Yousuke Takizawaの口コミ

カフェ専門コンサルタント。 以前はイタリアンとラーメンで料理人として10年以上。 谷根千・御茶ノ水・神保町あたりに出没します。 お店はカフェ、ラーメンを中心にイタリアンや和食も。 仕事上いろんなお店で勉強させていただいてます(^^) https://pomu.me/cafe_business_model/
よく行くエリア:神田・秋葉原・御茶ノ水 投稿の多いジャンル:カフェ
Yousuke Takizawa の人気の口コミ
【曙橋 鯛塩そばの店で食べる海老まぜ蕎麦】 丁寧で端麗な鯛塩味のラーメンと 鯛飯の鯛茶漬けが人気の灯花さん 実は限定では鯛を使わないメニューが多かったりする そもそも『塩つけ麺』から始まって 鯛塩の後に『京紫醤油』や『吟醸煮… 2017年10月01日 17:17
【曙橋 店長さんは冷やし鯛塩そばからのお茶漬けが最高らしい】 季節外れの投稿でごめんなさい(笑) 鯛塩そば灯花さんの王道といえば 鯛塩そばからの鯛茶漬けのルート しかし夏季に限り冷やしが提供されるのだが これがまたお茶漬けに… 2017年12月18日 23:58
【神保町 すずらん通り裏にあるリアル深夜食堂】 小林薫さん主演の『深夜食堂』というドラマがある だいたい夜0時から朝7時まで営業 書いてあるメニューは豚汁定食だけ。 あとは、言ってくれればできるもんならなんでも作るよ とうお店を… 2017年09月27日 23:19
【銀座 800投稿目は9/11に銀座にオープンした隠れ家ダイニングレストラン】    Retty投稿タイムラグが5か月近くになって焦っているのですが このお店は早く書かないとなぁ、と思っていたらもう2か月経ってしまった(笑)  なわけで、銀… 2017年10月31日 19:01
【神保町 うわさの天丼】 神保町のはちまきさんはちょくちょく寄らせてもらう天ぷらやさん 頼むのはいつも『てんぷら定食』 しかし、世間的にははちまきさんと言えば天丼らしい 周りのお客さんも天丼を頼んでいることが多いし ネットの… 2017年08月23日 10:56
【神保町 老舗の喫茶店の老舗のナポリタン】 凄かった。 大盛にはしていない。 していないのにこの盛り(笑) 高さのこんもり具合が比較無しもよくわかる。 そしてナポリタンのこの味たるや。 新しいテイストも 意外性も全くない ナポ… 2018年03月12日 21:56
【吉祥寺 年配の夫婦が始めた喫茶店よりの焙煎珈琲店】 吉祥寺駅南口から歩いて5分ほど 綺麗な店内とクラシックなデザインがちょっと面白い 新店だろうな、と思うけどメニュー構成は喫茶店 喫茶店だしたいとずーっと夢見て出したんだろ… 2017年08月21日 00:26
【津田沼 住宅街で行列ができる魚介ラーメン店】 京成津田沼駅から コーネルベーカリーさんや https://retty.me/area/PRE12/ARE456/SUB4203/100001328565/ ブラウンサウンドコーヒーさんに https://retty.me/area/PRE12/ARE456/SUB4203/10… 2017年10月19日 18:17
【浜町 人形町の夜カフェスポット】 人形町からも 馬喰町からも 清澄白河からもこれる場所浜町 夜は居酒屋が多いこのあたりで ほんとに重宝するのがBOOKSHELFCafeさん 夜になっても コーヒー、カフェラテ、ホットショコラと カフェメニ… 2017年09月08日 17:36
【表参道 超絶品のポークグリルステーキ】 『肉が喰いたい』 ちょっとしたことで南青山に住んでる知り合いに (この響きがまずなかなか凄いが笑) ランチに連れて行ってもらうことになり 何食べたい、と聞かれた答えがこれ 本当にもう肉… 2017年09月14日 23:05
【700投稿目 根津 去年も当たらなかったガロット・デ・ワ】 ガロット・デ・ロワとはフランスのホール型のケーキ ホールの中に1つだけ陶器の人形が入っていて それを年初に食べた人は幸せになれるという 日本風に言うならおみくじデザー… 2017年03月26日 12:31
【新宿御苑 猫と紅茶】 新宿御苑から少し歩いた商店街の2階にあるディーカッツェさん 紅茶品揃えは本当に凄い。 生産国ごとにいろいろ。 また国の中でいろいろ。 この日は最近お気にいりの『ルフナ』を。 柔らかいこの味わい本当に好… 2017年10月01日 17:30
【津田沼 さてこれはなんでしょう?】 一枚目の写真のこれ 一見ショートケーキみたいです。 もしかしたらパフェという人もいるかもしれません。 しかしどちらでもないんですよー 実はこれ コーヒーが抜群に美味しいことで定評のあるブ… 2017年09月23日 18:25
【中野 洋服の上の静寂空間】 カフェである しかし店名は『ヨシノ洋品店』である どっちだ、と店内に入ると 珈琲の香りと、目の前に洋服たち(笑) いやだから、どっちだ(笑) ネタをばらしてしまうと お店は昭和初期から続く洋服屋さ… 2017年08月24日 23:16
【荻窪 路地裏にあるクレープ専門店】 荻窪駅北口の路地を歩いて3分ほど。 個人のセンスがいい店舗が立ち並ぶ通りにあるクレープ専門店 この日頼んだのは 『チョコレートソースとバナナのクレープ』をドリンクセットで。 私、チョコ好き… 2017年08月08日 00:04
【表参道 お茶やさんがアイスに本気を出してきた】 私はあまりが抹茶が好きではない 正確に言うと『抹茶味』が好きではない なんというか、抹茶にするとどれも似通った味になってしまう気がするのだ 本来抹茶そのものが高いもであるこ… 2017年09月17日 21:46
【淡路町 使い勝手が良すぎるカフェ】 美味しいコーヒーと 笑顔と気配りが素敵な店員さん達に リーズナブルな値段設定 さらに電源とWi-Fiが使えて 駅からすぐで おまけにラテアートも上手とか デートで使っても ノマドワーカーとして使っ… 2017年08月24日 23:20
【上野 上野公園横のスタイリッシュなカフェ】 日曜のブランチで利用しました。 最初のお客だったので最初の1時間は貸し切り状態でしたが ランチ近くなるとあっという間に満席です。 頂いたのはハーブティの涼 ラベンダー、カモミール、… 2017年03月16日 18:52
【三軒茶屋 スペシャリティコーヒーをサイフォンで】 三軒茶屋の商店街を奥に進み、ほぼ住宅街になったところにフとでてくる 駒澤大学前のカフェNTのオーナーさんに連れられたお店はザックリとしたコンクリート仕立てにもそこほかなセン… 2017年12月19日 22:20
【神保町 シュークリームと象】 神保町と書いたけど細かく言うと駿河台。 御茶ノ水、と書いてもいいかもしれない。 明治大学の坂を下り カレーのエチオピアやキッチンカロリーや 山形麺ダイニングがある通りの2階にある。 狭く急な階段を… 2017年09月22日 17:48