Toru SaitohさんのMy best 2025

【辛さの中に旨みそして、甘み！！激辛メニュー♡♡】 焼肉屋さんなのですが、韓国料理が美味いお店！ 今まで本当に良く通ったお店なのですが わざわざメニューに有る激辛メニュー コレが美味い(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! ★★★★生ビール×3 カキンカキンに冷えた生ビール！！ 出ました！★4つです！！ 最近減って来た気がするんです★4ビール(´TωT｀) ★★★★キムチチヂミ 韓国人の義母がおすすめしてくれた このメニュー♡♡私は激辛野菜チヂミが好きなんですが 負けません！キムチチヂミ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 油をたっぷり吸ってカリカリ サクサクに 鉄板で焼き上げられたチヂミ！ うまーい\(//∇//)\ お酒を控えてる妻も思わず マッコリを注文！！ チヂミとマッコリはチング(親友)ってね♡♡ ★★★上タン塩 薄切り ×2 私は厚切り派なんですが、確か義母が薄切り派だったような、、、妻が薄切り派でしたm(_ _)m 義母はタンはベロだから食べない派でした 笑 久しぶりに焼く薄切りの牛タンは焼くの難しかったです 厚切りの方が焼き甲斐があるんです(´･_･`) こんがり表面を焼いて肉汁こぼれないから(*´﹃`*) ★★★★上ハラミ 前回凄く美味しかったからリピート！ 以外にも義母はハラミを食べた事が無い！と告白 韓国人の義母は、魚介ほとんど駄目 肉が大好きですが、赤い色が残る焼き方は食べない！と 恐ろしい頑固さｶﾀ:(ˊ◦ω◦ˋ):ｶﾀ 珍しく興味を持って食べるというので お店の方がわさびと醤油を用意してくれました！ 柔らかさとほんのり甘いタレに漬け込まれたハラミ やっぱり美味しい〜 ハラミについては、珍しくは無い部位なのですが 改めて一頭の牛から沢山は取れない希少部位には 違いなく、日本から世界に流行が波及して ちょっと異常な高値になってしまったみたいです ⁝( `ᾥ´ )⁝ 最近ハラミやサガリ肉高いな〜って お店の良心を疑ってしまった自分が恥ずかしい(/ω＼*) ★★★国産ロース肉 柔らかくて美味しい赤身は母の注文 確かに美味しいんですが肉の厚さとか 旨みの個性とかは、個人的には他の部位が好きです！ ★★★★激辛ホルモン 最近、ホルモンが焼けるようになったので 妻に振舞った所 焼き方が上手くなった！とお褒め頂いたので ★4です 笑 皮めをしっかり焼いてから 脂を落とす焼き方は 直ぐには焼き上がらないのですが 酒のツマミにはやはり抜群ですね！！ 脂が強いので辛さは感じにくいけど もみダレがめちゃくちゃ辛いのでクセになります！ ★★★★激辛ユッケジャンスープ もともと辛い系のメニューであるはずのコチラは 昨近どーも焼肉のお供として日本人に近づけ過ぎだと思います！辛さに強い妻はウマウマ食べてるので 私もライス片手にいざ！！ 辛い〜 大好きなスープカレー同様 完食できるMAXの辛さ！！ 刺激！！そして、甘さ 野菜が出す旨み謎の切り落とし肉にスープの出汁 韓国料理は、甘さの使い方とスープに真骨頂が有ります もともと映えないんです 食えばわかるし 虜になるパワーが有るんです！！(๑•̀ㅂ•́)و✧ あ〜辛い！ でも美味いなー 身体から汗がほとばしる！ あ〜スッキリした！！アイス食いたいな！笑 年末から4日まで過酷な労働で疲労困憊していた私は この日も朝めちゃめちゃ疲労が溜まってました 義母も年末に体調を崩してしまいロクに食べられなかったらしいです 妻も昨年大病の手術をしてお酒を控え 質素な食事で摂生していたのですが 美味い肉に冷たいビールやマッコリを楽しみ 【激辛メニューでダラダラ汗をかく】 実にスッキリ！！驚く程に疲労回復しました！！ 美味いお料理のおかげで全員が元気いっぱい！ やっぱり外食ってこーじゃないと！！！ 辛すぎて食べられないのはイケマセンが このお店がわざわざメニューに激辛メニューを追加して 本当に美味い韓国料理の食べ方をオススメしてくれてます！未食の方は是非！やっぱり韓国料理は辛さを楽しむ のが楽しみです！美味かった！また行きます！ #私が応援したいお店！ #チヂミが美味い！ #生ビールが冷えてます！ #ビールに激辛焼肉 #ユッケジャンスープは激辛で！！ #激辛ホルモンは上手に焼くべし！ #上ロースより中落ちカルビ！ #激辛の入門コース #久しぶりに美味かった韓国料理店

【真剣な本場の味を町中華のボリュームと優しい味付けで 融合させた！GA！MACHI！！が( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ】 お洒落なナガタさん主催のガマチの会でお邪魔しました m(_ _)m 私自身 中華料理がめちゃくちゃ好きで 特にガチな旅行先のような味付けが好き！ 最近はすっかり日本食として定着した 町中華のホッ(*´∀｀)-３とする味付けや 思わず元気が出ちゃうボリュームも好き！ そんな私に最高のお店がコチラでした❤︎ 先ずは生ビールを2杯！ 美味いんですよ笑 ★★★★ 出来たてチャーシュー盛り もう運ばれて来た瞬間 ジャジャジャジャーン！！(｀✧∀✧´) デカイ！！縁が赤い！！皆様テンション爆上がり！ 改めて一切れが分厚くデカイカット♡♡ たまりません！ ヴィジュアルも第1級ですが ガブリ！ジュわ〜ん ホカホカ(●´꒳ `●)＊* いわゆる醤油煮豚では無く香りを纏ったスープを 吸ったこのチャーシュー盛り！ 旧正月の主役になれるご馳走感！参りました m(_ _)m ★★★鶏の唐揚げ コレは日本に完全に、帰化した唐揚げ もも肉 小麦粉衣 醤油味！ 皆大好きなビールの相棒！！町中華だなぁ〜 ★★★★茄子の唐揚げ 写真は他の方を御参照下さいm(_ _)m シンプルに茄子に下味を凝らず 衣も味を加えずに唐揚げとも天ぷらとも 異なるフリットみたいなナスを揚げたものを 塩コショウでシンプルにいただきます(*^^*) 無限ビールに行けます！！ 笑 紹興酒 関帝 これはボトルで5-6本入りました\(//∇//)\ 寒いから皆様割ったり ストレートしたりしながら楽しみました(*^^*) ★★★★肉野菜炒め まずガチ中華な完璧な炒め物です！ 肉の柔らかさ 野菜の食感！The広東料理！！ 香辛料が少し効いているあたりも流石です！ しかし優しい味わい(´ω｀*) 美味しい中華レストランの高級な味わいを たっぷりの盛り付けで！ そりゃ地元の方で繁盛しますよね！！( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ ★★★★★シン 中華ニラレバー コレはお店の看板メニューーです！！ レバーが、デカイ！巨大と言っても良いっす(≧∇≦)b しっかり下味が染みたレバーは間違い無く日本の味 不揃いで柔らかさに当たりハズレはご愛嬌！ 自分も当たりハズレ両方いただきましたが どちらも美味い！地元の世界最強のニラレバをうたう お店と比べてもコチラが好きかも\(//∇//)\ 野菜 まず火の通し方がブッチギリにお見事ッス！！ 冷めても艶やかで野菜の水分がクタッとならない！ 味付けが野菜は五香粉を感じる大陸風味！ この1皿とチャーシューが正にガマチ！！ 行徳に行く理由です！ ★★★ トマトの卵炒め 良いお味(≧∇≦)b高級レストランの品の良い味わいで 優しいから全体箸休め的なメニューでした！ 主催のナガタさんの見事なリードに拍手✨️✨！ ★★★★海鮮ビーフンと中華コーンスープ 最後の最後に登場して皆様お腹いっぱいで 持ち帰りになってしまったメニューです 美味いビーフンが食べられるお店は少ないのですが 炒めの技がビカビカに光るこのお店のビーフンは 野菜シャキシャキ 魚介も贅沢に食感プリプリ！ 【野菜と魚介のツユを吸わせたビーフン！！】 ビーフンが贅沢な味わいで美味いっす！ お店 駅から近く栄えた場所に有ります(*^^*) 主催が贔屓にしている理由は味は勿論ですが マダムのホスピタリティが素晴らしいです！ 良心的な気遣いは、マニュアル化は難しいと思いますが 間違い無くこのお店の魅力にマダムやスタッフの方の サービスが有ると思います(*^^*) 再訪します！ガマチ食べたい方は是非！！ ナガタさん御一緒いただいた皆様楽しい夜をありがとうございます♡また行きたいお店が見つかりました！！ 味皇OOTAさん千葉人ステッカー┏○)) ｱｻﾞ━━━━━━━━ｽ！嬉しかったです！ #私が応援したいお店 #ガマチ！最高！！ #チャーシューが無敵ング！ #ニラレバがヤバすぎる #全ての炒めのレベルがブッチギリ！！ #納得の人気繁盛店 #価格が奇跡！！！ #ナガタさん最高(*｀ω´)b

【マイベスト ナポリpizzaのお店が市川に移転(* 'ᵕ' )☆】 私が愛してやまない 最高のナポリpizzaのお店が松戸市から市川市に移転されました(´；ω；｀) 京成 市川真間の駅前にオープンしたばかりの綺麗なお店 本当に近くの方が羨ましいです(´；ω；｀) 私が激推しのナポリpizzaと自慢のシフォンケーキを 全面に推しだした綺麗で広々した店内は ニューオープンのお店なのにマダムで賑わってます♡♡ 予約した方が確実なお店です(๑•̀ㅂ•́)و✧ 注文 鮮魚のカルパッチョ ★★★★ お魚は鰤 赤いカブにハーブ 私が愛するもう1つのマイベストレストラン ブラッスリー テロワールと同じソース きっとヨーロッパではメジャーなソースなんでしょうね╰(*´︶`*)♡ バルサミコ酢 オリーブオイルとハーブ カブの甘さにたっぷりのお野菜と鰤 ★★★高級ビールぷはぁ！(>▽<)／〘[] 実に美味いっす！ ★★★★US牛ハラミと野菜のグリル 見事な焼き色に仕上げられたハラミ肉 敷野菜は半分がポルチーニ茸のグリル 半分は黒キャベツのトマト炒め 小松菜のソースに燻製された岩塩が添えられます フォカッチャも熱々で提供いただけます！ 当然ビールが美味いっす 笑 私の今回のメインはナポリpizza！ しかも3枚も注文しちゃったので 結構お腹いっぱいになってきてこの後大丈夫か？ 少し心配になります。 かなりボリューム有るメニューです(*´༥`*)♡ では 世界遺産のナポリpizzaをご紹介します！ ★★★★★チチニエッリとホタルイカのハーフ&ハーフ 私が1番好きなメニュー シラスのpizza チチニエッリを真のナポリ協会認定 ピッツァイオーロ シマダさんは覚えていてくださり たまたま入荷のあった春の味覚 ホタルイカを加えた スペシャリテで提供頂きました！ シマダさんのpizzaの魅力は断然トマトソースだと 個人的に思ってます( *´꒳`*) 中でも このチチニエッリはお気に入りで 濃いめに煮詰められたトマトソースとシラスの塩味 ニンニクにチーズ オリーブオイル これらが 先端は極薄なピザ生地に具材が乗せられて 好物だけが舌に乗せられて味わいが軽〜い♡♡ ゆっくり食べると生地に穴が空いちゃいます しっかり膨らんだミミまで口に運んで初めて 嗚呼シマダさんのナポリpizzaが完成する ココでビールぷはぁ！(>▽<)／〘[] 【最高です(*´ω｀*)】 味わいは最高に味わい深く そしてどこまでも軽いナポリpizza！ 冷める前に食べ終わります！ トマトソースの美味さ！ チーズの味 そして生地の美味さ この三つの要素が造り手の個性で 無限に存在します。 シンプルイズベスト！ 真に美味いpizzaはこの三つがずば抜けている ★★★★マルゲリータ フレッシュに仕上がったトマトソースに モッツァレラチーズ そしてバジル ハート型に仕上げられた遊び心 可愛らしいですね( *´艸｀) だが 切り分け難しいですよね 笑 フレッシュさが素敵なマルゲリータ モッツァレラチーズも柔らかい♡♡ 後は個人のお好みで私はマリナーラやチチニエッリが 本の少し好みなので★が違いますが 世界遺産で間違い無いっす！アツアツを素早く食べないとダメ！絶対！！ ★★★ほうれん草のビスマルクpizza 本日の限定pizza たまごにほうれん草にパンチェッタかな？ 私がシマダさんのトマトソースを好きすぎて トマトソースを使っていないpizzaに★が伸びないだけでトマトソース以外もやっぱり美味しいんですが シマダさんのpizzaは同じトマトソースでも 味の方向性が違う美味しさを表現してくれるので 後味まで美味いのはやっぱりトマトソースなんです 笑 シマダさんシマダさんと五月蝿く言ってますが ナポリpizzaってこんなに美味しいんだ〜って 10年前に教えて頂いて以来 沢山のナポリpizzaを食べに行きましたが シマダさんのpizzaが美味いんだよな〜って悟ったので 我ながら執念のストーキングでこのお店を探しました 笑 カトキ レガーロ そして今は da shima うーん タムさんを追いかけているみたいだ(*´ ³ `)ﾉ 近くの方がめちゃくちゃ羨ましい！片道1時間！！ 通いますよ！これからもずっと pizzaの為に通ってますが、シフォンケーキをバイキングスタイルで提供下さるランチ！めちゃくちゃ好評でした！！！ 初めて京成で来ましたが 凄くゆったりくつろげるから時間に余裕が有る時に ランチを楽しむ為にも予約しましょう #私が応援したいお店！ #世界遺産ナポリpizza #食わずに死ね無いpizza #広々店内 #シフォンケーキバイキング #マイベストpizza