Toru Saitoh

Toru SaitohさんのMy best 2022

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茨城県

フランス料理

Toru Saitoh

【私の天国レストラン】 色々な記念日の度に利用してます この日は、私の誕生日なので妻にご馳走になりました。 ★★★東京ホワイト 食前 食中 食後 どのタイミングで飲んでも個人的には好きです グレープフルーツ系の爽やかさが好みです ★★★浅倉豚とフォアグラのテリーヌ お店のスタンダードのハーブとサラダが 添えられた前菜です!とても美味しいです! クラフトビールでいただくツマミです 笑 ★★★★浅倉豚のフリカッセ 最初の冷菜に敢えてぶつけて来ました(*´罒`*) 塩漬けにされた浅倉豚はトロトロのホロホロですが 肉の味は濃く残りしっかりした味です! やや褐色のスープソースにはキノコが香ります! ★★★ゆずラガー 最初の東京ホワイトが軽い分 苦味とゆずの香りで少し重さを感じます ( •̀ω•́ )و✧ウマイ ★★★ホタテのソテー ホワイトソース 魚介類を好まない妻も 大きくて甘い貝柱は 食べられます(*・ω・)マス♪少し真ん中をレアに しつつもホワイトソースにほうれん草の色素で 絵を描いています。1つ前の皿には似て非なるもの 何を語るのか?店主殿は?(*^艸^)クスクスw それにしても美味いソースですね 優しい味 【お皿ピカピカにしちゃいます笑】 ★★★和牛のエスニック仕立て とても珍しいアプローチだと思います(*^^*) 辛さは無いのですが中東をイメージするような スパイスワークにフレンチの仕事がされた 野菜達。炒めとはやはり違うんですよね〜 お酒もちょっと癖があるのが楽しいです! 和牛頬肉のビーフシチュー 独特の甘みが経つチョコレート色のシチュー 妻のお気に入りでも有り お店の【名刺】私も何度も頂いてますが やはり美味いですね!妻のメイン皿です ★★★子羊のロースト フレンチの大定番メニューです! しっかりミネラル塩が振られて そのまま食べても 甘い羊の脂がほんのり香り 薄くクミンの風味をつけられたソースもとても良いです ワインも良いと思いますしクラフトビールも とても良く合いました 笑 ★★★★★【お誕生日蟹ピラフ】 一体何が起きたのでしょう???? 巨大な鉄の鍋が登場です! 普通に巨大です!私達は二人しか居ません 誕生日おめでとう 蓋の中にはたっぷりの蟹(V)(*'ω'*)(V) (*^艸^)クスクスw 普段 妻に合わせてほとんどがお肉中心ですが 今日は自分が主役なんだ〜と実感しました! 食べきれなかったら持って帰ってねと 最後はまさかの釜ごと蟹ピラフを頂きました 笑 ピラフは炊くと頭では知っていましたが 美味しいスープにたっぷりのバターで炊かれた蟹ピラフ この量の蟹の実をほぐすの大変だったろうに(♡ᴗ͈ˬᴗ͈) 感謝しか有りません。後一口を断念して 美味しい蟹ピラフの独り占めは終了しました(♡ᴗ͈ˬᴗ͈) 夜になるまでお店でゆっくりさせていただき ★★★マスカルポーネプリン 大人プリンです!固めの甘さ控えめに コーヒーをいただき、帰路につきます。 【予約必須】です。 いつ、誰を連れて行っても喜ばれるお店 私の最高レストランは茨城県の岩間に有ります。 #私が応援したいお店 #NAVIが必須です #お2人しかいません予約の電話は適正なタイミングで #わざわざグルメ #私の最高レストラン #私のミシュラン #隠れ家 #幸せ時間を味わうお店 #ご褒美レストラン

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北海道

天ぷら

Toru Saitoh

【一生に1度には出来ない旅の目的地(/// ^///)】 旅行の2日目 さっぽろ すすきの 妻と旅行を楽しむようになり、旅の思い出作りは 旅行先の【天ぷら】になりました(*´罒`*) 理由としては、【その土地の野菜】【その土地の食材】 美味しい思い出になります(๑♡ᴗ♡๑) 今回は、コロナで祝えなかった母の喜寿を祝おうと こちらを予約しました。予約はomakaseが必要 このお店の予約の後に航空券を予約しました(*´罒`*) 5/1旅行2日目*⋆✈ 18時の予約ですが5分前にならないと 中に入れないのでご注意 綺麗な空間に招かれてお食事がスタート ・生ビール マスタードリーム ・毛ガニのサラダ サロフツ産 黄身酢 2杯酢 毛ガニが美味しい(๑♡ᴗ♡๑) 茗荷で後口もさっぱり(*´罒`*) ・つぶ貝 苫小牧産 出汁に浸したつぶ貝の柔らか煮 ・アサリのお吸いもの 海老しんじょう ここまでは本当に上品な薄味です♡ 独特の雰囲気ですが、嫌な緊張感は有りません 母は上機嫌に滑りまくりますが楽しそうです♡ ・銀杏 綺麗な素揚げ 私は塩につけながらビールを楽しみます ・サイマキ海老 足の部分は、そのままと塩で 最初に半ナマが提供されます 塩で 次に完全に火を通したものを 酢橘 塩で 最初の半ナマが非常に美味しいですね〜♡ 山の上ホテルと同じスタートですが微妙に味わいが 異なり、楽しいです(*•̀ㅂ•́)و✧ ・アオリイカ 半ナマの切り口がさっさと食べるように!と訴えかけて きます(*´罒`*) カメラ撮りながら食べてるの私だけ!笑 ・メゴチ 揚げたてを天つゆめがけてじゃぶん!と提供いただきます!ジュジュ〜って音がなるヤツを『かぶりついて召し上がって下さい!』(*`・ω・)ゞらじゃ 濃いめの天つゆに水気が無い鬼おろし【名店の天つゆは例外無く美味い】 ・バチコ バチコ?とはと思いつつ たまたま同席の西麻布の有名お鮨屋さんが解説を下さる(^-^)v コノワタが三味線のバチに似ているからバチコ!ナマコの卵巣ですね〜 仕事したシャリ玉といただきますが、火が入ったバチコの柔らかさと優しい塩のシャリを楽しんでいると 涙目の妻と目が合います 笑 まぁふんわり海の香りがします 笑 人生初の体験オメデトウ(*´罒`*) 高名な西麻布の大将が ラーメンはイマイチだけどカレーが美味いお店の話をご教授下さり 妻と母のコミュ力の高さにただ驚くばかり(-。-)y-゜ ・うに 極薄の衣で揚げられた海苔 生うにを乗せてそのままお口へ ウニ⊂( ・∀・) 彡 =͟͟͞͞(✹)`Д´) 妻のウニダンスが見れました この雲丹の天ぷらはお店によって異なりますが、 美しさ、美味しさならコチラが素敵です♡ 海苔のパリパリに生ウニの香りと甘さ(๑♡ᴗ♡๑)*⋆✈ ・シャコたまご こちらは本当にご当地グルメですね〜♡嬉 ソフトなᔦ๑° ꒳ °๑ᔨ天にたまごがトロリ 寿司より好き! 妻の分までいただきました(/// ^///) ・アスパラ 紋別産 立派な大きさ!穂先の苦味と茎の甘み これぞ北海道! ・鱈の芽 春の山菜の王様!立派です♡苦味がたまらないです♡ 女性陣は今回山菜が1番とのコメントがありました! ・うど 柔らかいけど山菜らしい香りと苦味 塩で! ・ふきのとう 中に味噌が仕込んであります!そのまま◎ この山菜攻撃でお口がリセットされます ・鰻きゅう 最後のスペシャリテ鰻ときゅうりを海苔で巻いて タレと山椒がかかってます(๑♡ᴗ♡๑) 穴子の変わりだそうですが私はコチラがお気に入り! ・天丼 又は 天茶 ご飯の量も控え目なので、安心していけます! 女性の方でも最後まで楽しめるのは流石です! ・できたてジャージーアイスとさつまいも できたての濃厚ミルクジェラートと1時間かけて じっくり揚げられたさつまいもの蜜の味が天国へ♡ かなり背伸びした豪遊になりましたが 食事の時間全てが良い思い出になりましたm(_ _)m 我々以外に3組のお客さんが皆様素敵な方で 良い時間を過ごさせていただきました。 18時から一斉にコースがはじまり、いただくスタイル 事前に苦手な食材はお伝えしましょう 高級店にありがちな緊張感では無く皆様一緒に コースをいただく感覚 また行きたくなってしまったので 頑張って働きます(T ^ T)(T ^ T)(T ^ T) センス溢れるメニューにKOされましたm(_ _)m 観光のおすすめ度★★★ #せっかくグルメ北海道 #わざわざ行きたくなるお店 #消費税がしんどい価格帯 #omakase #札幌のレガシィ #日本のレガシィ #ミシュランスター #他の高級店主も集まる #アットホーム #高級店 #大切な時間を共有 #親

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千葉県

うなぎ

Toru Saitoh

【日本人に生まれて良かったなぁ〜(*´罒`*)】 このお店は北松戸駅から20分弱歩きます(*´罒`*) 割きたて! 焼きたて! 炊きたて! にこだわった結果【完全予約制です】 約束の時間に行けばすぐはじめてくれます(*´罒`*) 予約の時に食事を注文する事で段取り良く 割きたて!焼きたて!炊きたて!を味わえます メニュー等参考に http://www.unagidojo.com 味が濃い鰻に正統日本料理の技が光るお店なので うな重のボリュームを楽しむよりお酒を合わせるのが 良いお店です! 出汁やポン酢や柚 一つ一つに唸ります 骨も有りますから溶ける鰻では無いです ★★★★ 博多鰻重 鰻2段重 お椀 お新香 9350円 まず金額には目を瞑ります 笑 今年初の鰻なので欲張り全開です( ̄^ ̄ゞ 関東風の蒸して柔らかく仕上げた鰻を敷いて 土鍋で炊きたての飯を載せ 地焼きで仕上げた関西風のパリっとした鰻を 1番上に飾る(๑♡ᴗ♡๑)幸せだ ★★★★鰻づくし御膳 8470円 妻 肝焼き 鰻巻き玉子 鰻ざく 白焼き 蒲焼 関西風 ご飯 お椀 余りご飯を食べないを食べないけど飲む人に良いです ★★★★ 肝焼き 鰻巻き玉子 鰻ざく 不明 欲張り博多重にはこれらはつかないのでお願いしました ★★生ビール 琥珀エビス 880円×2 高級ですね 笑 ★★★日本酒 660円×4 今回は冷やを2種類いただきました♡ 普段滅多に注文しないのですが このお店では日本酒が良く合うと思います(*´罒`*) 琥珀エビスは真夏より、少し秋の気配が混じる 今くらいが( •̀ω•́ )و✧ウマイ ★★★肝焼き 大きくは有りませんが、火の通りで味が変わるのが よく分かります 生臭かったら山椒使います(*´罒`*) 【鰻の味が濃い】 ★★★八街の茹で落花生 大玉 お通しです 土の味がします!じゃがいもみたいな香りが する、野趣溢れるつまみ ★★★御弊川 とても、素直でスッキリした日本酒で 味も香りも個性控えめですが料理の邪魔は一切有りません( •̀ω•́ )و✧ウマイ 片口が冷やされています(๑♡ᴗ♡๑) ★★★箸 使い捨ての箸を布巾で湿らせてから 渡されます。箸が汚れないで食事を楽しめます(*^^*) ★★★★鰻巻き玉子 べつに半熟フワトロでは無く お出汁を良く吸った香りが 大変美味しい玉子にちょびっと鰻がまた、味が濃い! 日本酒がとても良いですね〜 イチイチちゃんとされていて美味しいです♡ ★★★★鰻ざく まず胡瓜の仕事と茗荷の仕事が食感重視です! 割きたて!焼きたてのチビ鰻の味わいの強いこと♡ 出汁に合わせたお酢も爽やかで酸っぱくない そーゆーとこが( •̀ω•́ )و✧ウマイ♡ イカと里芋の煮物 結婚祝い ♡ 柚子皮をほんの少し剃っていただく 香りの良さ 出汁のクリアな味わい ちゃんとした日本料理の仕事って物凄い♡ 日本酒を変えて貰いましょう ★★★千代鶴 特別純米酒 高いお酒では無いですが、御幣川より少し 日本酒の香りや甘みが強くでます(*^^*) 道場主の4番バッターは要らない(*^艸^)クスクスw 私も鰻食べに来ていますから 良いです! 目の前で湯気が上がり 土鍋の蓋がカタカタ音を立てて飯の炊きあがりを告げてくれます٩(ˊωˋ*)و ★★★★白焼き 妻のを1切れいただきます!パリっと焼き上げて 擦り立ての山葵に粗塩を降っていただく( •̀ω•́ )و✧ウマイ 黄色のビールも良し(*・ᴗ・*)وヨシ!冷酒も良し コレは蒲焼きに劣らないからもう少し食べたかった ★★★★鰻2段重 欲張りすぎましたね 下に蒸した関東風で仕上げた鰻を敷いていただき 炊きたてのご飯を載せて タレをかけて パリっと焼きあがった関西風の地焼きを載せていただく これは美味い(๑♡ᴗ♡๑)しかし、美味すぎて箸で四角く 切って食べたくなる 笑 食べる側のスピード感も求められる1品でしたね反省(´๑•_•๑)鰻 固くなります ★★★★糠漬け このお店の糠漬けは、米の発酵風味が強くて 軽いチーズの香りがします(*^^*)日本酒に合います ★★★おコゲのおにぎり 最後に土鍋に残ったご飯に鰹節と醤油をかけて 小さくおにぎりを握ってくれます! コレに、癖の有る糠漬けをかじって日本酒をグイッ! 『嗚呼、良くぞ日本人に生まれけり』 美味しんぼで有名なセリフの意味が分かりました ( ̄^ ̄ゞ 今回は、焼きおにぎりを信じて、日本酒と糠漬けを 残した自分を褒めてやりたい (≖ᴗ≖ )ニヤリ この日は私達夫婦だけで カウンター独り占め 素敵な授業料は26300円だが美味かった! #私が応援したいお店! #北松戸レジェンド

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千葉県

海鮮丼

Toru Saitoh

【頬っぺが落ちそう(*´ ꒳ `*)】 人気店の為、週末の予約が取りにくくなりました(笑) 昨年から予約したコチラで、3組の夫婦で利用させて頂きました( ̄^ ̄ゞ ☆☆☆☆☆キンキン生ビール 外は寒くても、やっぱりキンキンビールは美味い! ぷはぁ〜 日本酒や自分で作るシークァーサー サワーが 異常に今回人気でした(笑) シークァーサーの100%ジュースがかなり美味いらしく 鬼みたいな飲み方していました(*^艸^)クスクスw ☆☆☆☆☆和牛のたたき 部位は分からないのですがニンニク醤油で 頂くコチラは、必ず食べたいメニューです(๑♡ᴗ♡๑) ☆☆☆☆刺身盛り合わせ 人数分に切られた 刺身達 (๑♡ᴗ♡๑) コチラのお店のネタのパワーは半端ではございません 脂ののった力強い刺身が大ぶりでとても美味しかった! 鯖が生鯖だったのも感動しちゃいました(ノ≧ڡ≦)☆ 鮑、帆立、平目、シマアジ、中トロ、ボタン海老 m(_ _)m参りました! ☆☆☆☆ノドグロ塩焼き 尾頭付きを半分ずつで提供していただきました! 脂が良くのって大きな魚体でした♡ ふわふわな身とパリッとした皮♡ ☆☆☆☆ブリカマ塩焼き 大根おろしが良く合います!おい塩降っても大変美味しいです(๑♡ᴗ♡๑)ジュわって浮いてくる脂がたまりません(´﹃`)(´﹃`)(´﹃`) ☆☆☆白魚の唐揚げ フライドポテト大の1本、1本が ビールのおつまみにピッタリ(^-^) 程よい塩気が美味しいですね〜!オススメの一品 ☆☆☆パリパリ海鮮サラダ 切り身やとびっ子にイクラ パリパリ部分はポテトチップスで小さなお子様 大喜びでした!(ノ≧ڡ≦)☆ ☆☆☆☆海老しんじょう 小海老たっぷりのすり身の中心に枝豆! アツアツです♡♡♡ ☆☆☆☆☆サービス手巻き トロタク、スプーン雲丹、スプーンいくら ご飯では無く、海苔で巻いてそのままいただく (´﹃`)いつも何かサービス品をいただくのですが この日はお子様に向けたサービスが素敵でした! ☆☆☆鶏唐揚げ 凄く期待したのですが、ニンニクの効いた塩唐揚げでした笑 他のおつまみが大変美味しいので他を頼んでから また試したいですね(*^艸^)クスクスw 豊富なおつまみはまだまだ完全攻略できていないので 次回は他のおつまみ試してみたい(*•̀ㅂ•́)و✧ ☆☆☆☆☆巻き寿司 納豆巻き わさび巻き 鯖ガリ巻き トロタク巻き ヌード巻き ☆5の理由はまさかの皿の長さですね〜 4人がけのテーブルを跨ぐ長さの演出で登場! お子様も大人も盛り上がりますヽ(≧▽≦)/ヤター! 納豆巻きは普通にみんな大好きな美味しい奴♡ わさび巻き 辛いですね〜泣きますね〜染みますね〜 美味いですね〜♡ 鯖ガリ巻きは出来るか?の確認のスペシャルオーダー巻き、脂ののった生鯖がさっぱりいただけます(´﹃`) トロタク巻き 見事なヌード巻き 濃厚な中トロとタクアンの巻物は コチラの人気メニューです(*•̀ㅂ•́)و✧ お子様には大将から シュークリームとプリンが プレゼントされました(*´ω`*)ほっこり 最後は希望者にお店から味噌汁が出ます 目が覚める程 しょっぱい味噌汁が美味い! [お酒飲まない方はしょっぱいです(笑)] 今回は、本職のシェフの御家族をお招きして 会食を楽しませていただきましたが、このお店で良かったなぁ〜というサービスを提供していただきました。 本当に素敵なお店です【鮨 さくら】 大人6人にお子様有りで飲んでお腹いっぱい楽しんで 1人6500円☆☆☆☆☆安!Ψ( 'ч' ☆) まず接客が素晴らしい お料理がとても美味しい 店主のサービスがいつも感動的 また一席設けられる際には是非こちらを利用したいです! #私が応援したいお店! #予約が必要な人気店 #電話の対応も素晴らしい! #寿司はもちろん肉が美味い! #ここにしか無いメニューが有るお店 #誰を連れてきても喜ばれます #不思議な空間 #知る人ぞ知る^_^

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千葉県

イタリア料理

Toru Saitoh

【せっかく松戸に来たのならイル レガーロのマルゲリータセット食ってくべ (´﹃`)】 いつか、せっかくグルメが松戸に来たらこう言いたい! ☆☆☆☆ランチLサイズpizzaのセット マルゲリータ ナポリ協会が認定したマスターピッツァイオーロ 島田さんが作る釜焼きpizzaはどれも絶品ですが マルゲリータの美味さが一番他店との違いを感じます トマトソース いつも同じ作り方なのか?季節によって変えているのか?分からないのですが、フレッシュでジューシーな ソースの日も、濃厚でドロリッチとしたソースの日も トマトソースってこんなに美味いんだ(´;ω;`) そう思わせてくれる味がたまりません ピザ生地 コレが一番他店と違いますね(´﹃`)真ん中は薄くて ソースや具材だけ食べているかのような食感 ふっくらしっかりな耳も薄いから、軽く食べられるけど しっかり小麦の良い香りがします モッツァレラチーズとフレッシュハーブ 抜群の塩気に香り具材としてはシンプルですが 実に力強い 薄いピザ生地にたっぷりソースが染みて 生地が破れる前に写真|)彡 サッと撮って 焼けどしないように熱いウチに食いましょう(๑♡ᴗ♡๑) ☆☆☆ほうれん草とハムのビスマルクpizza こちらも少し厚みを感じるピザ生地に ほうれん草にイタリアハムに半熟卵とチーズの 塩気の強い仕上がり(*´ω`*)トマトソースが無いので 全く別物です!唐辛子オイルをお好みでかけて ビールでいただけば天国です( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) ☆☆☆☆塩パンナコッタ コレがついてくるから素晴らしいお昼のセット 塩が強めに後をひくパンナコッタに苺アイスが も〜たまらない(*ˊ˘ˋ*)。♪:*° ☆☆☆食後のコーヒー パンナコッタをいただきながら美味しくいただけます ☆☆生ビール タンブラー 800円 こ、高級なんです(´;ω;`)でも、pizzaにはビールが 美味しいんです(´;ω;`)でも高級なんです(笑) 大体この注文で2500円くらいなのですが Lサイズ26cmくらいの美味しい ナポリpizzaを 1人で食べられて、高級ビールとデザートにコーヒーまでいただけるので満足します(*´ω`*) 夜はpizzaに違うおつまみでビールやワインも最高です!私はコチラのpizzaが一番気に入っているので ピッツェリアとして楽しんでいますが、イル レガーロは移転前から松戸で一番人気のイタリアンレストランです。 カトキのpizzaが食べられなくて、お探しの方 島田さんはパワーアップして、イル レガーロで毎日 美味しいpizzaを焼いてらっしゃいます! 事前にお願いすれば【チチニエッリ!☆☆☆☆☆ニンニクとしらすのpizzaも焼いてくださいます(๑♡ᴗ♡๑)】 #MY BEST マルゲリータ #私が応援したいお店! #松戸のせっかくグルメ #ナポリpizzaは熱いウチに食いましょう #マスター ピッツァイオーロがいるお店 #島田さんのフォースを感じる(笑) #お店が優しい #いつかココで澤田会( ̄^ ̄ゞ

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千葉県

ラーメン

Toru Saitoh

【松戸の遺産スリランカカレーラーメン専門店( •̀ω•́ )و✧ウマイ( •̀ω•́ )و✧ウマイ( •̀ω•́ )و✧ウマイ( •̀ω•́ )و✧ウマイ】 せっかくグルメ松戸! 怪しいお店【魔乃巣 】ラーメン専門店になってしばらく経ちますが、お店の前に立つとインドカレー屋さんのスパイスの香り(*ˊᗜˋ*)♡ちょっと緊張感有りますけど 大将めちゃくちゃ優しいから大丈夫です(*`ω´)b ★★★ハートランド生ビール500円 安くは有りませんが元はBar魔乃巣 ( •̀ω•́ )و✧ウマイこのお店ならでは! ★★★★数量限定冷やしカレーまぜ麺 大 990円 器にカレーソース、そして麺もしっかり冷えてます! 具材 水菜 刻みチャーシュー ホグしチャーシュー 生卵 モルジブフィッシュ ホットソース ニンニク 注文者のみ 個人的にはおすすめ! ★★★★カレーソース 冷えていても辛い!そしてしょっぱい!(*`ω´)b ビールが絶対欲しくなる!よく混ぜる前にいただくと このお店らしい、本格的なスリランカカレー味! 【絶品】つけ麺でも熱いラーメンでも本格的なカレーソースでいただく独自のラーメン( •̀ω•́ )و✧ウマイ ★★★麺 よく〆って冷やされた麺 中太で食感もよくて最高です(*`ω´)b 麺大盛りは300g湯で前でしょうか? かなり食べ応えありました(*^艸^)クスクスw ★★★★チャーシュー 200円 魔乃巣のチャーシューって本当に美味しいんです! 味が良いですね、良く染みて美味いです! 柔らかすぎない仕上げも気に入ってます! 前回美味しかったから200円ならマシたい!(*`ω´)b ★★★ライス100円 ビールにも合うけど、しょっぱいから カレーまぜて締めるのは最高ですね!( •̀ω•́ )و✧ウマイ 麺で食べるのとはまた違う美味さが味わえます! カレーソースを使わない醤油ラーメンも有りますが 本格的カレーラーメン専門店のイメージですね! 辛いと言う意味で【ホットカレー】塩味強目で 辛さも刺激的、スパイス香ります( •̀ω•́ )و✧ウマイ 1口食べるとコレ!コレ!美味いなぁ〜 最初はラーメンよりつけ麺がおすすめです♡ 辛いので 自家製魚粉 モルジブフィッシュがまた 良くカレーに合います( •̀ω•́ )و✧ウマイ 店員さんもインドかパキスタンの方だと思いますが 違和感無くマッチした不思議なお店(*ˊᗜˋ*)♡ やっぱりこのお店って相当美味いなぁ〜(*´﹃`*) 決してボリューム無いわけでは有りませんが ニクイくらいビールが美味いので 少し高くついちゃいます! 絶品なスリランカスタイルのカレーラーメン せっかく松戸に来たら食べて欲しいです!( •̀ω•́ )و✧ウマイ 個人的な松戸のせっかくグルメ 富田食堂のつけ麺 イルレガーロのマルゲリータpizza 魔乃巣のホットカレーつけ麺 New! #私が応援したいお店 #松戸のレガシィ #本格的スパイスカレーラーメン専門店 #ここにしか無い味 #せっかくグルメ松戸 #チャーシューが( •̀ω•́ )و✧ウマイ #夏こそつけめん #夏カレー #生ビールも( •̀ω•́ )و✧ウマイ

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千葉県

四川料理

Toru Saitoh

【中華技法に舌鼓(๑♡ᴗ♡๑)木須肉&坦々麺美味し!】 JR 馬橋駅 私にとっての中華街ですね このお店は、本格中華の授業を積まれた創作中華と 本格中華の中華惣菜が美味しいです! 町中華よりレストランや本気中華に近い味わい! 二回分レビュー( =ノωヽ=) ★★生ビール 480円 大変美味しいモルツですが上品すぎます 笑 ジョッキなら★★★でしたね! ★★★大判餃子 324円 五香粉が微かに香る看板メニュー まず安くてデカい!に★★★ そのまま食い 酢胡椒で食い 醤油辣油で食うと何故か五香粉がぶわ〜ってなります 味だけの採点なら個人的には★★ 私餃子には厳しい笑 ★★★炒飯750円 レタス入れてパラりが技ですね( •̀ω•́ )و✧ウマイ 後は個人的な好みです紅生姜要らないです 味だけなら個人的には★★なのですが( •̀ω•́ )و✧ウマイです 私は卵ネギチャーシューだけが好き 笑 ★★★★坦々麺 800円 BESTな理由です 前回より確実に( •̀ω•́ )و✧ウマイと言うか私の好み ★★★★スープ 香る五香粉と辛み自家製辣油とのマッチング スープ自体がこのお店の中華スープはめちゃくちゃ美味いです( •̀ω•́ )و✧ウマイ( •̀ω•́ )و✧ウマイ ラーメンスープとは違う野菜や色々な具材の香りが美味い脂に頼らないスープが本当に癖になります!( •̀ω•́ )و✧ウマイ ★★胡麻感 コレは控えめだと思います ★★★★ひき肉 たっぷり入ってしっかり味付けられた存在感! ( •̀ω•́ )و✧ウマイ ★★★ちょびっと野菜 はい!ちょびっとが良いです! ★★★★細麺 まるでハシゴみたいな、それ以上に細い麺が上手な 硬さで提供されます!繊細なスープにこれほど上手く絡むのか〜(๑♡ᴗ♡๑)惚れました(*ˊᗜˋ*)♡ ライスつけなくても美味い坦々麺に久しぶりに合いました!好きすぎて次回から何頼もうか?物凄く悩みます (*^艸^)クスクスw 前回頼んだメニュー ★★★中瓶ビール 550円 良く冷えていて大変頼りになる相棒でした! ★★★★木須肉 ムースールー680円 コレはお家で食べるので、滅多に頼まないのですが 超美味かったです! まずは、細切り柔らかな豚肉(*ˊᗜˋ*)♡ 同じ細さの野菜 超美味い中華餡のソース コレ絶品です! 化調の後味なんてご愛嬌 私にはネギレバのタレより効き目有りました! 妖怪【皿舐め】になりそうでした ライス食いたかったです(T ^ T) ★★★★中華ラーメン 650円 コレは有りそうで無い! 50円高い醤油ラーメンとの違いはスープだそうです 多分基本中華スープに足すんですね(*ˊᗜˋ*)♡ お店の常連客は中華ラーメン注文率高いです! ★★★★スープ 鶏ガラに野菜の王道の上湯スープに具材の汁が混じり なんとも優しくて癖になるスープ お店出た後も後を引く(*´﹃`*)不思議 ★★★叉焼 デカい厚い!存在感有ります!八角が香る中華味 コレが程よい硬さで存在感有ります!(*ˊᗜˋ*)♡ ★★★★細麺 程よい硬さで茹でられた麺がめちゃくちゃ美味いです ( •̀ω•́ )و✧ウマイコレは色々な方の感想を聞いてみたい 不思議な美味さでしたね!(*ˊᗜˋ*)♡ 鳴門、メンマ、ゆで卵、ちょびっとワカメ ともすれば外れラーメンにもありがちな お馴染み具材構成ですが、スープも麺も叉焼も本中華 だと見事にバランスしていましたm(_ _)mm(_ _)m 元々は近くで創作中華食べられるお店を探して 辿りついたお店ですが、今はクセになる本中華のお店 気軽に美味しい中華がいただける貴重なお店です! 青椒肉絲や回鍋肉を本中華が作るとご馳走になります こんなに美味いの?(T ^ T)ってなります 次回は【激辛 陳麻婆豆腐】200円増しメニューを huntします(*´罒`*)久しぶりに発見者だ♡ https://www.facebook.com/marlongyoza #私が応援したいお店! #馬橋のレガシィ #せっかくグルメ松戸 #輝け本中華 #超希少種町の本中華 #鰤も捌きます #定休日注意! #坦々麺HUNTERレビューお願いしますm(_ _)m #私が★をつけたいお店 #病みつきだからBEST店

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千葉県

たこ焼き

Toru Saitoh

【素焼きを出汁につけたら(*ˊᗜˋ*)♡( •̀ω•́ )و✧ウマイ】 松戸に待望のたこ焼き専門店がオープンしました! いきなりグルメタウンのレガシィ級( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✧ ★★★★素焼き 550円 6個 ★★★ 出汁 110円 文字通り何もかけない 何もつけない 【素焼き】少な目の油でじっくり焼かれる 素焼きはカリッと表面 中はトロり(*ˊᗜˋ*)♡ アツアツは火傷注意⚠︎(*´罒`*) 冷めても美味しいから落ち着いて(´﹃`) 出汁につけなくても 生地に出汁やタコ うっすら紅生姜の風味が絶品! 出汁につけて食べるのも、勿論( •̀ω•́ )و✧ウマイ 妻は出汁中毒なので差し上げました 笑 手前左 塩 手前右 ポン酢 塩とポン酢のハーフ&ハーフ 550円+110円 お任せトッピング  塩はブラックペッパー&マヨネーズに松戸ネギ110円 ポン酢は松戸ネギがお任せトッピング 私は塩が気に入りました(*´罒`*) 素揚げとはまた違う味わい(๑♡ᴗ♡๑) たこ焼き自体が美味いから味が変化します! 関西の方はポン酢お好きでしょうね! さっぱりして美味い( •̀ω•́ )و✧ウマイ ★★★★塩 ★★★ポン酢 奥左ソース 奥右 醤油 ソースと醤油のハーフ&ハーフ 550円+110円 ソースにカツオ節にマヨネーズがおすすめトッピング 多分ソースはドロソースだから少し辛めのカレーの匂い 醤油はマヨネーズと青海苔がおすすめトッピング♡ 妻は、この醤油が一番気に入ってました こんがり焼けたたこ焼きの醤油味は多分想像と違う 美味さなはずです! ★★★ソース ( •̀ω•́ )و✧ウマイけど、このお店なら他の味 食べたくなりますね(*´罒`*) ★★★★醤油 いわゆる醤油味とは違う風味に驚きました! 是非食べて見て欲しいです(๑♡ᴗ♡๑) オカワリ注文 ★★★★塩トッピング無し 550円 シンプルイズベストは素焼きかもしれませんが こちらもシンプルイズベスト(*ˊᗜˋ*)♡ 出汁に入れても( •̀ω•́ )و✧ウマイ 冷めても( •̀ω•́ )و✧ウマイ(*ˊᗜˋ*)♡ ★★★★醤油 おすすめトッピング 550円+110円 こちらは妻のリクエスト トッピング無しの醤油も次回は頼んでみたいです! ★★生ビール 550円 ×3 もっとカキンカキンなら★★★ 余りにたこ焼き美味すぎて写真撮り忘れるました ★お通し 330円 レバーペーストに茹で落花生 他にもおつまみメニューも有るので 次回はソレも楽しみです!(*´罒`*) おやすみや限定メニュー等 https://instagram.com/8864_happa_rokujyushi?igshid=YmMyMTA2M2Y= 松戸駅から 少し歩きます 徒歩12分位 ワンオペだから時間かかりますが( •̀ω•́ )و✧ウマイ テイクアウトできます 作り置き無しなので待ちます_( ˙꒳​˙ _ )チョコン 多分関西の方も納得いただける位( •̀ω•́ )و✧ウマイ 12席位の小さなお店です! 行かれる方は電話が良いと思いました(*´罒`*) 焼いてる時は電話出れない感じです! 訪問 日曜日 17:30 1番のり(*ˊᗜˋ*)♡ 美味しいたこ焼き屋さんを探すのに苦労しますが 松戸駅にオープンして頂いて大変嬉しいです(*^^*) #私が応援したいお店! #せっかくグルメ松戸 #素焼きが美味いお店 #女性客多い #綺麗なお店 #松戸のレガシィ #新店 #たこ焼きのバラエティー豊富 #安くて美味いお店! #アツアツ! #沢山食べてもモタレナイ(*ˊᗜˋ*)♡

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埼玉県

ラーメン

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【ありがとうBest坂戸つけめん(*ˊᗜˋ*)♡】 今年の夏も本当に暑い夏でした( =ノωヽ=) 坂戸つけめんをコレクションするのが本当に楽しくて 素晴らしいイベントを発信されたお店! ★★★★坂戸つけめん 900円 ★★★★倍盛り 200円 300g or 350g ★★★ うずら卵 100円 100円トッピング券 ★★★★★ 豚1枚 180円×2 無料トッピング ニンニク  辛みは今回無し ★★★★つけ汁 甘い!豚骨のがっしりしたスープ!ハードな塩味 コレだ!( •̀ω•́ )و✧ウマイ 麺を沢山!そして美味しく食べる為のつけ汁 お手本の 坂戸丸長のつけめんに対して More Powerを目指したつけ汁 正に令和のアレンジ! どこまで行っても【坂戸 びんびん豚らしさ!】 最初に食べた【坂戸つけめん】がこのお店で本当に良かったです(*ˊᗜˋ*)♡ ★★★麺 色白な中太麺 大勝軒 もりそば や 丸長 つけそば みたいな太さ 特長的では無いけど、この麺を沢山!美味しく食べる為のつけ汁に良く合っています!( •̀ω•́ )و✧ウマイ ★★★★豚 神の豚ですね! 厚み たっぷり(๑♡ᴗ♡๑) 柔らかさ とろけます(´﹃`) 味 本当に良く染みて美味いです( •̀ω•́ )و✧ウマイ ちなみに坂戸つけめんには専用トッピング 刻みチャーシューが有りますが 私はびんびん豚の豚も1枚は食べて欲しいです(*´罒`*) 私達松戸市民が好きな 千成亭の角煮位柔らかくて 良く味が染みた豚(*ˊᗜˋ*)♡(*ˊᗜˋ*)♡(*ˊᗜˋ*)♡ ★★★うずら卵 前回の特製トッピングで美味しかったから(*´罒`*) ★★★ニンニク 今回は、敢えて辛み ‎[アミの辛み]を抜きましたが ストレートな甘じょっぱ汁に 刻みニンニクの酸味と辛み コレが 坂戸びんびん豚の 【坂戸つけめん】の後味 なかなかなボリュームですが、ペロリと いただけました(*ˊᗜˋ*)♡ 最後に 【限定メニュー】である【坂戸つけめん】の今後について、店主にお尋ねしました 定番メニューへの検討もしているが、他のお店の意向も 考えて検討中とのことです(*´罒`*) 限定メニューや定休日など https://twitter.com/sqajucu2vehceaw?s=21&t=lDEI7wZL0-Y6wrJ6-TRcZA お料理が美味しくて 創作が大変得意なお店なので タダの二郎インスパイアではございませんm(_ _)m 坂戸のレガシィの日も近いと思います(*´罒`*) 私の中では坂戸のレガシィショップです(๑♡ᴗ♡๑) #私が応援したいお店! #ありがとう!坂戸つけめん #神の豚 #限定メニューが美味いお店 #せっかくグルメ埼玉 #わざわざグルメ坂戸 #やめられない止まらない #坂戸びんびん豚 #2022夏BEST #埼玉グルメ愛 #®️クマガイブランド

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東京都

定食

Toru Saitoh

【Can’t Help Falling In Love(*´﹃`*)】 ・ボリュームを超えた味の大満足 北海道から従兄弟がグルメ遊びにやって来るので 羽田から近い食事を調査すべく とんかつの聖地 蒲田へ とんかつ王国蒲田の中でも比較的 並ばないと言われるコチラですが 開店15分で行列!(゚∀゚lll)oO〇(スゲェ…) コの字の大カウンタには、文字通りの老若男女を問わない先客達 笑 私はメニュー決まってましたが 【行列中にご注文お決まりですか?】と聞かれますから 列に並びながら注文を決めましょう! 【写真の2倍のボリュームを想像して下さい】 ★★★★極上ロースカツカレー 2300円 ★★★ ライス大盛り 100円 ちょっと豪華なカツカレーを食べたい! 連食を考えていたからライス大盛りは悩んだが 【カツカレー腹のライスは大盛り】 そもそも飢えていなけりゃ頼まないメニューが カツカレー!カツカレー大盛り(*´罒`*) ふと隣りに座る人生の先輩の牡蠣フライを見て 目が飛び出しました 。参考にお店のレビューで Shinichi Moriさんの画像を 脳内で2倍拡大して見てください! 巨大な牡蠣フライに目を奪われました(♡ω♡) 次回は、牡蠣フライ食べたいです!2500円かな? それでは、マイ BESTカツカレーをレビューさせて頂きます( ̄^ ̄ゞ ★★★★重量 ライス大盛りは 丼にライスいれて丸く盛り付けます 皿ですが巨大な平皿です!コレが遠近感を狂わせます 【このお店の料理写真は脳内で2倍の再生を】 ★★★★盛り付け 揚げたてを永く楽しめる盛り付けのおかげで 美味しいとんかつを塩で楽しみながら カツカレーを楽しめます(*´﹃`*) ★★★★林SPF豚ロースカツ このお店初来訪はロースカツを食うべし ヒレカツは他の店で食うべし このレビューは最高に有難かった! やっぱ 主役のとんかつが輝いてます! パン粉のサクサクといい 透明でサラりとした豚の脂 ヒマラヤ塩 硫黄塩 オススメ♡ シチリア塩 美味いけど特に私は印象無し ピンク塩 悪くないです 醤油七味 勿体ないけど美味い ソース かなり甘いフルーツ系 塩で食べたくなるとんかつです!美味い( ゚д゚)ンマッ! つくづく美味いとんかつだなぁ〜(-∀-) ★★★カレーソース ちょっとだけ肉に合う香辛料を効かせた 辛さはほとんど無いタイプ 美味しいですが カツの美味さが強烈だから負けちゃいますね 笑 個人的な感想だと 定食スタイルでデカい 美味い カツを味わうより カツカレーを セパレートして食べた方が 脂に飽きなくて食べやすいです( ̄^ ̄ゞ ★★味噌汁 アツアツで美味しいです! 別料金ですが豚汁が好評なので次回は そちらを食べたいです! 立地 JR蒲田から4分くらい ※日曜日休み 土曜日は休みの週が有ります 注意⚠ 第4土曜は開店直後 より12時の方が少し空いてました 笑 【特徴】 キャベツオカワリ自由とかライスオカワリ自由とか 一切ありませんm(_ _)m とにかく主役が輝いていて ボリュームも過ぎる位に味わえます 【満足】を超えた【大満足】で店を出ると思います やりすぎ感は有りますがそれ以上にワクワク感 お値段も安い設定では有りませんが いつか全メニューを制覇したくなる 大満足感です! ボリュームの満足感より【味の満足感に大満足】 エルビス・プレスリーの名曲 【好きにならずにいられない】 そんなお店が蒲田に有ります。 #レティ★★★は伊達じゃない! #蒲田はグルメ天国 #遠いのに通いたいお店 #とんかつ大好き!ようさんのおすすめ #知らなかった( ̄▽ ̄;)損してた #大満足間違い無し! #魚介フライも食べたいお店 #いつかは生姜焼き #安くはありません笑 #また行きたいお店 #連食には向かないボリューム #肉のノリさんのオススメ店