Yasuhiro OtsukiさんのMy best 2025

丹波篠山にある兵庫県屈指の人気ピザ屋さん。週末は2時間待ちと言われていますが、少し前から月に2日程度予約出来る日ができたので、3週間前に予約しました。のどかな山の中にあり、敷地内に池まであります。マルゲリータ、ビスマルク、ベーコンと玉ねぎを注文。耳までモチモチの生地がめちゃくちゃ美味い。タマゴが絶妙なビスマルク、トマトソースじゃなくても美味いベーコン玉ねぎ。2時間待ちに納得です。

和歌山県由良町の海沿いにある人気のビザ屋さん。倉庫を改造しためちゃくちゃオシャレなお店。白崎海洋公園から車で10分くらい。最後、50mはクルマ1台がようやく通れる海沿いの道がめちゃくちゃスリルあります。リコッタチーズを乗せたマルゲリータ、ベーコンときのこととろーり卵のビスマルク、クラッシックポロネーゼを注文。石窯で焼くピザはもっちもちでめちゃくちゃ美味い。耳が特にもちもち。ポロネーゼは絶品。1.5人前に増量して正解でした。暖かくなれば、海沿いのテラスがめちゃくちゃ気持ちよさげ。予約は必須かな。インスタに電話が可能な時間帯が書いてあるのでチェックを！

西脇市黒田庄町にある庭が森のようなピザ屋さん。11時代までは事前予約できます。ホントに敷地は広くテラス席もあります。たくさんの烏骨毛もうろうろしててのどかな雰囲気です。石窯で焼くピザはめちゃくちゃ美味しい。マルゲリータはもちろんのこと、とくにジェノベーゼが秀逸。パスタは2種だけですが、カルボナーラが濃厚でめちゃくちゃ美味い。お店の方もめちゃくちゃ丁寧。ホントにいいお店でした。

元町駅を北に10分程度歩いたところにある洋食屋さんの超人気店。神戸の老舗で有名なグリル一平から独立された方がオーナー。開店時間に来店。第一陣が入店した後で、前に8名。これで約1時間待ちです。粗挽きハンバーグとチキンカツをオーダー。どちらもボリュームがあります。そしてどちらもジューシーで、デミグラスソースもめちゃくちゃ美味しい。ライスとお味噌汁が付きますが、いらないひとはそれぞれ50円引きと良心的。洋食屋さんがひしめく神戸でも上位にランクする美味しさです。