不動前駅近くにある食肉卸会社が経営する人気の焼肉屋さん。もと焼肉屋さんに勤務していた友人に連れて行ってもらいました。その友人が太鼓判を押す肉質と良心的な価格のお店です。国産牛の一頭買いなので、希少部位も充実。何を食べてもめちゃくちゃ美味しいです。シャトーブリアン！この値段で食べられるお店はなかなかないってことです。鮫洲本店は予約を取るのも至難の技らしい。もちろん不動前店も予約必須です。友人が美味しく焼いてくれて、何を付けて食べるのがベストかも指南してくれたので、最高の焼肉でした。追加でわさび醤油は頼むべきです。
Yasuhiro Otsukiさんの My best 2020
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京都、丸太町駅近くの住宅街にある割烹の銘店。上司のご馳走でコース料理を。セコ蟹、伝助穴子、すっぽん、猪肉などなど、こだわり素材の創作割烹が次々と。どれもいままで食べたことのない味わいでめちゃくちゃ美味しい。とても贅沢な時間をもらえる銘店です。お値段は不明ですが、お店の雰囲気はハードルも低く、気さくな感じがこれまたよかったです。こういうお店の常連になりたいと思うお店でした。
中目黒駅近くの路地裏にある地酒と鮮魚の人気店。予約するとメッセージを書いた紙が机に置かれてて、オススメ料理が一品10円で注文できます。今回は赤魚の煮付け。素晴らしいホスピタリティです。名物のええとこ厳選刺身盛り合わせはぜひ注文すべき。鮮魚をうたってるだけあり、内容も豊富でめちゃくちゃ美味しいです。小さな鮨飯もちょこんと乗ってて寿司も楽しめます。心憎いですね。美酒酒なる鍋も出汁がすごく美味しい。炙り鯛の釜飯も名物ですが、今回は栗の釜飯を注文。もちろん絶品。お店の雰囲気もお店の方の応対も気持ちのいい素晴らしいお店でした。
錦糸町駅近くにあるハンバーグが美味しい老舗の洋食屋さん。昭和47年開店だそうです。Retty情報だと15時までですが、店主の体調不良のため14時までの営業となっています。13:57到着で準備中の札がかかっていましたが、覗くと快く入れてもらえました。ギリギリセーフ。 デミグラスソースとチーズがかかったオランダを注文。平日ランチ以外は、ライスとお味噌汁は別途注文です。ハンバーグはしっかりした食感。玉ねぎのシャキシャキ感がすごくいいです。肉は冷凍を使わず、玉ねぎは焼く寸前に混ぜるそうで、そのこだわりがこの食感を産んでいるんだなぁ。それに加えて、父親から学ばれたとの自家製デミグラスソースもめちゃくちゃ美味しい。加工物はいっさい使わないという巧み感が半端ないハンバーグでした。
神田小川町の交差点から3分ほどにある人気のハンバーグ専門店。看板メニューの牛すじ入りデミグラスハンバーグを注文。1290円です。まず、見た目がめちゃくちゃ美味しそう。デミグラスに入った牛すじがホロホロで美味しい。肉厚のハンバーグからは肉汁がじわー。ハンバーグとデミグラスソースと牛すじを絡めて一緒に食べれば絶品です！本日は冷製スープ。かなり暑かったので美味しさ倍増。あっかたい接客。かなりポイントの高いハンバーグ専門店です！
本郷三丁目駅近く、路地裏に佇む焼き鳥の銘店。カウンターと座敷席の綺麗で落ち着いた店内。まずは、お任せ五本コースを注文。あとは、好みのものを追加注文。身が大きく、焼き加減も抜群、柔らかくてめちゃくちゃ美味しいです。特につくねとねぎまは最高でした。肉汁が溢れ出す焼き鳥は他ではあまりないのでは！和辛子と味噌辛子を付けて食べるとさらに美味しい。こだわりのある日本酒と焼酎の種類も多いです。料理も雰囲気も最高のお店でした。
淡路島の津名にある生パスタの超人気店。創業110年の淡路麺業が昔ながらの手打ち製法で作る究極の生パスタ！日曜日は11:30〜とありますが、11:00〜のようで、少々出遅れて、約40分待ち。30種以上メニューと30種以上のパスタの組み合わせが楽しめます。悩みに悩んだ末、2種を決定。淡路島ポークと鳴門金時のラグー燻製バター風味チーズ添えをエッグ型パスタで！とベーコンとしめじのわさびクリームをモッチリー二で。おすすめ生パスタは、メニューにちゃんと書いてくれてます。たった100円の追加でスープとサラダが追加できます！生パスタの食感がめちゃくちゃいいです。2種ともに最高の味。どれを頼んでも間違いないと思います。淡路島じゃなかったら、常連になってます、きっと。
稲美町の田んぼのど真ん中にある人気のイタリアン。ランチは11時〜と13時〜の二部制。テーブルとカウンター席含め6組がMAXなので、なかなか予約が取りにくいかも。ピッツァ・パスタセット（2名用）を注文、2,800円。ピッツァは2種から、パスタは3種から選択制。ウエルカムフードの揚げパンみたいなやつも、スープもサラミのサラダもめちゃくちゃ美味しい。専用窯で焼くナポリピッツァは、もちもち感が半端ない。パスタはカルボナーラにしましたが、タマゴとチーズがこれでもかってくらい濃厚。デザートは5種から2種を選択。ドリンクは桃のアイスティーがオススメ。これでこの値段は、なかなか素晴らしい。
神田小川町にある人気のカジュアルフレンチのお店。オススメは名物アリゴ。チーズとマッシュポテトのフォンデュ。自家製バゲットを付けて食べます。これがめちゃくちゃ美味しいです。その他、ホタテのウニソース焼、豚タンのアペロ、ウフマヨネーズなど、どの料理もひと工夫あって美味しいです。残念ながらワインが苦手なのですが、ワインの種類も豊富でリーズナブル。ワイン好きならオススメ度倍増です。もう少しだけ涼しくなれば、外のカウンター席も気持ち良さそうです。
神田小川町の交差点から少し歩いたところにある魚が美味しい炉端焼きのお店。7月にオープンしたばかり。早い時間から飲めるお店を、という想いで13時から23時まで開店。なので、ランチはすこし遅めから。ランチは炉端ふねさん昼定食のみ。 ①焼き魚2種盛（本日は塩さば・とろにしん） ②富山県産こしひかり一等米 ③九州麦味噌汁 ④秩父名産しゃくしな漬け ⑤日替り小鉢二種 ⑥大根おろし 以上で1,000円。10食限定です。 魚がめちゃくちゃ美味しい。香ばしく焼けてて、いつも皮を残すのですが、皮まで美味しい。 こだわりのある小鉢、ごはんも美味しい。 なんと言っても、味噌汁がめちゃくちゃ美味しい。粋なお兄さんが、おひとりで切り盛り。 嫌気がいっさいない気さくな話し方も好感度大！ お水はとっくりで提供とおちゃめ。 日本酒も豊富、丁寧でこだわりがありそうなメニュー。夜もかなり期待できそう。 カウンターだけの小さなお店ですが、めちゃくちゃいいお店を見つけた！って感じです。