Kazuto Toda

田原町から少し歩いた先にある鰻のお店。 家族で切り盛りされているのか、柔らかい接客。 今回は「うめ」を注文。好い具合の柔らかさの鰻に、甘すぎないタレと粒の立ったお米が合わさって、食べやすく、もたれないが、満足感溢れる鰻重でした。 また行きたいお店でした。

初めてお邪魔したが、手書きのアイデアスケッチのような"今日のおススメ"が、本当におススメだった。 なので、おススメ。 サービスの距離感も、とても好い。 つい、呑みすぎてしまった。

サムギョプサルの旨い店はそこそこあるが、テジカルビの旨い店はなかなか無いと、韓国出身の部下は言う。その部下が勧める店がこちら。 まずもって、キムチとナムルが旨いので、肉が出るまでにごはんが進んでしまう悪い店で、肝心のテジカルビもヤンニョム(タレ)の味や肉質が良い、大変満足な店でした。他にもカンジャンケジャンなどもあり、再訪したいお店。

ご近所のお店。美点は、タレが甘くないのは個人的にはとても好いのと、とにかく柔らかい焼き上げ。ガッツリした強い味を好む人には物足りないだろうが、私にはとても好いバランスでした。あと、粉山椒は良いものを使われています。大人数で行くには向かないお店のつくりですが、おすすめです。 #うなぎ