Y.Yagi

ランチで潜入！ボリュームはまぁまぁでした。これで飲み物ついて1200円でした。メニューには麺だけではなくライス類もあります！フォーはちょっと千切れて麺が短く細かくなってる感じの所もありましたが味は本格的だと思います。

お店は隠れ家のような地下にあります。着いたらお客さんはゼロでした（笑） 不安もありながらぶっかけ全部のせうどんを頼みました。麺は自家製麺でお店で打っていた。 出てくる時間も数分程度で、食べたらとにかくコシ半端ない！！とても食べ応えはあると思います。天ぷらもサクサクでレモンを絞るといっそう美味しく食べれます！ ぜひお近くに来た際は立ち寄ってみてください。ランチは行ったことありませんが、ランチタイムは混みそうな予感がしました。

火曜日の夜にも関わらず5名ほどの待ち。蛤煮干しラーメンを注文した。スープはしょうゆベースにはまぐりの香りがとても感じられて何より麺がとってもサッパリしたストレート麺でコシもあり美味しかった。

何より新鮮なネタばかり。お通しのお刺身さえメインのような新鮮さ。思わず日本酒に走ってしまいます。