三鷹駅北口徒歩圏内の牡蠣酒場。牡蠣１個280円！蒸し牡蠣６個980円！手の込んだガーリック牡蠣、雲丹バター牡蠣、アンチョビ牡蠣１個が460円！特に蒸し牡蠣がふっくら、甘味があり最高でした！ サイドメニューも豊富で甘海老唐揚げはフリット系て美味かった。大好きなハムカツも厚みがあり旨い。 炭水化物系はなく酒場利用として最高でした！再訪確定です。
Gen OzawaさんのMy best 2024
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新潟、上古町にあるおにぎりと豚汁のお店。少し並ぶくらいだが、ひっきりなしにお客が来る人気店。 おにぎり4つ、豚汁並、だし巻き玉子を注文。 ◻︎牡蠣醤油に漬けた卵黄 ◻︎炭火で焼いた鮭 ◻︎いい明太子 ◻︎豚そぼろとピリ辛高菜 どれも美味しいが卵黄はほぼ卵かけご飯みたいで美味。鮭も炭火が香ばしく、かなり旨い。 豚米は具沢山過ぎるくらい具材が入ってる だし巻き玉子は、トロトロで飲み物？という食感 おにぎり自体がボリュームあり、コスパは最高！これはリピート確実。
新潟一大好きなのでイタリアンへ。今回は初めてペアリング付きコースを注文。色々なワインと共に最高の料理を楽しむ。基本的に地元食材を活かした料理、蒲原牛はイチボが選択されており、最高の火入れ具合。但しホワイトアスパラはフランス産がチョイスされる等こだわりが凄い。最後の最後まで最高のコースでした。
三鷹にある焼肉ならぬ焼鳥屋へ。鶏肉だけに部位が豊富、かつ味付のバリエーションも豊富で楽しい。辛い系もあり個人的に最高。 ○もも赤唐焼 ○せせり塩ダレ ○はらみ辛味噌 ○あみレバー ○たたくもも ○ブロッコリー ○鶏煮込み小 ○自家製キムチ盛り合わせ せせりは柔らかくジューシー、赤唐は見た目程辛くなくスパイシー、あみレバーは1番好きなやつ、レバーを脂で巻いた背徳感満載だが美味！ ブロッコリーも油バターで煮込むのでカリカリで旨い。コスパ高く再訪マストです！
青森駅からは少し歩くが行く価値のある店を発見！旬の食材を使ったセンスあるメニューにチョイスが困るほど。中でもカニの甲羅盛は量もあり最高！手がかかってるなぁと惚れ惚れする盛。さつま揚げも玉ねぎしか入っていなくすり身がこんなにフワフワなさつま揚げは初めて！旬のホヤ水煮も新鮮。〆鯖の磯辺巻きは酒飲みには最高のアテです。タコの鉄板焼はガーリックの下味ついたタコを熱々の鉄板で焼くやつ。味付けが最高でした。 何もかもが美味かった夜でした。
三鷹駅から徒歩圏内な居酒屋へ。創作料理中心で、かなり好み！一品一品丁寧かつ大胆な創作。油ワンタン最高！ワインボトルもリーズナブルでお酒に合うアテも多い。パスタも好みを伝えるとメニューになくても作ってくれる！リピート確実。
大好きなビストロへ再訪！立ち飲みといいながら着座できメニュー豊富な居酒屋みたいで好き！定番の牛ハラミタリアータ、アンチョビポテトフライ。ビールが進みます。今日は海老ビスククリームパスタ、濃厚なソースが旨い！思わずパンを追加注文しソースに絡めました。ワインが進む。牡蠣のソテー、季節限定？の白子のフリット。衣がサクサク、中はとろーりの白子、最高過ぎます。まだまだ注文したいメニューがあるけど次回にします。