Shingo OtsukaさんのMy best 2015

【人生No.1のタレと必ず笑顔になれる焼肉ならここ！】 焼肉ジャンボ一味と言う事で、東京に来たら必ず行きたかったこちらへ！偶然にも世界をまたにかけて活躍する美女から連絡があり、なんと出張最後の打ち上げは最高のシチュエーション。しかも はなれがあると言う事で突撃*\(^o^)/* 外観はモダンな感じでお洒落で内観もスペースがゆったりでデートには最適♡ スタッフの対応も良く、「こちらは片面○秒ずつ焼いてください」と焼き方の説明があるので1番美味しい焼き加減で食べれます。 こちらのタレですが、個人的No.1の焼肉ソウルのタレを飛躍的にPowerアップした感じでめちゃくちゃ旨く、これだけでショッキング（≧∇≦）。 先ずは上タン・・・ジャンボだけに大きさ、厚みもあり柔らかいタン元は噛み締めた時の衝撃たるや☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ヤバっ！肉の旨味は勿論、塩ダレも旨く、口の中がパーラダイス♡あまりの柔らかさに声が出る〜〜！この衝撃は金竜山以来やね〜。疲れもピークでこのシチュエーションやのにテンションは上がりっぱ♡ 裏メニューの野原焼き・・・絹の様な肌の君・・ではなく、大判で絹の様な細かい繊維のサーロインをタレで焼き、埼強の卵につけて食べる。 すきやき風にして食べる発祥のお店との事。これに関してはスタッフさんが焼いてくれます！濃厚な拘り卵とトロける様な柔肌は一口食べれば悶絶♡*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*しかもこの卵は後々にも大活躍。 更に裏メニューの和牛の握り・・・薄切り和牛をサッと焼いて拘りの旨茶飯で握ったシャリの上にのせて食べる！めちゃくちゃウマ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ もうスタッフ全員に投げキッス(＾ｰ^)ノ♡してまいます。 ハラミ・・・とにかく柔らかく、厚みもあり 他店では各実に上レベルを超えてめちゃくちゃ美味い☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 上ミノ・・・カットが素晴らしく、スッと噛み切れるアッサリ&ジュ〜シ〜なミノが絶品のタレとの相乗効果でめちゃ旨い！ そして裏メニューにも載ってない、シャトーブリアン♡あるか聞いてみるとあるとの事。 こちらのスタッフTシャツのビジュアルと同じパフォーマンスが見れるシャトーは運ばれるとそのボリュームに「ウワ〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*」っと声が漏れ、焼いてるスタッフの右手には爪楊枝(^_−)−☆爪楊枝で切れる肉厚のシャトーに二人の瞳は♡に こちらのシャトーは脂身が入るのと赤身で分けてくれ、もうその旨さは表現不可で感動でした。 〆のカレーはトロトロに煮込まれた和牛がルーに溶け込んでコクと深みもあり、辛くなくめちゃ旨い！ここで野原焼きの卵につけると☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 最後にレディーにのみデザートのプリンが！ このプリン、上側と下側で全く違うとの事・・・ もう笑うしかない(⌒▽⌒)くらい美味いプリンに最後まで笑顔が絶えませぬ♡ 自己評価★★★★★5 コスパ的には、よろにくや生粋はコースがある分こちらの方が裏メニューを攻めると負けますが、通常の高級店より美味しい高級店やと思います。 こちらは自分へのご褒美か、大切な人とのデートにオススメでおまっ #マイベスト2015焼肉 #マイ歴代ベスト10

【目利きできる人間が伝える至高のコース焼肉ならここ♡】 記念すべき555投稿目と言う事で焼肉好きなら必ずGO！してほしいこちらへ突撃♡ 驚愕の焼肉ジャンボ体験から約3ヶ月！美味い＝胃に全くもたれない体験がまたできるか？場所は表参道駅より歩いて10分くらいで、歩いてると「フッ♪」と香るので分かります。そして外観を見た時にホッとできる安心感。更にプロが焼いてくれるサービス♡ 予約の時に特上握りは何度も行ってると言う事でキープし、コースがオススメと言う事でいただきました*\(^o^)/* お通し・・・トウモロコシ豆腐 トウモロコシの自然な甘みとジュレの清涼感でスッキリしてスタート( ´ ▽ ` )ﾉ 前菜・・・キムチの盛り合わせ、三種のナムル 普通に旨い。 冷製盛合せ・・・イチボの炙り、ユッケ風ローストビーフ、白センマイ。 イチボの炙りはプリンとしたお尻ではなくトロけるお尻♡でユッケ風ローストビーフはブツ切りで生肉の甘味とジュ〜シ〜さが味わえる(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 白センマイは個人的には真っ白なそのままが好きかな。 鮮菜・・・本日のサラダ←このかわりに特上握りが組み込まれてたかな(^_−)−☆ 正に極上な握り。計算された米の硬さも絶妙（≧∇≦） 焼き物 塩・・・上塩タン、上ハラミ、ミスジ タンはジャンボよりはコンパクトやけど、旨味は近く、喉チンコにトルゥン♪と当る感じ♡そう本当に旨いタンは柔らかくトルゥン♪やねんね（笑）上ハラミは柔らか〜い。ミスジも頷く美味さで徐々にテンションUP♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 焼き物 タレ・・・カメノコ、ツチノコ ここからが怒濤の美味さに笑いが出ます*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* カメノコはA5でしか味わうことのできない赤身肉で焼くプロの腕に任せて差が出るロース好きには堪らないジュ〜シ〜さと正面衝突((((；ﾟДﾟ)))))))ウマ〜〜♡ ツチノコは前脚の部分の初めて食感で肉の旨味が溜息でる美味さに我がツチノコも反応？☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆めちゃくちゃウマ〜〜♡ 椀・・・ハチノスのお吸い物 この間の取り方が素晴らしく、口の中がタレに満たされた時に癒しとリセットを与えてくれます(=ﾟωﾟ)ﾉ 焼物 希少部位・・・シャトーブリアン、シルクロース 旨味の余韻が長いシャトーブリアンは柔らかく歯茎で切れ、シルクロースはご飯が欲しくなるタイミングに一口ちょろっと出てきてのせて食べると、ほんとしばし陶酔する美味さに撃沈(　ﾟдﾟ) 焼物 特選部位・・・サーロイン、ザブトンのすき焼き 肉厚のサーロインはおろしポン酢で、肉汁たっぷりのザブトンは拘りの黄身で、もう口福感でパッカァ〜ン♪*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 麺物・・・阿波の手延べ素麺 これは新しい((((；ﾟДﾟ)))))))しかもほんま旨い♡日本人で良かった〜♪と叫びたくなるね〜！ 甘味 本日のデザート・・・ほうじ茶のかき氷 金箔が美しく、頭痛くならないスッときえる刹那さに加え、ほうじ茶のしみじみくる癒しに、もう心から虜に(=´∀｀)人(´∀｀=) 更にビックリ！デザートがもう一つ！ しろくまのかき氷・・・これまためちゃくちゃ旨い♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪大人二人が、甘い物苦手な一人が、旨いと言って綺麗に完食。 コースとしての完成度は日本一とちゃいますの？ 自己評価★★★★4,5 牛のランク云々言ってる場合じゃないクオリティのコースでおまっ #マイベスト2015コース焼肉

【カハラワールドのクリエイションにロマンティックが止まらない♡】 憧れのカハラ、ミシュラン2015大阪☆☆アジアNo.1シェフ、料理マスターズの称号を受賞し幻のレストラン「エル・ブリ」のシェフから「この食事のためだけに大阪にくる価値がある」と言わしめたと聞いてから7〜8年が経ちついに！こちらの常連様にお誘いしてもらい突撃*\(^o^)/* こちらの料理は森オーナーStyleの芯があり、知識から果てしない足し算の積み重ねで織り成す唯一のオリジナル料理で、組み合わせの驚きや新しく生み出された食材の感動からワクワク・ドキドキが止まらない♡ 特に忘れられないのが主役にもなり脇役にもなる吉田牧場のカチョカバロ♡ このチーズが忘れやすい頭でも鮮明に脳裏に焼きついた*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* めちゃくちゃ旨いフカヒレの炙りや、プリンプリンで歯茎で切れる極上の柔らかい蒸し鮑にも絶妙に合い、コース途中の悶絶メニューあおさのりの味噌汁ではなく、【あおさのりのスープ】では隠れていて中から香ばしく、トロファな食感とあまりに旨い出汁の優しいスープに思わずカチョカバロを左側の奥歯で優しく噛み締めながら、瞳を閉じスープを味わうと自然に笑いが出ます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆めちゃくちゃウマ〜〜い！！！ 味の変化でビックリしたのは、パイ生地のカレーとコーヒー風味の米油。シューの中に辛くて熱いカレーが入っていて食べた瞬間はめちゃくちゃ旨辛いのに、こちらのオリジナルのコーヒーオイルを口に含むとあら不思議((((；ﾟДﾟ)))))))口の中がまろやかさに変わります。このギャップに撃沈♡ あと十割蕎麦のからすみ和えは濃厚な大人の味で、グルメな方ならメロリン・キュ〜ではないのだろうか？！ そして忘れられないのが、皆様が必ずレビューする五層ミルフィーユステーキ♡牛肉のミルフィーユ3枚なり(^_−)−☆ はじめに山葵とフライドガーリックで食べて、のわ〜〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆って柔らかく肉の何層にもなる旨味に酔います酔います(=´∀｀)人(´∀｀=) 次に辛味大根のポン酢で！てかこのポン酢も突き抜ける旨さで衝撃 ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ポン酢大賞を上げます上げます(=´∀｀)人(´∀｀=) 最後は思わずレミオロメンが脳内BGMに流れます。曲は勿論【淡雪】！←違うかっ♪( ´θ｀)ノ 淡雪は日本で1番新しい塩で、米粉と塩をプレスして作った塩辛さがない不思議な美しい森オーナーオリジナルとの事で、これとフライドガーリックで食べたらもう口福感でいっぱい（￣+ー￣） こちらの肉も全く胃にもたれない、まさにジャンボ&よろにく級でした♡ 更に松茸ご飯では1つがボリュームある松茸が丼に沢山入り、香りと食感を楽しめご飯の真ん中層に蘭王の温泉玉子が入っててこのマリアージュの頬っぺたが落ちる旨さにまたもや瞳を閉じてウマ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪としか言い様のないボキャブラリーの少なさに反省しながら、デザートの苦いソースのクリームブリュレになんで？と疑問を思ったら中から、甘いイチジクが♡でてきたりと・・・なんて楽しんでしょう（＾∇＾） ラストは濃厚なチャイに、コーンのチョコレートがけ、驚いたのはウイキョウのチョココーティング♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪漢方まで美味しく♡ 自己評価★★★★4 森オーナー様の人柄の良さ、陶器の拘りや、流行を全く意識しないで一から生み出す研究熱心な姿勢を見る事ができ、ほんまこの場に来れた事に感謝でおまっ♡ #マイベスト2015フュージョン

【粋と活き、出逢い極まり、江戸の華♡】記念すべき500投稿目はここ！ 生鮪の香り、天然物の白身の旨み、活きた貝類の甘味、〆た光物の滋味、煮物種の芳味。江戸前の仕事で握られた本物の寿しが食べれまっ(^_−)−☆ 何年振りやろ〜！約7年振りに食に興味をもつきっかけをくれた原点のお店に帰ってきました。 場所はJR浅草橋の西口より迷わず歩けば5分くらいの場所にあります。 赤い看板が目印やね(^o^)/ 個人的には、こちらの寿司を食べ、人生で初めて感動して江戸前にハマり、大阪は南森町の寿し芳スタートで色々とすし巡りをし、天寿し、つく田、ひさ田、小松弥助、はしぐち、小笹、さいとう等忘れられないお店が発見できたり*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*更にハマり夜のすしレビューは逆に全くしなくなったけど、今回は1番教えたくないこちらへ突撃*\(^o^)/* 超久しぶりの大将は爽やか角刈りから、オールバックの似合うダンディズムな雰囲気になり、女将さんは相変わらずのお淑やかな癒しオーラがあり なんか実家に帰ったくらい嬉しい♡ 昔は握りのみの、おまかせだったけど今回はアテも有りのおまかせでいただきましたぁ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 築地でも本物の魚の目利きができる天才と言われる大将の心地よい喋りは素晴らしい曲を奏で、視覚、味覚以外の聴覚までも虜にしてしまい、ステージを見上げる我々は完全に♡客一同に一体感が生まれます。 アテ、お寿司、全てが笑顔になる旨さやけど、特に口に入れたら鮪の旨味と共に一瞬で消えるトロ（消えトロ）、外した頭にレモンと醤油を垂らして脳味噌と一緒に絞る赤いフェラーリ（車海老）、二種類の雲丹を海苔で巻いたハーフ・ハーフ、皮がパリパリで脂ののり方も絶妙な鰹は悶絶級の逸品☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 自己評価★★★★4 そしてこちらの居心地の良さ、コスパの良さを知ってしまうと、北新地、銀座へ浮気もしたけど、一回りすると高肘張らなくて良いこちらへ帰ってきてしまいます。 今回は長い長い道程やったけど、やはり寿司ならここが自分の帰るべき場所でおまっ #マイベスト2015寿し

【東京で江戸前の鰻ならここ？！】 ずっ〜〜っと行きたかったこちら♡ ミシュラン東京☆で鰻好きの間では超有名店なので期待して突撃*\(^o^)/* 南千住駅に初めて下り立ち、歩いて5分くらいの場所にあります。 なんて立派な外観＆雰囲気なのでしょう♪敷地内に鳥居がΣ（ﾟдﾟlll）神様いるんやね〜〜(=ﾟωﾟ)ﾉ 店内は畳座敷で等間隔にテーブルがあります。 『うざく＋う巻＋うな重上』いただきましたぁ〜(#^.^#) こちらも鰻は注文受けてから40分程かかります♡ 先ず、うざくが到着！鰻を一口♡ 食べた瞬間に分かる、鰻単体での旨さに「うまっ（≧∇≦）」と声が出るやん これはヤバい〜！少し濃いめの味付けの鰻と酸味を控えた胡瓜＆菊の花？の酢の物のバランスが抜群で、鰻の甘みまで引き出します☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ う巻はホアホアの出し巻き卵の中に物凄いボリュームの鰻がっ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*これ、めちゃくちゃ美味い！有名なカツサンドのカツくらいある鰻はもうたまりまへ〜〜ん♡ そして待望のうな重が着丼(#^.^#) 久しぶりの贅沢なんで、お重の蓋をあけた時のテンションはうなぎのぼり！・・鰻だけに・・・(*_*) 口にした時から至福の時間です♡ 極厚み、柔らかさ、タレのバランス、米の炊き加減。ほんま美味いんで山椒いらない！瞳を閉じて舌に集中(-_-)・・・あ〜ここの江戸前の鰻、ほんまに美味い♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 自己評価★★★★4 鰻好きなら是非*\(^o^)/*ほんまにオススメ♡ #期待以上 #マイベスト2015江戸前風

【今年食べたらーめんの中で個人的、1番旨かったらーめんならここ！】 まだ振り返るのは早いけど、らーめん＆サイドメニューの丼物の驚愕の旨さに思わず声が漏れた\(//∇//)\あの旨さを確認する為に突撃！ 場所は阪急河原町駅から歩いて10分くらいの場所にあります。 1時ちょい過ぎても大行列な人気ぶり！ 麺メニューは「支那そば、鶏そば、貝づくしそば、和牛そば」の4種類で前回より貝メニューが増えてます♡ 4種類のベースは同じでトッピングの違いだけ 其々に濃口醤油の「黒」と白醤油の「白」があり黒は醤油なら白はダシの旨みで勝負してるとの事。 今回も丼は忘れられなかった、こだわり和牛めしをオーダーするがなんともう完売＿|￣|○早過ぎでしょ〜がぁ〜！もっとストックお願い♡気をとりなおして 『支那そば白（写メ4枚目）＋宮崎地鶏のせせり丼（写メ5枚目）』いただきましたぁ〜*\(^o^)/* なんたる美しさ♡魚介のダシに豚骨や丸鶏を合わせたスープに白醤油を使ったこちら！ ダシの旨味が半端なく数種類の削り節もブレンドしてネギ油で香りづけやねんけど、グワッとくる円やかさとコクにスープがスーパーウルトラグレートデリシャスワンダフル美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*声が漏れるを通り越し、飛び出る〜〜♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 具材の味玉も染み込み加減抜群やし、黄身のトロけ具合も絶品、木材メンマの特出した味付け、そして繊細な仕事は今年のメンマ大賞をあげたい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 柔らかく旨み豊富な京都ポークの肩ロースチャーシューはサシの入り方も美しく肉質柔らかく旨いしトッピングの柚子等も素晴らしい。 麺は太陽製麺の中細ストレートで、モチモチタイプに進化中。 そして宮崎地鶏せせり丼、これまたラーメン屋さんで出すレベルを超越したタイプで炭火の香ばしさとポン酢のジュレの見事なフュージョンした逸品は、弾力のあるプリプリ食感も加わり、これがまためちゃ美味い☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆これも本当にオススメ♡ いや〜ほんま大満足(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))白醤油の素晴らしさに溺れそう。 自己評価★★★★4,5 こちらのスタッフさんの無駄のない動きも素晴らしく接客も気持ち良い！ 色々な意味で記憶に刻まれるラーメンでおまっ #マイベスト2015ラーメン #鶏そば 白 No.1（写メ1枚目） #和牛めし サイドメニューNo.1（写メ2枚目）

【天火焼きの極みに驚愕∑(ﾟДﾟ)神戸エリアで関西風の鰻ならここ！】 食べログに一ヶ月に約半分のペースで鰻を食べはる人発見(^o^)/。鰻は少し自信ある方やったけど、マイ・Best3が、その人のBest3に一つもランキングされず（≧∇≦）なら突撃するでしょ！ 鰻未訪問シリーズ第1弾！ JRさくら夙川より歩いて15分くらいの場所にあります。オープンと同様に突撃*\(^o^)/* こちらのオススメは櫃まぶし！しかぁ〜し！多少なりとも鰻は結構突撃してるので、関西風と聞いたら最初は鰻本来の味、焼き、旨味確かめなくては(^_−)−☆て事で 『鰻重＋うまき』いただきましたぁ〜！ 炭火焼きではなく、タレにドボンでもなく、ガス焼きやけど天火で焼くので不要な脂は下に落ち、鰻の皮の内側の脂そのもので身も骨も揚げた状態にする！その旨さたるや*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*「パリッ、サクッ、んまっ♡」 サクッ、サクッとするこの心地良い食感は鳥肌級の旨さ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆「はけ」でタレを塗る事でパリッとするらしい！しかもタレがまた上品であっさりやけど深みもありウマ〜（≧∇≦） 米の炊き加減もBestな硬さでこれは・・・♡ 肝吸い、漬け物も全て旨い♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪うまきの鰻は普通やけど、玉子がフアフアで癒される家庭の味。 自己評価★★★★4 これは次に櫃まぶし食べなあきまへんな〜！ 関西風で心から笑顔になれたのは2件目♡接客も丁寧やし、テーブルあるので子供連れでもゆったりできるしオススメです。 遠くからでも突撃する価値充分のお店でおまっ(^_−)−☆ #マイベスト2015関西焼き

【驚愕と悶絶が味わえる北新地ランチならここ！】 Makiちゃん情報によりミナミのカリスマと速攻で突撃(^o^)/ 11時30分オープンやけど、情報収集し10時50分くらいに到着するも7,8番目でギリギリ一巡目(￣^￣)ゞ後から行列はどんどん増えます。 『懐・名物コクまろハヤシライスセット』いただきましたぁ〜！ 季節野菜のポタージュ・・・カリフラワーが入り濃厚で旨い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 発酵バターのミルクパン・・・できたてのしっとり系でウマ〜(￣▽￣) 大人気！懐かしのスパゲティナポリタン懐スタイル・・・24ヶ月熟成パルミジャーノチーズがファ〜っと香り麺の茹で加減も絶妙でめちゃウマ〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*パスタで麺が旨いと思ったのはベタなポンテ以来かもΣ（ﾟдﾟlll） 季節野菜のサラダ・・・野菜嫌いでも分かる瑞々しさ、新鮮なのが分かりスッと食べれるΣ（ﾟдﾟlll）しかも旨い☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆水耕栽培言うんやね〜♡ 懐・名物！コクまろハヤシライス・・・A5の肉にはじまり特製ドミグラスソースはケチャップ、ボルドーの赤ワイン等使い苦味の中に円やかさもあり、深みあって秀逸でマジ旨い！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 米の炊き加減は勿論、甘み粘り、最高♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 自家製プリン・・・これめちゃ旨いやつや〜((((；ﾟДﾟ)))))) アイスコーヒー 自己評価★★★★4 トータル45分くらいのコースで、お店の雰囲気&家具のセンスも好み過ぎて我が家に居てる様で居心地も抜群(=ﾟωﾟ)ﾉ足場板系の古木のグラデにコルビジェの合わせて！ハローを合わせない所が素敵\(//∇//)\ スープ、パン、ライスのお替わりも自由で税込み¥1,200て(=´∀｀)人(´∀｀=)これは話題になるん間違いなし！あまりのコスパとクオリティの高さに笑いが出る♡ 次回はハヤシライス大盛りの確約もとれラッキー！ビーフカツレツのビジュアルもヤバいので次は夜にいきまっ #マイベスト2015ランチ

【光と影の美しさに酔う♡】 400投稿目と言う事で、神戸エリアNo1.ミシュラン☆☆☆のこちらに突撃*\(^o^)/*ご一緒してくれたMaki様、Teramoto夫妻に感謝です(^_−)−☆ 場所はJR元町から歩いたら10分〜15分くらいの山の手にあります。 ディナーコースいただきましたぁ〜(=´∀｀)人(´∀｀=) ・松葉蟹のジュレ仕立て リンゴと山芋 ・丹波有精卵のフラン 菊芋のスープとフキノトウ ・坂越産の牡蠣 蕎麦の実 ・青森県産 鮑のフリット ・スペイン カンタブリア産のアンチョビ ・天然鮃のモホソース和え ・カワハギのセビーチェ ・鯖のマリネとトマトのジュレ ・河内鴨のモルシージャ ・ウイキョウのガスパッチョとナマコ ・フォワグラ 黒糖のメレンゲ 黒オリーブのチュイル ・本日のお野菜 ホエーソース ・五島列島産 天然 クエ ・フランス産 仔牛 ・ヴァレンシア風おじや ・苺 カンパリのメレンゲとミルクパウダー ・みかんのムース ・バターナッツ スウィートポテト風 ・エスプレッソ モダンスパニッシュ( ? _ ? )自分にはよう分かりませんが、帰って自分の撮った写真を見てビックリ！陶器の美しさは勿論、スポットライトから映し出される光の陰影は・・・名優が織りなすファッションショーの様な輝きを放っていました。 ステージに登場する美しいモデル達に翻弄され、一つのステージが終わる度に、歓喜し、感動し、次のテーマの違うコレクションをドキドキ、ワクワクしながら待つみたいな*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 3時間30分のshowは一瞬の刹那さを残し幕を閉じます。 本当に口福になるのは勿論、この観衆を飽させない演出、コスパ＆ホスピタリティも素晴らしく、これは間違いなく常にリピートしたい♡ 真心の意中の人を是非(#^.^#)連れていくべしべし！ 自己評価★★★★4 話しそれましたが、神戸エリアで大切な記念日には是非！自信を持ってオススメする口福になれる場所でおまっ(^_−)−☆ #マイベスト2015ビジュアル大賞

【東京スカイツリーの下で旨いと叫ぶ♡絶品江戸っ子鰻ならここ！】 Retty初投稿（￣+ー￣）素晴らしい名店です。食べログ3,98の東京No.5でBMしていたこちらへ！今回東京出張の〆に念願の突撃(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 場所は都営浅草線A3番出口より歩いて3分かからん場所にあります。 こちらの上と特上の違いは鰻の量ではなく質なので、『鰻重 特上』いただきましたぁ〜*\(^o^)/* 現在では貴重になったオーダー後に新鮮な鰻を目の前でちゃんと捌く、真っ当Styleな江戸前風なので着丼するまで時間が30分〜40分程かかります。 その間に、和みオーラ出てはる女将さんや大将の村瀬さんと鰻談議が盛り上がると丹波の黒豆や、お酒飲みはる人限定の鰻の頭の佃煮、肝の佃煮等を飲めない自分にもサービスで出してくれました(=ﾟωﾟ)ﾉ特に1人1本限定の捌いた後の背びれをネギに巻いてタレをつけて焼いたのがめちゃウマ〜♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪こんな素晴らしいサービスにテンションも上がります。 そしてついに着丼！見事な久しぶりのビジュアルに涎が(^｡^) 一口食べて確信！江戸前でたまにある、皮と身の間にある「ねっちょり感」が全くなく香ばしくふあっとホクホクでトロけて消える鰻はめちゃウマ〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 自信の表れか、タレがかなりアッサリで鰻の味もしっかり分かり脂がのってる感じも伝わり米とのバランスもよく一瞬で完食☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 自己評価★★★★4 素晴らしいコスパと味に感激し、心まで和む大将の愛らしくキレのいい江戸っ子トークに癒されました。 ここは東京でリラックスして鰻ならオススメでおまっ♡ #味3,5＋その他0,5♡