Shingo OtsukaさんのMy best 2013

ようやく50件目なので*\(^o^)/* 【ミナミで1番大切にしたい店♡】 サービスの素晴らしさに感動できる、ミナミの隠れ家です。 魚料理、肉料理、そのままの旨さを出す料理や創作して、より美味しく見た目も楽しめる料理。あとデサートの牛乳を使ったアイスなど！思わず唸る絶品が、ここにはあります。 CPも北新地の半額くらいなんで！抜群(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 今回食べた料理は、写真で判断してください。なんせウマい！！ ここの素晴らしい所は、サプライズや誕生日等の演出を徹底的にスタッフが協力してくれ、思ってる以上に感動するドラマを生み出してくれます（≧∇≦）！！！ 部屋は全て個室なのと、お洒落なんで居心地も抜群(^O^)／カップルシートも雰囲気は抜群♡ 毎回、帰る時に良かった〜〜と！思える場所・・・そや！ここの11月くらいから始まるフグのコースは最高です♡絶品ダレの染みた焼きフグはハートまで満たされます*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 自己評価★★★★4 #女子会 #合コン #デート #接待 #マイベスト2013

やっと100投稿♡メ 【ミナミでお好み焼きを食べるなら、ここ(^o^)/】 自分的大阪No.1の【豚玉】 美女を連れて行くにはBest♡ 場所は心斎橋からやと御堂筋を北に向かって歩き、博労町3の看板が見えたら西へ！難波神社を通り過ぎ突き当たりを北へ行くと右手にありまっ ほんまに全てが美味い☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 先ずは『えびパン』・・ほぁほぁの食感と海老の風味が抜群！！旨い♡ 創作串 『イクラのたるたるサーモン』 『山芋と生湯葉のベーコン巻き』『ホタテのグリーンペッパー』 『きのこのフォワグラバター』 『京生ふ』 『う巻き』 『えびのX.O醤』 『活タコの酒蒸しソース』 『トッポギとコンニャクの辛みそ』『地鶏モモ肉のアンチョビソース』 全部がオススメ(^o^)/特に、きのこ＆うなぎでは、「こんなの〜初めて♡」 と絶賛(^_−)−☆の声がっ！！ 『穴子と明太子ステック巻き』これは絶品！！ほんまに笑顔になれまっ（≧∇≦） 『淡路牛カイノミのステーキ♡』 これは赤身の肉汁が溢れまくりでヤバーーーい♡ジュ〜ア〜とシミてきまっ！！ 『アワビときぬかづきのもやしそば！！』・・・これも絶品！！ もやしと鮑の食感がたまりまへん☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ そして〆の【豚玉】・・・外側が弾力あって歯を押し返す感じやのに、中は「ふぁっ」と！！そして豚の出汁がシミてるわーー。こうなったら自分では作られへんレベルでおまっ！！行った全員が、「うわっ！」とか、「うまっ！！」とか。 接客も抜群で、居心地も良し。 とにかく鉄板の美しい経年変化は仕事の良さが現れてまっ！！ ほんまに美味くて笑顔になる食事は最高でおまっ(^_−)−☆ #至玉の逸品 #嫁との初デート♡ #マイベスト2013 #自己評価★★★★★5でした

東京より、デコログで有名なカリスマ・ブロガー『AKI』ちゃんが大阪に帰って来て、美味しい焼鳥が食べたい！とリクエストが‼︎‼︎ 個人的に焼鳥串ランキング1＆2位があるこの店に！ いや〜美女は沢山見てきたけど、これ程、若いのに服が似合う！！雰囲気ある女の子は久しぶりなんでテンション上がりますやん♡ (^_−)−☆余談はさておき！ 個人的No.1串は『ホルモン串』!これを食べる為にこの店に来る‼︎‼︎と言って良い程、 食べた瞬間のインパクトΣ（ﾟдﾟlll）独特な食感と甘さが絶妙で思わず美味い☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆と声が出るで〜！ いつも行く前から本数を予約した方が確実です(^_−)−☆ No.2は『比内地鶏のむねと皮の抱身串』・・色々な抱身串を食べたけど、ここのが1番(=ﾟωﾟ)ﾉ 連れて行った全ての人が「うまっ」(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))って必ず言う‼︎‼︎ 勿論、わた串も♡（笑） ほんまこの2本がある限り、高くてもここは外されへんなー(^o^)/。 あとオススメは手羽先、牛肉のフィレミニオン、トウモロコシの刺身、そして〆には親子丼‼︎‼︎‼︎ ほんまこの上記にハズレはない！ 確実に美味い・・・高いけど（笑） 最近は安くて美味い所もある！！しかぁ〜し！ 2本の串はぴか一でおまっ！！ あとレバ好きな人には白レバも！これも電話予約をオススメしまーす。 もう一つ余談ですが、自分の中の親子丼ランキングに変更がっ！！ ここは個人的にNo.2かなΣ（ﾟдﾟlll） 比内地鶏って本当に美味い。 自己評価★★★★4 #デート #接待 #夜に来たい #マイベスト2013#焼鳥

【伝説になった鰻家さんならここ♡】 大阪で関西風鰻を食べるならもうここだけで良いかなと思えてしまう程に、心に！脳裏に刻まれる旨さ‼︎‼︎ 個人的に関西風鰻では断トツ大阪No.1 住宅街の裏にあるこのお店は隠れ家的な感じで、オーダーを受けてから目の前で活きている鰻を捌いて焼き上げるシステム(^-^)/。 お昼のメニューで1番品数の多い 壱『うざく、う巻き、八幡巻き、うな重（鰻一匹）、肝吸い、香の物』 いただきましたぁ〜！！ 初めに、うざくが出てきます！先ず一口食べる・・・なんかヤバい！ この甘くて香ばしい感じ(*_*)ヤバい‼︎うわっ・・Σ（ﾟдﾟlll）ウマッ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ こ・これは美味い予感がする‼︎‼︎ 鰻自体がめちゃくちゃ美味い‼︎‼︎‼︎ これうざくやんなーーσ(^_^;)てな感じで期待がMAXになった所で、う巻き＆八幡巻きが到着。 う巻きはチュルホァな感じで、中の鰻が素晴らしく旨い！そして八幡巻きは、鰻とゴボウのコラボが絶妙な舌触りで旨い（＾ν＾） そして！ついに！うな重がっ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 期待は高まり！もう直ぐにカブりつくっっ‼︎‼︎ 皮はパリーって（≧∇≦）中は蒸してへんのに、ふっくら感が絶妙で最高や*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ほんですんばらすぃ〜のは、タレもや！ この独特な甘さのあるタレと鰻の脂の旨みがフュージョンして、完成されたこの熱々な鰻は今まで食べた関西焼きの究極の姿なのか？！ 久びさに嬉しい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆思わず自然と笑顔になれる。 テーブルには山椒やタレもあるけど、必要なく米を活かす技術も素晴らしい。 ほんまに鰻の焼き加減とタレのバランス忘れられへんわーー(^_−)−☆ 大将の眉毛の太さと笑顔、おばちゃんのチャキチャキ感も大阪らしく、たいへん気にいりました。おおきにー！！ 必ずまた行きまっ！！！ 自己評価★★★★★5 #ランチ #友人・同僚と #接待 #デート #マイベスト2013 #伝説そして復活

もう数えきれないくらい通っている、僕の中の普段使いNo.1の焼肉屋さん！ CPも抜群で一人前の量が多く、全て並で充分に満足できます。 先ずは塩タン・・・ほんま肉厚で弾力抜群やのに柔らかくて、直ぐに噛みきれる・・・あ〜〜ウマ〜〜♡ そして次に上ミノとアカセン・・・上ミノはこれ！この厚みが重要！！そして子供でも噛みきれるくらい柔らかく、後味が残らない上品さでめちゃめちゃアッサリ。 20代であれば、ここにミスジを投入する！えらいこっちゃなくらい美味い！30代中盤までなら、ここにハネシタを投入！何故なら、ミスジよりは弱冠あっさりやけど、トロける食感は抜群！そして、ハネシタ特製のタレが酸味があり抜群の科学反応を起こす*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*このハネシタで笑顔になれます。カルビが必要無くなりなりマンモス♡ そして僕らアラフォーは、アカセンなんです‼︎‼︎この肉厚でプリプリの食感・・・Σ（ﾟдﾟlll）ゴンザレッサ美味い‼︎ほんま上品な溢れる脂は、心の芯まで幸せに(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) そしてハラミ！肉厚で柔らかくて、絶品‼︎‼︎ご飯が進む進む進む宮尾すすむ(・ω・)ノ 〆には、韓国レーメン！ほんまバランス抜群で肉の脂を全て洗い流す感じです。 毎回がこんな感じなんで、飽きずにずっと通ってます。帰る時に3分しか味が持たないガムも、大阪らしくオチ的には有りで、ミナミの情緒溢れる素晴らしい焼肉屋ですな。人気が出過ぎても困るけど、一度は是非‼︎どうぞでおまっ(^O^)／ 自己評価★★★★4 #友人・同僚と #デート #接待 #マイベスト2013 #焼肉

【大阪の安過ぎて美味い焼鳥屋はここ！！】「いちいち美味い！！」←一緒に行ったイケメン社長の言葉♡ Rettyでチェック済みで、個人的安くて旨いランクNo.1の森田さんとの食べ比べも含め突撃(^o^)/ 西長堀から歩いて5分くらいの場所にありまっ！！ お店の雰囲気はお洒落な感じで、一人のスペースもちゃんと確保されてええ感じ(^o^)/大将も職人て感じやし、女将さんの笑顔が癒し系ですなーー！感じが良いです。あと手羽先等は手が汚れると出してくれた粋なお手拭き最高♡ 備長炭で焼くスタンスで、手際を見てこれは美味いと確信。 『胸たたき』・・・皮の香ばしさと肉厚のボリューム、中の新鮮なレア加減が抜群で旨い！ 『手羽先』・・・皮はパリパリで身はジュ〜〜シ〜で塩加減も良く旨い 『つくね』・・・「ホアホア」と言う言葉は、このつくねの為？にある？とか思えるくらい美味い！タレの旨さも絶品。森田さんのつくねと同レベル♡ 『やげん軟骨』・・・旨い！軟骨に付く肉の量は普通かな。 『ひねもも』・・・絶品！！自分の中の串ランクNo.5に入る感じ。 『砂ずり』・・・これまた旨い！今井屋さんの弾力ある感じとはまた違い、焼き加減と切れ込み入りの開き具合の絶妙さにテンション上がりまっ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 『梅しそ焼き』・・・レアで頼んだけど、ミディアムにしたら良かった！味＆焼き加減も抜群。 『半熟うずら醤油漬け』・・・これは！！食べた後から口の中がえらいこっちゃ(^_−)−☆ほんまヤバい♡ 『まつば』・・・骨もしゃぶる感じが好き！旨いねーー！ 〆『焼鳥丼』・・・今迄食べた焼鳥丼の中ではNo1かな(^o^)/ いや〜〜！安過ぎて引いたのは初めてやし、全てが旨いって言うのは 【かわぐち】さん以来でおまっ！！ これで子供を連れていける個室があれば完璧やのにぃ〜(T ^ T)とも思うけど、ほんま素晴らしいお店です。 自己評価★★★★4 必ずまた行きまっ！！ #マイベスト2013

【個人的に大阪でぶっちぎりNo.1のうどん屋ならここしかない♡】 人生初めての衝撃の麺体験（≧∇≦） 郡津駅から歩いたら15分、タクシーもなく、のどかな畑が広がる景色を眺めながら、かなりの期待をして、いざ突撃‼︎‼︎ 並んでるおばちゃんと話してるとオススメは『黒毛和牛肉うどん』がヤバいと言うではないか！すんごく(o^^o)うどんについて語るおばちゃんにレクチャーを受けながら、更に期待はMAXに(^O^)／・・・勿論！ 黒毛和牛肉うどん！いただきましたぁ〜〜！！ まず一口め出汁の旨さにビックリ‼︎‼︎思わずウマいやんと声が漏れる☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ そして麺を・・・なんじゃこりゃ〜〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*どげんしとっと？！期待以上の変化球に衝撃((((；ﾟДﾟ))))))) ふあふあの表生地の中心に芯がある‼︎‼︎ めちゃ柔らかいけど、コシがしっかりある！これが！？皆様が言うのびるーー！て表現してる事か？？今まで自分が表現していたモチモチはモチモチではなく、『モチ』くらい！！やわ。 圧力釜で茹でられてるから？？よく分からんけど皆様えらいこっちゃ(・ω・)ノ そして肉を食べて更にビックリ((((；ﾟДﾟ)))))))めちゃくちゃ美味い‼︎‼︎ 今まで食べた美味い肉うどんは下味がしっかりついてたけど、そのままで甘い‼︎‼︎そして口に入れたら溶ける・・いや消えるΣ（ﾟдﾟlll）えらい上品やわーー！ 出汁、麺、具材全て美味いうどんは生まれて初めて☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ あまりに嬉しかったので、予定変更で鶏天をオーダー！ かなりのボリュームで美味しく食べてると、心の中で（中々来られへんし、枚方の蕎麦屋は今回中止して、冷たいのイッとけ！）と！そして、隣にいるおばちゃんは冷たいのは更に麺が違うと言うではないかっ(￣◇￣;)そ・そ・そんなん聞いたら無理矢理でも食べな男ちゃうやろΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ・・・て事で・・・ ざるうどん！いただきましたぁ〜！←最初から2杯目は鶏天ぶっかけにすればΣ（ﾟдﾟlll）と自分に突っ込みつつ、麺をすする！てか中々すすれなーい‼︎‼︎なんて粘り（≧∇≦）めちゃピカピカでみずみずしい麺のコシが凄いわ〜〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* この麺は三層構造？？熱いうどんと違い、ほんまもんのコシがもっとやばいけど何とか完食(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) この新しい食感は！もうやみつきになるでおまっ #ランチ #デート #友人・同僚と #接待 #マイベスト2013 #自己評価★★★★★5でした。 #マイ歴代ベスト10

【塩ラーメンの絶品スープに恋をする（≧∇≦）♡】 海老醤油のカエシが！たまり醤油を加えた事でバージョンUP！！とか見たら行かなアカンでしょ(^o^)/ 阪急高槻駅からセンター街を抜けて左手にすぐありまっ！ほんまここは行きたかった所。開店と同時に到着したけど、前には6人程並んでますなー！塩で有名やけど、新生海老醤油も気になる（≧∇≦）！！オーダー史上1番悩んだー！結果 『塩ラーメン』いただきましたぁ〜(^o^)/一口目から、あまりの旨さにビックリした♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪スープは塩ラーメンでは個人的にNo.1ちゃうかな♡カエシの貝柱等と鶏ガラのフュージョン抜群で上品やけど、コクがあって美味いね〜♡ 麺は細いストレートでツルツルで、ちゃんとしてはるわー！ 具材は海苔、カイワレ、ネギ、チャーシュー。 チャーシューは脂が多少あるけど、ホロホロトロける感じ。 なんせ、スープが際立って美味いから、具材に煮卵がいらない！！いや必要ないんかも！正にシンプルイズベスト。「焼き鳥で例えたら、ブロイラーの鳥を使って、タレや焼きで誤魔化さない、だって本物の地鶏やから♡」みたいな。とにかくスッと食べれる完成された塩ラーメンでおまっ！！ そして更に・・・『海老醤油ラーメン』いただきましたぁ〜！ いや〜久しぶりに嬉しくなって注文 麺や具材は同じで、スープがこれまた上品やけど、醤油の深い味と海老の旨味が織り重なって絶妙！！やね ーー！二杯目て事で少し舌がボケてるのが悔しいやないのん(T ^ T)。 とにかく海老の風味が、食べ終わってからも楽しめまっ(^_−)−☆ こりゃ必ず、海老醤油だけを食べに必ずいきまっ(^o^)/ 自己評価★★★★★5でした♡ #ランチ #友人・同僚と#ラーメンランキング #マイベスト2013

やっと！！タイプなわらび餅と出会えたぁ〜♡ 今まで、口に入れたら消えたり、固体と液体の間の高級なわらび餅？みたいな感じのは食べたけど、好みではなく、食感がプリンとある(^_−)−☆わらび餅をRettyを見て突撃！！ 『わらび餅＋緑陰（くずまんじゅう）＋朝つゆ（ういろう）』シェアしていただきましたぁ〜！！ わらび餅は口に入れた途端に！笑顔に！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆これやねん！！こんな適度な食感があって、噛める感じ！ちょうど良い甘さ！黒糖みたいな感じは無くてもオッケーやけど、美味いどすぅ〜♡。のどごしもほんま最高どすぅ！！ くずもちは普通で、朝つゆの食感がヤバい！！Σ（ﾟдﾟlll）表現できんどすぅ〜！ういろうの中に白餡で、初体験やけど！ほんま大好きや〜〜（≧∇≦）て告白してまいそうになりますどすぇ〜！ 自己評価★★★★4 いや〜！！ほんま嬉しいどすぅ〜♡ 必ず！また行きますぅ〜(^_−)−☆ #ランチ #デート #マイベスト2013 #京都オススメ #スイーツ

【日本一のとんかつならここ！】 Rettyで見て、気になって仕方なかったとんかつ屋さんへ突撃しました。 『上ヒレチョイス定食（エビフライとカニクリームコロッケ）』を選択し、更に特上ヒレカツ追加！！いただきましたぁ〜〜！！ その前に！トンカツで並ぶなんてありえないと思ってましたが、1時間並(￣◇￣;)んで、普通は機嫌が悪くなるところ・・・が！！なんと！！お店の中に『天使』が居ました。真っ白い肌に、擦れていない雰囲気の白亜の天使ちゃん*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*な・な・なんて可愛いんでしょ〜う！！ビフォー・アフターではないけど、更に磨けば光る原石まで発見でおまっ！！そして遂に！！案内され、運ばれてきました。 上ヒレ肉が4個、天然エビフライ1尾、カニクリームコロッケ1個。あと漬物、赤出汁、サラダ。この量で¥1700〜はメチャ安い！！ 先ずは赤出汁！！一口飲んで『ん？』なんや？・・もう一口・・・むっさ美味い！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))今迄飲んでた赤出汁とは全く違う！！豚のスジ肉で出汁をとってるて書いたあるわー！そして最後の方には不思議な食感！！これ何や？ろて聞いたら、タピオカやて！！ほんま絶妙やーー！！味噌汁でさえ汁を全て飲んだ事ないけど、全部いただきましたー(^O^)／赤出汁で笑顔になれた〜！！ そしてヒレカツは・・・めちゃめちゃ柔らかい！優しいとんかつやわ〜！！とにかくフェザー・タッチな感じ！！でエビフライもプリプリでタルタルソースと絡んでウマーーい！カニクリームコロッケは噛むとジュワッと！！トロトロのクリームが！溢れ出してくる感じ。ほんま『ジュワッと！！』て表現がピッタリ！！横で、連れが上ロースを食べてたんで、ヒレと交換し、ロースを一口・・・ほんまに、ジュワ〜〜って感じやし、脂が甘いし、胸やけせえへん！！こんなに水分があるのがロースのとんかつなら、今まで食べた、とんかつて何？？て思えてくる。ちなみに、オリジナルのソースが玉ねぎとリンゴが混ざった感じの酸味のあるソースと、とんかつソースで食べれるんで、全く飽きない！！『美味いわ〜！！』ってオーナーさんに話してたら、それはもっとヤバい！てか感動するで〜っと！僕の横のお客さんが頼んだ特選ヒレ（特上ヒレ？）を指差すんで・・そんなん言うたら食べなアカンやろ！！て事でお腹一杯やけど、めちゃめちゃジュウシ〜〜な特上ヒレ7種類の塩をつけて食べちゃいました！！味も美味いけど、上ヒレよりビジュアルがピンクで、肉汁が溢れそうな感じが、たまりませーん！！ 自己評価★★★★★5でした #マイ歴代ベスト10 いや〜！！ほんまマジで美味しかったー(^O^)／。次は東京Xと言うとんかつにトライしたーい！！自分的には大阪でとんかつ言うたら、ここ！！かな！？ #ランチ #デート #接待 #マイベスト2013