トンネルの中。新橋SL広場を線路沿いに有楽町方面へ、帝国ホテルを左手に薄暗い高架下トンネルをくぐる。こちら予約時に繰返し時間厳守と店の場所を説明される怪しさ、またお店のホームページに掲載されている主人はおらず、焼鳥屋でもない。鳥肉にこだわりをもったレストランである。この日は良質なモツが入手できなかったということでもつ鍋はじめモツ料理がなし。焼き物から名物チキンカツまで一通りを頼みました。お味はびっくりするくらい柔らかく、肉汁ブシャーな感じ、個人的には手羽餃子とチキンカツ最高でした。チキンカツは本当にお時間出てくるまで2時間かかりましたが、その価値ありの一品です。