廣田 高司

廣田 高司さんのMy best 2025

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東京都

焼き鳥

廣田 高司

鳥刺し盛り、奥から胸、もも、ささ身 鶏モモのお刺身は初めて戴きました 焼鳥やさんというよりは鳥料理。 カウンター越しに鳥をさばく姿も見れて良い雰囲気。 鶏レバーはレア仕上げでお願いしました、

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広島県

そば(蕎麦)

廣田 高司

極細ながら、しっかりしたコシ! 丁寧にとられたお出汁、サックサク天ぷら、僻地の銘店ですね~。そばはもちろんのこと天ぷらの一つ一つに野菜の甘味があって最強! ごちそうさまでした