Shuichiro MotookaさんのMy best 2022

とてつもなく美味しい濃い煮干しラーメンが食べたいときには、よつ葉の濃厚煮干しラーメンになるだろう。 昔ながらの中華そばが、出てきそうな店構えのでしたが、新進気鋭新しいラーメンでビックリ。 しかも旭川醤油ラーメンを想像してたら、ガッツリ煮干しラーメンで、さらにビックリ。 しかもこれまでの煮干しラーメンの中で、1番かもくらいの衝撃。 濃厚煮干しはスープが早めになくなるので、11時台に訪問しよう。 駐車場は店の前と、道を挟んだ向かいにたくさん

レタスが上手なハンバーガー 綺麗に折り畳んであって、パティの倍くらいの厚さあって、シャキシャキでみずみずしくて最高でした。パン、肉、野菜のバランス抜群！ バンズとパティだけでなく、野菜を上手く入れてくるハンバーガーって、しつこくなく、食べ飽きず、また食べたいとなる。おそらく、バーガー全体のバランスにかなりのこだわりを持ってやってらっしゃると思います。 しかもサラダ、ポテト、ドリンク食べ放題。結局、ハンバーガーがしっかりしてるので、お腹いっぱいになり食べ放題しなかったんですけど。 これで、ハンバーガーランチ1,000円は見事。

帯広で行くべき場所のひとつです。 ジェラートとソフトクリームのお店。店内では食べれないので、お店の前のベンチは地元の子連れの方々でいっぱい。 ジェラートは3つまであい乗せ可、ソフトクリームとジェラートのあい乗せも可という夢のような場所です。 季節のジェラートも複数種類あり、楽しみは尽きませんが、なぜか毎回同じような注文してます。

超有名店。11:30着で6組待ち。通るたびに列が長くて、スルーしてました。 コシの強い弾力抜群のうどんとおでんが美味しい。 とり天も下味がしっかりついてて、つゆに漬けずにそのまま食べても美味しい。 普通盛りで少ないかなと思ったら、コシの強い太いうどんで、食べ終わる頃にお腹いっぱい。 高松のうどん屋さんでもここまでの弾力はなかったと思う。うどんへの拘りを感じました。

料理が美味しく、コスパも良いだけでなく、ホスピタリティ抜群。友人やお客様に紹介しても恥ずかしくないお店。 最後の小菓子のチョコレートまで、とても楽しめた。メニューは季節に合わせて、旬の鮭が多め。もうこの時期なので、食べ納めになるだろう。 メニューはおまかせコースが3種類のみ。アレルギーや嫌いな物があれば、事前に伝えておこう。 アミューズ、温かい前菜、冷たい前菜、パスタ、肉料理、デザート、小菓子＋コーヒー等 ランチコースPranzoCに少しのお酒　15,000円（2人）

フィナンシェの上に二層になってるムースって驚きを、最中で挟む新感覚すぎるおやつ。 あんこ入ってないから、もはや最中ではないのか！？最中は外側だけだから、あんこが入ってなくても最中か。哲学的視点も盛り込まれた名品。 10時開店を目指して10分前着も7組目。11時に帰る頃には、残りわずか。 そもそも営業時間が10:00-14:30と狭い。しかもこのMONAKAが売り切れ次第、閉店なのに、 MONAKAは数量限定で、お昼過ぎには完売必至なのだ（前日13:30に到着も完売）。 稼ぐ気ないのか、日に作れる個数が決まってるのか。ブランディングか。 ホテルのラウンジセット1,000円でコーヒーやお茶、レモネードなど飲み放題。

列つつつつつつつっっっっ！みんな夜中にいけないですね。でも甘い物食べたいですよね。〆パフェ界の有名店佐藤です。 後ろに並んできた外国人に「これは何の列？パフェ？何それ？甘い物？もちろん並ぶよ」とだる絡みされつつ、待つこと30分。意外に列の進みが早い。 運ばれてきたパフェは、美術品みたいに美しい。お味も当然絶品で、他のメニューも気になるところ。 意外におじさんも結構並んでるの場違い感も薄れて安心。 この小道は、佐藤だけでなく、うどんの一久、まぜそばの米風亭が並ぶ幸せなスペースなので暗記。

12:20着で4人待ち。地元の方に教えてもらった煮干し系ラーメン店。煮干しのほか、イベリコ豚スープの昆布水つけ麺、木金土限定の生姜味噌ラーメンも魅力的。 本日は、味玉背脂煮干1,100円。 あっさり煮干しにコッテリ背脂がちょうど良いバランスで、これに絡める極太ちぢれ麺がナイス！ 二郎系以外で極太ちぢれ麺をこんなに美味しく食べれるなんて思いもしなかった。 昆布水つけ麺は、ピンと来なかった。

お店近くの取引先で、おススメされたルーカレー。 熱々のカレーには、たくさんのホロホロになるまで煮込まれたチキンと、人参、ジャガイモ。 洋食寄りの味深さとジワジワくる辛味が素晴らしい。 器の特性なのか、いつまでも熱々なのは、凄い。 札幌のルーカレー最強は、円山教授だと思ってたんだけど、競るレベル。系統は全然違う。 チキンカレー　1,100円 駐車場は店の前に2台。