2023/8/1 横川のすし久さん エビセット1,100円 なんかエビがあると困ります、必ずチョイスしています エビ好きのサガなのでしょう 麺はしかり、九重さんのものです スープは鳥ベースにエビソースを足されているのかな やはり私にはエビソースの塩味が少し強いかも 具材のこの佃煮みたいなエビのなんだろ これが全体の味をつくっていますね セットのごはんがお得 乗っけはエビの味噌漬け いいですね、スープ茶漬けが美味しい 替え玉追加しました が、先にスープ茶漬けをしたことを後悔 スープが少ない、麺がヒタヒタにならない しまった でも、完食完飲、堪能しました ごちそうさま
Sigeru TaさんのMy best 2023
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2023/8/4 江波の陽気さん そば700円 11:30グッドタイミングの即駐車OK お店、改修されていました、どれだけこなかったのだろ、たぶんコロナ前からだな 駅前、中電前と比べるとナカナカ訪問できないなぁ 着丼、スープのローズピンクのかかったベージュ、ひと口でこれ‼︎ しょうゆ豚骨の野菜の甘みと豚骨のコク 今日も常連さん情報のニンニク入りを試すことできず、なんともできず チャーシューをかじりながら、スープも、赤身のチャーシューだとスープのアブラが欲しくなる 麺もやさしくうまいやつ 完麺完飲、ごちそうさま
2023/8/27 宇品イオン近くの阿吽さんへ 豚骨850+替玉味噌太麺250=1,100円 やはりこの丁寧な豚骨スープ、うまいですね このエビがいいアクセントになって、香ばしさが引き立っています チャーシューも絶妙な塩加減にしてあって、豚骨との相性良しです 替玉は味噌太麺をチョイス 細麺とは違って、味の濃さも違っています 色も心もち黄色 替玉は通常の持てないほど熱く温めてのどんぶり、こっちにスープを移し替えしました これで正しいと思うけど ごちそうさまでした このあと、ユニコーン広島帰省ライブへ、もう結成35年だそうだ
2023/9/16 バスケ ドラゴンフライズvsスサノオマジックの応援に三次へ ラーメンで検索したお店 つどいっ亭さんへ 訪問すると 推しは汁なしタンタンとのこと 初なので辛さの少ないほう600円とごはん50円を注文 辛さはそこまでなく、広島市内店舗の1レベルかな 肉味噌が甘く、花山椒も少なめの初心者向けです 卓上に花山椒の小瓶を出していただけるので、追加できます 辛いほうがどんなんか、楽しみです いや、ラーメンのほうも楽しみです ごたそうさま
2023/9/16 三次てのドラゴンフライズの観戦後 まだ行ったことのない遊山さんが 途中、狩留家にある、営業は18:30 ということできました 遊山さん 初訪問なのですが、中華そば780円 次回のために、遊山ラーメンにはしないのです 中華そばは、きれいな醤油スープ 鳥と魚のダブルですかね？ 麺が市内では珍しい独特の細麺、博多に近い感じ 細のわりに、かみごたえと麺の味がしっかり 醤油スープは少し塩味が前に出て、夏の汗かきにはいいですね メニューのとおりスープの種類が多く コンプリするのに時間がかかるんですね 郊外の人気店でした ごちそうさま
2023/12/25Xmasのチョイ麺活 呉の珍来軒さん冷麺850円 この甘ずっぱい特製スープ 麺とキュウリが つるりとお腹へ チャーシューとエビも おいしくいただきました 本日のNo.11もいただきました
2023/12/25Xmasのチョイ麺活 三原のまえださん 和そば930円 初の和です と、いうても2回目、前回は塩です 塩よりも魚介の味が濃いめです 一口目のインパクト強し 魚介の味がこういくか と 麺もきれいに並んでる そしてうまい、 レアチャーシュー、シナチクと いい仕事されております おいしくいただきました 本日の2杯目もいただきました
2023/12/25 呉のおやつといえば 福住のフライケーキ 今年のXmas cakeはコチラになりました アブラとアンコは絶対の取り合わせ おいしくいただきました
2023/12/24 浜ショーのライブ後のXmas dinner 男3人雪は降らないクリスマスイブは 中新地の魁 レン君特製コース クリスマスチキンとチキンライスはリクエストでした ごちそうさま ①ネギヌタ ②鯛のカルパッチョ ③鰆のかま焼き ④手羽の照焼き ⑤カキのガーリック焼き ⑦チキンライスとオニオンスープ（チキンライスの写真撮り忘れ）