Tetsu Shibahara

【築地は鮨屋の宝庫】 まぁ、とにかく鮨店は乱立している築地界隈ですが築地市場〜本願寺側は観光客も多くごった返しております。本願寺前の歩道橋を渡って銀座側に行くとまた良い店があります。今日は取引先にランチゴチになってしまいました。（スミマセン） で、なぜかRettyに投稿されてない「鮨もりなり」で「特選鮨屋のあなごめし」@1600をいただきました。店主は岡崎守成さん（店の名前になってます）銀座で7年修行して自店を開業したようです。ランチはあなごめし と チラシ鮨の2種のみ。夜は2〜3万の高級店になります。お店も綺麗で落ち着いてます。鮨フリークの皆様是非お立ち寄りください！

【一風堂のブランド料？】 赤丸スペシャル@1080はブランド料込みか！ 固麺でズズッと美味しいラーメンでした。 もう一度行かないと良さがわからない。ちょっと急いで食べ過ぎました。反省。

【安定した人気】 つばめグリルはハンバーグが売りか？何時も人気メニューにランクインしてますね。 和風のハンバーグステーキ、カキフライ、サラダでランチしました。自家製ハンバーグはなかなかの味です。ソースは醤油風味、辛子も少々。サラダにチーズを使って洒落た演出です。カキはいま時期が育って美味しいですよ。

【人生二度目の】 新横浜にバーガーキングがある事は知っていたが普段行く事は無い。記憶にあるのは50年以上の人生で一度だけ。今日は二度目。 セール品の「BBQスモーキーベーコンワッパー」をお土産に。お裾分けを一口。スモークの香りとチーズの風味。マックの親戚の様な味わいでした。ボリュームは最大です。