Kazuyuki Yamariku

地鶏とんこつラーメン。麺は細くて固め。チャーシューは程よくトロトロ。背脂チャッチャもくどくない。エッジはそこまで効いてないけど、すべての平均をちゃんと超えてる豚骨ラーメン。

醤油らぁ麺。4年前にも食べてる（笑） そのときも麺は少し柔めだったので固めもアリにしてほしいけど、美味しいのと接客がよくなってる気がする。

久しぶりに来た。いつものようにソイラテで。天候に関係なくほぼ満席。ゆっくりできてありがたい。

幻の渡なべ。ちょうど4年前にも同じ限定ラーメンを食べてたみたいで我ながら単純。満足度はそのときと同じで最高。