小伝馬町のハンバーガー屋さんといえば「JACK37」。ここのオススメはサンバルソースを使ったバリネスバーガー。この日はバリネスチーズバーガーとジャック・バーガーを。ジャック・バーガーは簡単に言うと、バリネスチーズバーガーにエッグトッピングをしたものだ。サンバルソースは東南アジア風の酸味と辛味が特徴。一度食べたら癖になってしまう、サンバルの虜になりたい方はぜひ！
Shingo InoueさんのMy best 2016
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ここ最近で一番元気の良いハンバーガー屋さんといえばCRUZ BURGER。スタンダードなメニューも美味しいけど、せっかくならメニューのトップにある期間限定のお勧めのハンバーガーを試してみて欲しい。2016/11/24までは「ピザバーガー」を提供。11/25〜12/10は「High Standard」という非常にスタンダードなハンバーガーを提供中。美味しいよ！
1年ぶりにNo.18へ。この日はサイドメニューなんかも頼んだりして。「大山地鶏のタタキ」と「ミョウガと大葉のさわやかポテトサラダ」。ハンバーガーはアボカドバーガーにメルトチーズのトッピング。メルトチーズはチェダーとモッツァレラから選べるので、この日は2つとも頼んでみた。さすがのメルトチーズ。めちゃくちゃとろけとる！もちろんビジュアルのチーズだけじゃなくて、パティとバンズのバランスも良い。いいハンバーガー屋さん。ぜひ行ってみてほしいなぁ。
参宮橋にオープンしたハンバーガーダイナー。100%ビーフのパティとオリジナルバンズが特徴。毎月マンスリーバーガーを提供しているので、違う味が楽しめるのも良いポイントだ。2016年1月のマンスリーバーガーは「プレミアムステーキバーガー」。厳選した牛肉を丁寧にチョップして、ゴロゴロとした食感を残したパティはステーキのような味わい。この贅沢なハンバーガーが1100円というのは破格と言わざるをえない。一日限定10食なのでぜひ！
元祖ブルーチーズバーガーといえば、水道橋アイコウシャ。色々悩むけど、やっぱり頼むのはブルーチーズバーガーだね。丁寧にとろけたチーズと塩味、そして甘みのあるオニオンリング。全てがバランスよく完成されている。
ホテルニューオータニのSATSUKIではプレミアムバーガーを提供中。通常メニューで提供されている「ビーフ100％ハンバーガー」もシンプルで美味しいが、「SATSUKIプレミアム和牛バーガー」は複雑な味付けとスパイスのバランスが絶妙！4,200円と少し？お高い目だがホテルバーガーにチャレンジしてみたい方はぜひ！
久しぶりに来たよ、AS CLASSICS DINER！この日はイベントだったけど、2016年6月のマンスリーバーガー「スパイシーポークチョップバーガー」を。肉プラス肉なのでかなりの重量感！そのためかヒール（下のバンズ）をぶ厚い目で提供。チポートレを使っているのでピリリと辛いけど、比較的気持ちの良い辛さ。こいつは美味い！ぜひ一度試して欲しい。
四ツ谷三丁目近く、新宿通り沿いにあるハンバーガー屋さん。バンズに突き刺さった椰子の実ピンが可愛い。そんな可愛さとは裏腹にハンバーガーは本格的。比較的ガッシリとしたバンズに、牛100％のパティ。ソースの味もよく、スタンダードながらバランスの良いハンバーガーだった。
特徴的なバンズに挟まれたたかーいハンバーガーが特徴のジャックスキッチン。ハンバーガーだけでなく料理のレベルが高い。店名のジャックスバーガーもオススメだけど、限定のハンバーガーもあり。カマンベールフランベバーガーなんかもメニュー名だけで気になる！ぜひ一度行ってみて欲しいお店です。
今月新しくオープンしたハンバーガー屋さん。しっかりしたバランスの上で、優しい味が特徴。スタンダードなハンバーガー（チーズバーガー、ベーコンバーガー）もあるが、オススメはエッグ。ここに来たらエッグバーガーを是非試してみて欲しい。ちなみに、店舗名が示すとおりシェイクも美味い。この日はクランベリーを。シェイク＆バーガーのコンビを楽しいで欲しい。