村井喜一郎

目白駅から徒歩3分くらいの日本料理屋さん #RITO 駅近なのに閑静な佇まいの環境が良い感じです。 店内はとてもおしゃれで落ち着く雰囲気です。 12000円のコースです。 ◾️メニュー 前菜　：前菜６種盛り合わせ お椀　：季節のお椀 お造り：天然本鮪と馬刺し２種盛り 魚料理：伊勢海老　出汁バターソース 肉料理：A5山形牛　グリル 珍味　：いぶりがっこ、クリームチーズ味噌漬け 土鍋飯：ずわい蟹土鍋飯 味噌汁：生海苔と茗荷の味噌汁 水菓子：季節の大福とテリーヌショコラ 山形牛やお造りはもちろん美味しいです。 特に印象に残ったのは伊勢海老。プリプリでソースとマッチしててとても美味しかったです。前菜のチーズやカラスミもお酒とよく合いますね。 日本酒も充実してて半合と一合を選べます。 この日は3種類楽しみました。 雰囲気良くデートに向いているお店ですね。 ご馳走様でした。 #豊島区グルメ #目白グルメ #創作料理

#玉赤備 #ギョクアガゾナエ 川崎駅近くのつけ麺屋さん。 祝日の昼でしたが待たずに入れました。2回目の訪問ですが前回は同じような時間で並んだ記憶があります。2階にテーブル席もあるのでキャパがあるのが良いですね。 特製豚鶏つけめんをオーダー。タッチパネル式で冷か温盛りを選べます。冷を選択。 鶏豚骨スープはまろやかで、太麺とよく絡みます。海苔、味玉にチャーシューは3枚。特にチャーシューはとろける柔らかさでとても美味しいです。特製にして良かった！ 濃厚すぎず、薄くもなくバランスが良いので女性にもウケるのでは(実際女性客も多かったです) ご馳走様でした！つけ麺好きな方は川崎駅に来たら是非召し上がってみてください。 #ラーメン #つけ麺 #川崎グルメ

#MASASKITCHEN恵比寿 #マサズキッチン へ。初訪問です。恵比寿駅東口から徒歩5分ほど。恵比寿は隣の渋谷ほど混んでないのがが良いです。 店内はとても洗練された空間で高級感が漂います。客層も良いですね。 おまかせコースにキャビアの冷麺を追加。 冒頭にフカヒレを姿煮かステーキかを選ぶよう聞かれます。 まずはシャンパンで乾杯。 ・前菜6種も鶏肉やチャーシュー、マグロなどが美味しくてその後の期待感も高まります。 ・春巻きは油感なくサクサクでジューシー。 ・豚のスープはやや薄味です。豚はホロホロで美味しい。 ・牡蠣と白子のソテーは濃厚で絶品 ・フカヒレはステーキをチョイス。姿煮がスタンダードですがこちらの方が食感が増して好みです。スープまで飲み干してしまいました。 ・酢豚も酢の量がちょうどよくこれだけでもメインで大量に食べたくなります。 ・担々麺は結構後味辛めでパンチが効いてますね ・デザート3種のラムレーズンアイスが特に好み。杏仁豆腐、ゼリーも美味しいです。 ドリンクも青島ビールやシャンパン、紹興酒、ワインなども充実していて満足です。 ボトルだとやや高めの値段設定ですね。 ご馳走様でした。とても美味しかったです。 自信を持ってオススメできる良店だと思います。 #恵比寿 #恵比寿グルメ

#バインセオサイゴン 新宿店 新宿駅東南口からほど近いベトナム料理屋さん。土曜の13時に訪問。賑わってました。 内装はとても洗練されていて居心地が良いです。 ・巻もの盛り合わせ(春巻き) ・空芯菜のガーリック炒め ・空芯菜と海鮮炒め ・(料理名不明)肉の鉄板焼き ・(料理名不明)肉と春雨サラダの盛り合わせ どんだけ空芯菜好きなんだという感じですが好きなものは好きですので。。 鉄板焼きは炎をたてる演出でインスタ映えしそうです。 どれも本格的なベトナム料理という感じで、昔行ったホーチミンの旅行を思い出しました。 飲み物はタイガービール、333で。 店員さんはおそらくベトナムの方が大半ですが日本語でOKです。 今日は食べなかったバインセオ、フォー、鍋やサラダバーなどにも興味津々。リピート確定の良店かと思います。