村井喜一郎

#バインセオサイゴン 新宿店 新宿駅東南口からほど近いベトナム料理屋さん。土曜の13時に訪問。賑わってました。 内装はとても洗練されていて居心地が良いです。 ・巻もの盛り合わせ(春巻き) ・空芯菜のガーリック炒め ・空芯菜と海鮮炒め ・(料理名不明)肉の鉄板焼き ・(料理名不明)肉と春雨サラダの盛り合わせ どんだけ空芯菜好きなんだという感じですが好きなものは好きですので。。 鉄板焼きは炎をたてる演出でインスタ映えしそうです。 どれも本格的なベトナム料理という感じで、昔行ったホーチミンの旅行を思い出しました。 飲み物はタイガービール、333で。 店員さんはおそらくベトナムの方が大半ですが日本語でOKです。 今日は食べなかったバインセオ、フォー、鍋やサラダバーなどにも興味津々。リピート確定の良店かと思います。

池袋駅西口からほど近くアクセス良いです。 外観や内装はそれほど今どきな感じではありませんが、綺麗で居心地良い空間です。 座席は普通のテーブルに加えて、2人横並びで座れる半個室のような席もあり、飲み会やデートに使いやすい印象です。 オーダーは8250円の 【A5ランク黒毛和牛をもっと楽しむ】贅沢コース《希少部位3種◇デザート付》全8品 にしました。ドリンクは別料金です。 前菜のキムチやサラダ、レアステーキ握りなどのクオリティが高く、お肉への期待感が高まります。 お肉は 【塩焼き】 ・ザブトン ・上タン塩 ・上ハラミ 【タレ】 ・ミスジ ・上カルビ ・上ロース ・上中落ちカルビ とどれも絶品でとろける美味しさ。 タン塩はもう少し厚切りが好みではありますが。 ご飯ものとして、ビビンバ、冷麺、ライスから選べますがさっぱり冷麺をチョイス。当初はラストにお願いしましたがお肉の途中で早めに持ってきてもらえるか相談したところ快く応じていただきました。接客もしっかりしていました。 お酒はビールやハイボール、レモンサワーなど。ちょっと氷が多いからか量は少なめです。 トータルで満足度は高かったです。 ご馳走様でした。 #池袋グルメ

池袋のお鮨屋さん #鮨てつ也 新年会にて訪問。カウンターとテーブル10先ほど。キレイで居心地の良い空間です。 人気店のため予約必須かと思います。 おまかせコースで極上の一品料理、鮨に日本酒を堪能できました。 一品料理とお寿司がほぼ交互のスタイルですがどれもクオリティ高くて大満足。 雲丹、中トロ、車海老などはもちろん、こだわりの一品料理も絶品。 追加オーダーも可能。貝をお願いしコリコリで美味しい。 大将や女将さんとは趣味も合って会話も弾みます。気持ちの良い接客です。 ご馳走様でした。また訪問したいです。

年末年始休みの締めは 池袋のイタリアンダイニングバー #HEARTH SMOKED GRILL＆GALETTE へ。池袋駅から徒歩3分ほどの立地でホテルの2階にあります(セブンイレブンの上)。2.5時間の飲み放題付きのコースにしました。店内は洗練されたデザインもで非常に居心地が良いです。 ◾️コースメニュー カルパッチョ 生ハム盛り合わせ サラダ 海老とブロッコリーのアヒージョ マルゲリータ風おつまみガレット うちもも肉のグリル トリュフ香るたっぷりマッシュルームときのこのクリームパスタ デザートのアイス 一品目のカルパッチョから非常に美味しくて、期待が高まります。その後の料理もクオリティが高く、非常に満足でした。メインディッシュのお肉も国産黒毛和牛A５ランク使用とのこと。肉肉しい感じで美味しいです。パスタにはトリュフがたっぷりかかっていて香りが抜群。 お酒が飲み放題でしたが、昨日の二日酔いがひどく、2杯で断念。この料理のクオリティならきっとワインやカクテルも美味しいと思われます。次は万全の体調で行きたいなと。 とても美味しかったです。ご馳走様でした #ハース #池袋グルメ