Sakae Ohtake
高麗駅
ラーメン
巾着田の彼岸花を観たあと訪問。 最初、お蕎麦屋さんに行くつもりだったけど、高麗駅でRetty検索して見つけたお店。 12時20分頃着くと35人くらいの行列。 券売機で特製中華そば1250円の食券を購入。 行列に並びながら、お店のことを調べていると店主は荏原中延で人気のお店「多賀野」で修業していたと判明。多賀野は好きで何度か通ったが、最後に食べた10年前のラーメンは出汁が出がらしでイマイチだった。 着丼までは約90分。スープもチャーシューもメンマもしょっぱ過ぎで期待外れ、。ラーメンWalker埼玉で総合1位連覇らしいけど、??