Sakae Ohtake

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32年間勤めた半導体メーカーを早期退職し、サービス会社に再就職しました。 通信チェスではICCF GM(国際通信チェス連盟グランドマスター)のタイトルを持っています。 麺類を中心に食べ歩きをしています。 以上、宜しくお願い致します。

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好きなジャンル

  • ラーメン
  • 中華
  • 丼もの
  • うどん
  • 蕎麦
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ピッツェリアオオサキ

店舗情報

蕨駅

イタリア料理

ランチは埼玉県戸田市の超人気イタリアン「ピッツェリア オオサキ 本店」(埼玉県で第一号の「真のナポリピッツァ協会認定店」で、 ムキエビとズッキーニのペペロンチーノ アンチョビ風味トマトの生パスタ 1080円 上合挽肉のボロネーゼ トマトソース プレーンの生パスタ 980円 マルゲリータ 1580円 を妻とシェアして大変美味しく頂きました。 私は9年半前にある方にランチをご馳走して頂いた以来、2度目ですが、その時はニョッキでしたので、パスタもピッツァも今回が初めてです。妻は初めてです。 12時くらいに着いて予約を入れたのですが、外のベンチで待っていると携帯に13時15分になるとの連絡がありました。行く前に予約を入れておいた方がいいかもしれませんが、駐車場に確実に停められるかどうか問題ですね。

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酢重正之 楽

店舗情報

東京駅

そば(蕎麦)

昨日の夕食は、太い麺が食べたくなり、「東京 極太そば」で検索して見つけた「酢重正之 楽」というお店に初訪問。東京駅近くの新丸の内ビル地下1階にあるお店で勤務先からも徒歩数分と近くラッキー。良いお店を見つけました。 肉そば(冷) 1040円 野沢菜のかき揚げ 560円 を頂きました。 蕎麦は極太ですが入谷の「手打ちそば 角萬」と比べると細めで顎もそれ程疲れませんでした。コシのある細めの蕎麦も好きですが、極太の蕎麦も大好きです。 野沢菜のかき揚げは珍味で、あんな水っぽいものがカラッと揚がっているのには感心しました。 おつまみ的なメニューもあるので、次回はお酒も頂きたいと思います。

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ニランカフェ

店舗情報

戸田公園駅

タイ料理

泰北ナロックラーメン 990円 激うま辛‼︎ (タイホク地獄ラーメン) 自宅から徒歩7分くらいのタイ料理専門店「ニランカフェ」さんで頂きました。通勤途上、毎日このお店の前を通っていて、以前から気になっていたメニュー。1辛から3辛までの3段階ですが、2辛にしました。かなり辛いですが、スープが美味しく殆ど飲み干してしまいました。 蒙古タンメン中本の北極を難なく召し上がれる方にはお勧めです。個人的には北極より好み。 詳細は、下記URLでご確認ください。 https://nirancafe.com/menu_narok.html

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ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店

店舗情報

西武新宿駅

ラーメン

約10年振りのラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 満足度大 十条駅近くの中華料理店に行くか迷いましたが、埼京線が15分近く遅れるとのことで、ちょっと気になっていたこちらのお店に2010年11月3日以来の訪問。当時、このお店に対する評価は厳しめでしたが、私はその当時も比較的好みでした。 17時40分くらいに着くと3席くらい空いていてラッキー。 ぶた入りラーメン 1000円 の食券を購入。食券を渡すと同時に 野菜増し ニンニク アブラ のトッピングをコール。アブラは固まりも指定できますが、今回は液体で。 10年前と大きく違っているのは麺が太麺になっていること。ワシワシ感は強くは無く、私には丁度良い硬さで美味しい麺です。一般的な二郎のデロデロ麺も好きですが、このお店の太麺は癖になりそう。西台駅前店では少なめや半分にすることが多いのですが、麺の量は丁度良い感じです。スープもそれ程塩っぱく無く美味しかったです。野菜増しも丁度良い量でもやしはシャキシャキで茹で加減も丁度良い感じでした。豚も適度な歯応えと脂身があって美味しかったです。満足度の高い二郎です。85点くらいかな? 一昨日(2021年3月19日)実食。新宿駅に降りたのは、数年ぶりですが、コロナ前と殆ど変わらない賑わい。感染者数のリバウンドが懸念されます。

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大吉飯店

店舗情報

十条(東京)駅

中華料理

お初の【認定】揚州炒飯は激うま 気になっていたこのメニュー、JR埼京線十条駅近くの創業昭和44年の「大吉飯店」さんで頂きました。税込1500円でした。お店の公式サイトによると、 「東京で一軒、中国揚州市の揚州飯店特1級調理人張学玉氏直伝、認定の本物の揚州チャーハンです。 金華ハム・ナマコ・海老など高級食材を使った五目チャーハンの元祖といわれるチャーハンです。」とあります。期待以上の美味しさです。 税込330円の餃子も熱々の肉汁が閉じ込められていて美味しかったです。 前回食べた18品目が入っている五目うま煮そばもお勧めです。 食べたいメニューがまだまだありますので、再訪したいとと思います。