Yoshi OshimaさんのMy best 2014

都立大学の焼き鳥屋の皮をかぶった割烹。 一見何の変哲もない、古めかしい焼き鳥屋の店構え。中に入るとカウンターだけの決して広いとは言えない店内。 でもこの店の本質はそこじゃない。一歩踏みこむと、至極の日本料理とめったに見られない日本酒の数々を比較的リーズナブルにいただくことができます。ただ一見さんには出してくれないらしいです。私は行ったことのある方に連れられて行ったので、幸いいただくことができましたが、その方でも出してくれるとはかぎらないらしいです。 予約の電話の段階から勝負が始まっています。焼き鳥を出されるか、おまかせを出されるか、それはあなた次第。

いんやー、いいお店でした！ 焼鳥屋と言いつつ、和食のお店と言っても差し支えのないクオリティの、麻布十番の会員制焼鳥店。 今回、お誘いをいただいて、うかがうことができました。 冒頭の今日の素材のプレゼンテーションから、テンションが上がります。 詳細は、ご一緒させていただいたダブルRyokoさんが上げておられるのでそちらを参照いただくとして… 個人的に印象に残ったのは、しいたけのトリュフのせ！ これが濃厚な香りで、味もサイコー！ あと、衝撃だったのはつくねの黄身！ 矢に見立てた串を抜いてもまったく崩れないんです！ 箸で押してようやく濃厚な黄身がプニューと出てきます。 最初に選んで最後に出てくる〆の丼は、卵かけごはん。 そぼろ丼と親子丼とそれぞれ別々のを頼んで交換しながらいただくなど。 予約いただいたまいこさん、お誘いいただいた伊達さん、ご一緒させていただいたりょうこさん、楽しく過ごすことができました。どうもありがとうございました！ また機会があれば、ぜひお伺いしたいお店です。

ノムさんプレゼンツで、豊田屋での 鍋をいただくチャンスに恵まれました。 ようやくあの圧倒的なビジュアルの鍋を 肉眼で拝むことができました。 ありがたや、ありがたや(´∀｀) まずは荷物をまとめてビニール袋に詰め、 宴会開始！ 乾杯した後、〆サバやハムステーキなど おつまみをいただいた後、いよいよ 狂乱の鍋へ！ まずはかきあんこう白子鍋から。 具が出てくるだけで歓声の上がる鍋は 久しぶりに見ました(´∀｀) 身からでた出汁の溶け出した鍋は 野菜、おつゆも味がよくしみて、 最高！ ２杯めのかも鍋も、よく味のしみた 葱と合わせていただくとほっこり します。 鍋の値段が値上がりしたと、皆さん おっしゃるのですが、あのインパクト を考えれば、まだまだコスパ抜群！ 鍋を食べ終わった後のうどんも 最高でした！ ノムさん、当日ご一緒させていただいた 皆さま、どうもありがとうございました (^O^)/

横浜で珍しいお野菜が美味しくいただける フレンチ。友人４人との会食で訪問。 友人が以前からお勧めしてくれていて、 今回の機会で手配してくれてうかがうことが できました。 へー、野生のアスパラガスなんて初めて見た！ へー、ニンジンて同じ甘いでも、こんな味に なるんだ！ という驚きと感動の連続です。 ワインもぴったりのものを出してくれるし、 お店のスタッフの方のホスピタリティも最高！ もちろんお店の内装もシックでいい雰囲気。 当然、デートで使えます(^^) お野菜が好きな方もそうでない方も、 ぜひ一度行ってみられることをお勧めします。

記念すべき500軒目(！) 六本木のCPの高いお寿司屋さんです。 こないだオープンした虎ノ門ヒルズ にもできたようで、最近勢いのある ようですね。 Rettyのメンツ６人で利用しました。 予約して小上がりを確保していま したが、19:00時点でほぼ満席。 人気ありますね。 この日は子持ち昆布、炙り明太子 からスタートして、 お刺身の盛合せ、 鮭のハラス焼、 とうもろこしのかき揚げ、 ノドクロ。 お魚は新鮮で、どれも美味です(^^) 飲みものもビールから新政に スイッチ。 美味しいお魚に新政が進み過ぎますｗ しめのお寿司は、各々食べたいネタを 書いて提出。 ネタはもちろん新鮮！ この日初対面同士の方もいらした のですが、美味しいものを介すると すぐなじんじゃいますね。 いいお店でした。また来たいです。

鎌田さんプレゼンツのあまてらす での飲み会。 ７人で訪問しました。 様々な種類の日本酒と日本酒に合う 和食のオンパレード。 皆さんが上げておいでなので、詳細は 割愛しますが、鯛しゃぶからの いくら雑炊の流れには、 「まいりました」の一言です(^^) 日本酒も、皆で代わる代わる好みの お酒を頼み、色々な味のお酒を楽しむ ことができました。 平日に片道１時間近くかけて行く 価値のある、素晴らしい会でした〜 主催いただいた鎌田さん、お声かけ いただいたトントンさん、ご一緒 した皆さま、どうもありがとう ございました～！(´∀｀)

京急川崎駅そばの立ち飲み屋さん。 そして、店名も「立ち飲み屋」と ベタな店ｗ かの有名な丸大ホールの対面にあります。 この近辺は大衆居酒屋が固まっている 場所です。 その中でも立ち呑みできるこちらが 以前から気になっていたのですが、 今回初凸です。 最初に飲みものを聞かれ、壁の短冊を 探してキョロキョロすると「川崎さん ハイボール」なる見なれない飲み物 が。 説明書きを読むと、クエン酸が入って いるとのこと。 迷わずこれをオーダーしました。 ほどなく到着。 外見はフツーのハイボールと変わり ませんが、一口飲むと、シュワーッと かすかにすっぱい感じが爽やか！ これは昔懐かしい、ロッテのシュワ シュワの粉入ガム、クイッククエンチ の味だ！ クエン酸の酸っぱみで、残業の疲れも 吹っ飛びます。 食べ物は短冊で目についたものから、 チーズ沢庵・アジフライをオーダー。 チーズ沢庵は、クリームチーズに 刻んだ沢庵が練りこまれていて、 適度な塩味とシャキシャキとした 食感がいい！ アジフライは、カラッと揚がって いて、目の粗いパン粉がサクサク！ ここまでサクサクなフライは久しぶり で実に美味しい！ ここはフライが美味しい店に違いない と思い、この後、豚串カツも頼んで しまいました。 ポテサラは見ての通り、私の苦手な キュウリだらけで、来た瞬間、 「ウグッ！」だったのですが、 キュウリの味はポテトの味でかき 消されていたし、キュウリ特有の 歯ごたえもシナシナになって なくなっていたので、何とかよけずに 食べられました。 名前はベタですが、大ヒットでした！ 丸大と違って、中が見えるので 入りやすいし、しばらく通うかも。

川崎駅東口の四川料理の名店です。 今年の６月に市役所そばに移転してから、初めての訪問です。移転してから一度、新しい場所の方に行ってみたのですが、まだ回転してなくて空振りしていました。 今回会社の後輩と、待望の凸です。 店は以前よりこじんまり。白地の壁で、以前の重厚さはなくなりましたが、いい意味で小ぎれいになって、一般の方には入りやすくなったように思います。１Ｆのテーブル席のフロアと、半地下のテーブルとカウンターのあるフロアがありましたが、上の階があったかはわかりません。 正統派の正宗担々麺のランチセットをオーダー。 汁にはそれなりに唐辛子が入っていますが、辛すぎる感じはありません。ただ、花山椒のシビレは、想像以上にビシビシ攻めてきて、首の後ろから汗がポタポタ出てきます。 メインの担々麺の量は少なめなので、男性はセットの白飯を食べると、ちょうどいい感じですね。 平日のランチでこちらに頻繁に来れる環境を、素直に喜びたいと思います(^^) #ラーメン3

新橋のホルモン屋。 夕方にサンダーさんから、知り合いと新橋で飲むけど来る？と呼び出され、一次会で飲んでる店に行ったらちょうど出るところで、「肉食いたいだろ、肉いこ。」の一言で、こちらに。 20:00にうかがったところ、ほぼ満席。空いてる１卓に椅子を追加してもらって何とか座れました。ちなみに私の椅子は、ビールケースを３つ積んだのに座布団を敷いたやつです(^^; まずは黒ホッピーで乾杯。その後、キャベツやらホルモン五種盛りやら、ハラミやらカルビやらをいただきながら、ホッピーをお代わりしつつ、ビジネス寄りのよもやま話。 肉はプリプリでけっこう新鮮。七輪の上に煙を吸うダクトはあるものの、煙はもうもう。他のお客さんもジョッキ片手にいい感じ。 これで¥2,000ちょっとなのでコスパもOK！いい感じのお店ですね。

言わずと知れた日本橋の名店が ラゾーナに！本店では数時間待ち といわれる天丼が、こちらでは 10分待ちで食べられます。 特製天丼¥1050は、穴子が丼から はみ出るほどの大きさ。他の具も エビ2尾や玉子など大充実。 タレは味薄めで、素材が活きてて 美味い！ 日本橋で並ぶくらいなら電車賃 使ってこっちに来た方が絶対 いいです(^^)