makoto0720

一人飲みで初来店。 完全立ち飲みなので気楽にこれる。 200円のマグロはいかに。。。 しっかりとマグロの旨味。 しかもちゃんとねっとり。 これはあたり。 いや、これが200円でよいのだろうか。 店員さんも元気で、ハキハキと働く姿はとても気持ちがいい。 ごちそうさまでした。

大内宿ランチで来店。 これは映えるビジュアル。 割引があるので天ぷらと鮎の塩焼きをセットで注文。 蕎麦そのものが美味しい。 大根おろしの汁がつゆに混ざっているのか、少しだけ辛味があるけど、それがまた蕎麦の旨味を引き出している。 天ぷらはやはり揚げたてに限る。 ごちそうさまでした。

２日目のランチで来店。 目当ての朝市がお休みだったのでこちらに入店。 海鮮モードは変えられない。 どれも美味しいけど、生カニとフカヒレの握りは絶品。 これはなかなか東京では食べられない。 ごちそうさまでした。

2日目の仙台ディナー。 もちろん牛たん。 色々と悩んだ結果、王道を選択。 東京でも食べられるけど、やっぱり本店は雰囲気が違う。 最上クラスの牛たんは売り切れていたので2番目をチョイス。 追加で唐揚げ。 牛たんの肉厚さ。 それを感じさせない柔らかさ。 ご飯が進まない訳がない。 合間に挟むテールスープは、牛たんの脂を洗い流し、次の牛たんへの一口をアシストする絶妙な薄味。 唐揚げは味が付いているけどソースが別皿である。 個人的にはそのままが好みかな。 ごちそうさまでした。