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UCHIDA.UさんのMy best 2020

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東京都

寿司

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久々に出会った感動店「鮨 波づき」。下丸子という都心から離れた商店街の一角にあります。 時間が2クール(17:30,20:30〜)、8000円(税別)コースのみ。 サービス料もなく、ソフトドリンクは200円という破格。 20品ぐらいひたすら出てきて終わりなくまだ出てくるのか?!という驚きと感動を覚えます。3ヶ月待ちというのも頷けます。 帰り際に予約している人たちをみて、ついつい次の予約をしてしまいました。 ファンがいるお店はコロナでも影響を受けず、常にお客さんで満たされるんだなということがわかる体験でした。 #鮨 #波づき #寿司 #下丸子 #Sushi #tokyo #寿司職人が握る #コスパ最高

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びっくりしました!素晴らしすぎる。気になっていたので来てみました。平日の夕方に行ったらそこまで並ばずに入れました。 天婦羅でここまでリーズナブルで美味しいとは、、、しかも揚げたて熱々。 最高のコスパですね。お酒を1杯飲んでも1500円ぐらいです。 #天麩羅処ひらお #天婦羅 #天麩羅 #ひらお #福岡県 #大名 #天神 #福岡市 #コスパ最強 #コスパ最高

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東京都

日本料理

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デンマークのkadeauに足を運ぶ機会があり、ちょっとしたプチご褒美に行きたいと思っていたKabiに足を運んできました。kadeauで修行した方が独立してできたのがKabiです。 目黒駅からバスで行くか、タクシーでも500円程度で、大鳥神社の少し先にあります。 今はアラカルトはなく、14品のコースのみ。2品ごとにあわせたペアリングがオススメです。ペアリングはノンアルコール版とアルコール版の2種類が用意されていてどちらも美味しかったです。 料理も写真の通り、デンマーク料理らしく(?)1品1品を丁寧につくられた料理を楽しむようなコースになっています。北欧ガストロの技術やフィロソフィを日本らしくアレンジしたようで、発酵された飲み物、料理ともに多いのが特徴的でした。14品なので、3時間のコースがあっという間でした。 間違いなく2020年No.1です。 #kabi #不動前 #目黒 #目黒通り #デンマーク #kadeau #発酵 #ガストロノミー #北欧料理 #贅沢 #絶品 #北欧 #遊び心あり #記念日はここで

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東京都

フランス料理

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コロナ時代において、たまにはちょっといい外食をと思い、4連休は自由が丘の「B」へ。なんと最大3グループまでしかおもてなししない対応方針。テイクアウトをもはじめたからとコースも3800円程度。お酒とデザートを追加でオーダーしても一人6500円ぐらいで本格的なフレンチコースが楽しめます。 1万円だったら、それはそれで満足するだろうなと思うぐらいのクオリティです。 自由が丘駅からも徒歩2-3分だし、検温・消毒・ソーシャルディスタンスなどコロナ対策もバッチリ。 普段は予約がなかなかとれないんですかね...リピートしたいし応援したくなるお店です。生き残って欲しいオススメのお店です。 #B #winebar #自由が丘 #自由が丘駅 #ビストロ #フレンチ #コース #コロナ対策 #コスパ最高  #落ち着く雰囲気

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東京都

日本料理

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奥多摩にある御嶽山トレッキング後にお風呂に入って、その後いっぱい。 ここの蒟蒻が超絶美味しい!蒟蒻イノベーション! ランチ利用もカフェ利用も柔軟に使えます。 #御嶽山 #こんにゃく #蒟蒻 #宿

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渋谷駅からちょっと奥まったところにある古民家"うのさと"。どれも丁寧な料理で、味は確か。日本酒のラインナップも豊富です。値段もそこまで高くなく、5000円前後でも十分に楽しめます。隣との席の間に仕切りがあり、3密対策もしっかりしているので安心して楽しめました。 #渋谷 #東京 #日本酒 #和食 #創作和食 #shibuya #japan #tokyo

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東京都

とんかつ

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東京都池上線の久が原の住宅街にあるとんかつ屋「自然坊 (ジネンボウ)」。30年以上続く人気店。ビブグルマン掲載店ということで気になっていて、足を運んでみました。 群馬県産やまと豚を丁寧に揚げているとのこと。5000円のコースをオーダーしたのですが、とんかつ以外の前菜などもかなり美味しかったです。 なかなか狙わないと行けないですが、おいしい豚カツとしては満足度が高くオススメです! #自然坊 #ジネンボウ #とんかつ #豚肉 #久が原 #池上 #洗足台 #東急池上線 #上質肉 #ビブグルマン #大田区 #東京都 #お肉の質が高い #良質なお肉

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東京都

おでん

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東北沢駅から徒歩10分ぐらい。立地・アクセスは決して良くはないのですが、常に賑わっているおでん料理屋「おかめ」。 たまに遠出して行きたくなります。透き通ったおでんだしが病みつきになる感じです。タコのおでんは必須です! #おかめ #小料理屋 #おでん #東北沢 #oden #しっぽり飲みたいときに #居酒屋 #老舗おでん屋

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京都府

寿司

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天橋立に足を運んで美味しい日本海の魚介を食べたいなとみつけた"なみじ"。 近所の漁港でとれた新鮮の魚を活用しているので、魚がどれも新鮮で美味しい。マグロなどがなく、白身が多いのもわかります。宿泊がついていない宿にとまる際はぜひ。5000円のコースで十分に満足です。 #京都府 #宮津市 #なみじ #日本海 #魚介 #kyoto #Miyazu #寿司 #鮨

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東京都

カレー

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久々に来たけど7品コースで5000円。 手の込んだ味付けにどれもスパイスが効いて、本当に美味しい。 定期的に足を運びたいお店 #コスパ最高 #辛さが旨いスパイスカレー #スパイス #スパイス #カレー