Masakazu Kobayashi

Masakazu KobayashiさんのMy best 2022

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千葉県

家系ラーメン

Masakazu Kobayashi

ファーストロットの中盛チャーシュー麺キャベツトッピング、固め濃いめ。 ファーストロットなので金の丼で。やはりなんだかんだで柏の王道家が一番旨いという結論に。 サービスで入ってたブロックチャーシューも美味しかった。

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千葉県

家系ラーメン

Masakazu Kobayashi

王道家出身のお店。王道家系のパンチのある感じもありながら、吉村家的なバランスの良さもある。 かなりレベルは高いと思います。 近所にあれば鬼リピートしたくなる。

Masakazu Kobayashi

スッキリ系のスープとカエシの醤油が旨い。 別にスープが薄いわけではないんだけどスッキリ。 これは近所にあればしょっちゅう行きたくなるお店。 麺が普通だと少し柔らかくて、水っぽく感じたので次回は固め濃いめで挑戦しよう。(自分へのメモ)