Katsu.K

Katsu.KさんのMy best 2021

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東京都

ラーメン

Katsu.K

社畜移動中に立ち寄った街、恵比寿・目黒・五反田周辺で迎えたご褒美ランチタイム  フィジカルディスタンスを十分に確保してカウンターに着席    オーダーは、親鳥中華そば820円+親鳥飯320円  麺は中太か極太を選べるので、僕と同じ極太をチョイス  +150円で大盛りにできるので迷うことなくお願いします    着ラー&ハン  神々しい輝きを放つ黄金スープから極太麺がチラリ  アジターマが最初からカットされ不敵な笑みを浮かべています    まずはスープをゴクリ  鶏油がたっぷり浮いているけど口当たりはかなりまろやか  口の中に含むと、鶏の旨味がジワっとくる感じが超絶ココチイイー  続いて麺をズズリ  まるでうどんのような極太青竹手打ち麺  胸騒ぎの腰つきでモチモチ食感  噛めば噛むほど味が出て、旨味と風味を伴って喉を越していく感じが超絶キモチイイー  おまけに親鳥飯をパックンチョ  親鶏スープで炊いた炊き込みご飯  親鶏ならではの奥行きのある風味と味わいを楽しむことができ、これまで食べて来た小丼の中でも群を抜く完成度の高さ  モモ肉と皮の両方が楽しめるのもイイデスネー    また一杯、このエリアで美味しいラーメンとご飯を食べられた奇跡に感謝  次回は、旬のかき揚げ小丼とのセットにする予感超絶極大∞  #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #親鳥 #恵比寿

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東京都

ハンバーグ

Katsu.K

チーマーが闊歩する街、渋谷で迎えたご褒美ディナータイム この日はハンバー牛の気分だったのでこのお店をチョイス フィジカルディスタンスを可能な限り確保してカウンター席へ オーダーは、挽肉と米1,500円 挽肉90gが3つまで同価格なので迷うことなく3つでお願いします 着29 一つ目は何もつけずに生まれたままの姿を頂きます 超絶極大うんみゃーい ご飯をお代わりして 二つ目は辛味噌をつけて頂きます 超絶極大MAXうんみゃーい ご飯をお代わりして 三つ目は鬼おろしポン酢をつけて頂きます 超絶極大MAX∞うんみゃーい 挽きたて、焼きたて、炊きたて 100%ビーフで肉汁ジュワ—のふっくら食感 多くのRettyユーザーの舌を唸らせているのも頷きマーチ また一軒、親父狩りにあうこともなく美味しいハンバー牛を食べられた奇跡に感謝 今後も定期的に訪れる予感超絶極大MAX∞ #ハンバーグ #挽肉 #米 #渋谷

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東京都

ラーメン

Katsu.K

社畜移動中に立ち寄った街、西新宿五丁目で迎えたご褒美ランチタイム この日はこのエリアで行きたいを連打していたお店に初訪問 フィジカルディスタンスを十分に確保してカウンター席へ オーダーは、特製醤油らぁ麺1,180円 +320円で炙りチャーシューごはんを追加できるので迷うことなくお願いします 着ラー&ハン た、た、た、大変です スープの表面が大量の具材で覆われ、麺が全く見えません 具材は、味玉・肉雲吞・海老雲吞・低温鶏チャーシュー・低温豚チャーシュー・九条ネギと豪華絢爛雨あられ キラキラと鶏油が輝き、醤油の主張が強そうなスープの登場に思わず心が躍りだします まずはスープをゴクリ 鶏と生醤油の旨味、そして節系が奏でる芳醇で極上のハーモニーが超絶ココチイイー 続いて麺をズズリ 麺は加水高めの中細ストレートで「支那そばや」仕様? スープともよく絡み、ツルっとした喉越しが超絶キモチイイー 2種のチャーシューと雲吞とアジターマもしっかりと脇を固め、作品全体としての完成度は至高のレベル 流石、ラーメンの鬼、佐野実氏の遺伝子を継ぐお店 開店早々満員御礼大笑いなのも頷きマーチ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大MAX∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #西新宿五丁目

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東京都

焼肉

Katsu.K

究極の社蓄を目指す街、赤坂・六本木・乃木坂・十番・広尾で迎えたご褒美ランチタイム この日はお29の気分だったのでこのお店をチョイス フィジカルディスタンスを十分に確保してテーブル席へ オーダーは、ロース焼肉ランチ2,800円を塩でお願いします セットの内容は、お肉の他に飯/スープ/キムチ/サラダ 味付け用に、レモン/塩/わさび/タレ/ポン酢醤油 最初にサラダが登場するので、野菜ファーストの法則に従い、お肉が登場する前に全て平らげます 着29 大判で厚くカットされたお肉が3種類×2枚ずつ サーロイン/うちもも/とも三角の超豪華なラインナップ 彩りのいい野菜が添えられているのもイイデスネー お肉を焼いてまずは山葵でパックンチョ た、た、た、大変です う、う、う、旨すぎます 馬じゃなくて牛だけど旨すぎます これでは全然ご飯が足りません でも、問題ナッシングー ご飯もスープもお代わり無料だから 早飯、早〇しか芸のない僕だけど、この日は半個室のような空間で一人、 お肉を一枚ずつ、ご飯と一緒にゆっくりと時間をかけて頂きました 社畜ランチには少し値は張りますが、ここで過ごした時間はプライスレス お店曰く、 和牛のスペシャリストによるブッチャーラボ併設の焼肉レストラン 素材に無垢な気持ちで純粋に向き合うという意味でイノセント、あまり馴染みのないカーベリーという言葉は、お肉の持ち味を損なわないように切り分けるという意味に由来します また一軒、社畜タウンで美味しいお29を食べられた奇跡に感謝 次回はカルビ焼肉ランチにする予感極大 #焼肉 #お29 #焼肉ランチ #ロース #カルビ #乃木坂 #西麻布

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東京都

ラーメン

Katsu.K

社畜移動中に立ち寄った街、品川・田町周辺で迎えたご褒美ランチタイム  この日はイケイケゴーゴーの気分だったのでイケ麺を拝めるこのお店をチョイス  フィジカルディスタンスを十分に確保してカウンターへ    オーダーは、特製醤油そば1,100円  +50円で叉焼丼を追加できるので迷うことなくお願いします    着ラー  キラキラと鶏油が輝くイケ麺に思わず心が躍りだします    まずはスープをゴクリ  和歌山県産木桶仕込みの生揚げ醤油をベースに5種の醤油をブレンドしたカエシ  山水地鶏、岩中豚、国産蜆、野菜、乾物で構成されたアッツアツの無化調淡麗スープ  スープとカエシが合わさって奏でる極上のコクとキレが超絶ココチイイー  続いて麺をズズリ  日によって配合が異なる自家製中細ストレート  モチモチ食感で見た目の通りつるりと喉を滑らかに越していく感じが超絶キモチイイー  おまけに叉焼丼をパックンチョ  叉焼がゴロゴロで、50円でこのクオリティは超絶アリエナイー  特製に入っている、山水地鶏ワンタン・岩中豚ワンタン・岩中豚ロース・マキシマムこい玉子もしっかりと脇を固め、全体として完成度の高い逸品    また一杯、このエリアで美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝  次回は塩を食べる、そう固くしたあそこに誓ってお店を後にした  #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #北品川 #品川 #イケ麺

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東京都

うなぎ

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究極の社蓄を目指す街、赤坂・六本木・乃木坂・十番・広尾で迎えたご褒美ランチタイム  このエリアで凄い鰻を喰わせるお店があると聞いたら居ても立っても居られない  フィジカルディスタンスを十分に確保してカウンターへ    オーダーは、鰻丼 特上3,900円(税抜)  +100円でご飯大にできますが、健康に気を使う僕は勿論控えます  +300円で肝吸を付けられるので迷うことなくお願いします    着ドン  た、た、た、大変です  鰻がチョモランマです  海鮮のチョモランマは経験済みですが、鰻のチョモランマは初体験  炭火焼きの心地良い香りに食欲が超絶ソソラレルー    まずは鰻をそのままパックンチョ  蒸さない地焼の蒲焼でちょっと甘めの味付け  焼なのでふっくらフワフワ感はあまりないけど、  滴る脂と香ばしさが口いっぱいに広がって  超絶、ウッ うっ う うんみゃーい    もうこうなるとどうにもこうにも止まりません  ウララー ウララー ウラウララーです  お箸を持つ右手が、丼とお口の間で高速ピストン運動を何度も何度も繰り返し、次に気が付いた時は、すっからかんになった丼が目の前に転がっていた    ゴロン    また一軒、社畜タウンで美味しい鰻を食べられた奇跡に感謝  今後も鰻を大量に摂取したくなったらこのお店のことを思い出す予感超絶極大  #鰻 #鰻重 #鰻丼 #ひつまぶし #赤坂 #赤坂見附

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東京都

ラーメン

Katsu.K

社畜移動中に立ち寄った街、船堀で迎えたご褒美ランチタイム フィジカルディスタンスを十分に確保してカウンターに着席 オーダーは、味噌チャーシュー1,150円 +150円でごはんを中に出来るので迷うことなくお願いします 着ラー ラードの油膜は控えめに感じるけど、濃厚でコクのありそうなビジュアル まずはスープをゴクリ 見た目の通り濃厚でドロッドロ すみれよりもラードや塩分の攻撃力は抑え目だけど、濃厚で甘味が残った白味噌と動物系の出汁とで奏でるハーモニーが超絶ココチイイー 濃厚でコクがあるのにグビグビゴクゴクできちゃうのもイイデスネー 続いて麺をズズリ すみれと同じ森住製麺の中太縮れ麺 THE札幌味噌ラーメンの麺で、固めに茹でられスープとの絡みもよく、ワシワシと歯ごたえを感じながら食べる瞬間が超絶シアワッセー ご飯用にふりかけもあるから、ご飯も含めてあっという間に完食・汁完 また一杯、このエリアで美味しいミソラーを食べられた奇跡に感謝 次回は、塩ラーメンにする予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #味噌 #船堀

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東京都

ハンバーガー

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究極の社蓄を目指す街、赤坂・六本木・乃木坂・十番・広尾・青山で迎えたご褒美ランチタイム 美味しいハンバーガーを食べたいとのリクエストがあったので前日に予約して訪問 フィジカルディスタンスを十分に確保してテーブル席へ 予約時にリアルバランバーガー1,700円を注文済み ポテトはついているのでサイドからはチキンナゲット550円 ワンドリンク制なのでバーガーには勿論コカ・コーラゼロ250円 着バー 星形のお皿に乗ったバーガーの登場に思わず心が躍りだします ペーパーにバーガーをセットしたら準備は完了 もう我慢できないので欲望の赴くままにガブリンチョ ウッ うっ う うんみゃーい 肉汁がジュワっと、和牛の旨味が口の中一杯に広がる僥倖 玉ねぎの甘さが際立つ照り焼きソースとチーズと半熟玉子と旨味たっぷりのパティが奏でる極上のハーモニーが超絶ココチイイー そして、パンズの旨さがマジ卍半端なし 外側はカリっとしているけど、中は柔らかくてモッチリとした食感 大きめなので腹持ちがいいから、食べ盛りのアラフィフには超絶アリガタイー カリカリのポテトも美味しいしチキンナゲットもボリューム満点で大満足 また一軒、社畜タウンで美味しいハンバーガーを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #ハンバーガー #六本木 #純情派

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東京都

ラーメン

Katsu.K

社畜移動中に立ち寄った街、恵比寿・目黒・五反田周辺で迎えたご褒美ランチタイム フィジカルディスタンスを十分に確保してカウンターに着席 オーダーは、特製醤油1150円 +100円で大盛りに出来るので迷うことなくお願いします 着ラー まずはスープをゴクリ 鶏油が神々しい輝きを放つ鶏清湯スープで、優しいけど深みのある味わい 大山鶏と名古屋コーチンと特選醤油が繰り出す極上のハーモニーが超絶ココチイイー 続いて麺をズズリ ちょっと柔らかめに茹でられた三河屋製麺の中細ストレート スープとの絡みも良く、円やかな旨味と啜り心地が超絶キモチイイー 豚と鶏のレアチャーシューも雲吞もしっかりと脇を固め、前回食べた塩と同様完成度は2020年の新店で最高レベル また一杯、このエリアで美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回は、特製煮干油そばにする予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #五反田

Katsu.K

究極の社蓄を目指す街、麻布十番で迎えたご褒美おやつタイム この日はとても暑かったので熱中症予防の為にこのお店をチョイス 生が大好きな僕のオーダーは、生ミルク450円 着カップ た、た、た、大変です カップなのにワッフルコーンが刺さっています まずはトップからガブリンチョ フレッシュなミルクの味が口一杯に広がって超絶サワヤカー 続いてスプーンを使ってパックンチョ ちょっと甘さは強いけど、まるで北海道の牧場で味わう様な濃厚なミルク感が超絶ココチイイー 半分ほど食べたら、紙コップを使ってワッフルコーンを砕いて、よく混ぜてから食べるのがオヌヌメヨウコ また一軒、社畜タウンで美味しいソフトクリームを食べられた奇跡に感謝 次回はプレーンの北海道ミルクソフトにする予感大 #スイーツ #ソフトクリーム #ソフクリ #ソフ活 # #北海道 #アザジュー #麻布十番