Hisakazu Yoneyama

イタリアンバルからの和食で新境地？ 元住吉と三茶にあるbinwanさん。 お次は和食とおでんだそうで、行ってきました。 メニューを見渡すと鶏白湯おでんや刺身などが載っています。よくよく見渡すと元住吉、三茶でもお目にかかれるメニューもチラホラ。 日本語のフォントがない適応されていない文字もありつつご愛嬌かな。 味は、好みか否かでいうと否かな。さっぱりしすぎているのは性に合っていない私です。これは好みの範疇ですね。 その時たまたまあった酢豚はめっちゃうまかったです。 接客は落第点と言わざる終えないですね。 オープンキッチンのカウンターで、やれ体調が悪いや、誰々さんの子どもがどうのこうの、今日の混雑ならフルメンバー必要など、そんな事情を客に聞かせないでほしいですね。てか、裏でやってください。 味が良くても接客がダメだと行く気失せますね。

隠れた名店ならぬ名肉を最高のコスパでおもてなし。 まさか、ここまで有名になるとはというか、アンジャッシュの渡部さんがブログ書くし、テレビ出るしの嬉しいやら予約必須になるやらって事で書きます。 厚切りタンがあれば、それは奇跡。肉の女神に頬肉じゃないや、微笑んでもらえていると思いましょう。 そして、五種盛り合せが至福に導いてくれました。 因みによく絡んでくるおじいちゃんは店長じゃないのであしからず。

2015年1月にオープンしたイタリアンバル。 珍しく太めの生パスタを主軸にしており、ソースが絡まって私好みの味、もっちり感に魅了されました。 味はもちろんの事、個性豊かな店員さんたちがおりなす活気ある空間は特筆すべきお店の特徴だと思います。 私のオススメ アマトリチャーナ タラちゃん アラビアータ クアトロフォルマッジオ ポテサラ バックリブ アヒージョ

ふわっふわっのハンバーグ。たまねぎの甘みが最高。 ちょっと時間が遅くてもランチがいただけるお店。 アンドザフリット行く予定が行列に辟易。でもこちらのお店に寄ることができて幸せでした。