R.Maeda

R.Maedaさんの My best 2020

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東京都

ラーメン

R.Maeda

在宅勤務のお昼時間が久々に確保できたので近場で新店開拓しようと決意。気分はラーメンだが品達も閉鎖したしあまり期待はできないなーと思いつつRetty検索したらこのお店を発見。北品川?第一京浜渡った先?あんなとこにお店あったかな?と思いつつとりあえず自転車でGoogle map見ながら向かうことに。 到着が11時過ぎだったこともあり、待ちなくすんなり入店。イチオシの「特製醤油ラーメン」@1100円+卵かけご飯@50円(!)を注文。待つこと2-3分で出てきた「特製醤油ラーメン」は口に含んだ瞬間はやや脂っこい?と思いきや口に含むとまろやかな醤油の味が広がって非常に美味しい。スープのみならず、麺、焼豚、メンマ、器にまで並々ならぬこだわりが(詳細は店内の説明書?参照) 非常に完成度の高い素晴らしいラーメンでした。全メニュー制覇したいので絶対また訪問します。