R.Maeda

R.MaedaさんのMy best 2019

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1

大阪府

ラーメン

R.Maeda

大阪出張のランチで行けなかったラーメンのリベンジで新幹線の待ち時間までにこちらへ。時間が中途半端だったこともあるのか10分程度の待ち時間であっさり入店。3人で原点、micro、microをそれぞれ注文してスープ飲み比べ。どれも過去味わったことがないレベルの絶品スープ。しかもそれぞれに特徴がありどれも素晴らしい。焼豚も薄切り+味玉と厚切り焼豚から選択でき迷わず厚切りを選択。最高に美味しかったです。大阪来る機会があれば絶対再訪します。

2

鹿児島県

懐石料理

R.Maeda

鹿児島旅行の最大の目的の1つがこちらのお宿と食事。宿泊施設なのに食べログ評価で4.02という高評価のこちらのディナーを堪能してきました。もはや宿というより料亭というレベルの食事のフルコース。お酒も地元から九州全土の焼酎まで豊富な品揃えで大満足。温泉も素晴らしいし、宿としてもレベルが高く絶対また再訪したいお宿。

R.Maeda

ガイアの夜明けで見てから気になっていた「すごい煮干ラーメン凪」なんと家のそばに最近OPENしてた事を知り早速訪問。金曜日の19時過ぎという時間が良かったのか待たずに着席。特製すごい煮干ラーメン@1,100円を注文。待つ事約5分、待望のすごい煮干ラーメンが到着。出汁、煮干好きとしてはこのスープはたまらない。そのまま飲み干したくなる衝動を抑えて麺へ。平打ちの太麺がスープと絶妙に絡んでこれがまた美味い。加えて付け合わせのネギの辛味が絶妙なアクセントとなりあっという間に完食。毎週でも通いたい最高のラーメンでした。ガイアの夜明けのBASE RAMENはまた次回に。

4

東京都

鉄板焼き

R.Maeda

数年前から気になっていた近所の鉄板バルをようやく訪問。土曜日の夜19時、先客は3組のみだったものの30分後には店内は満席に。土日決して人が多くない港南口において人気店であることが伺い知れる。 店内のカウンターに美味しそうなレモン漬けの瓶が目に付いたので、まず最初に特製塩レモンサワーを。レモンサワーという概念を覆す飲みごごちでこれはいくらでも飲めてしまいそう。食事は名物のしらすペペロンチーノ(しらす盛り放題)、GAPPO特製ニース風サラダ、エビとキノコのアヒージョ、牛赤身肉の鉄板焼きを。どれも美味しいが、特にペペロンチーノと鉄板焼きに対する子供達(8歳&4歳)の食い付きが半端なく子供達だけで完食。 外食といえばサイゼリヤか串カツ田中のパターンだった我が家にとっては救世主のようなこのお店はBestに決定!!