Tatsunori Hirota

日曜のランチ、気分転換に少し足を伸ばして人形町へ。遅めの時間帯だったからか、並ばずすんなり入れました。 普通のラーメンを注文したんですが、出てくるのは結構遅かったかな。手がかかってる証拠かも。でも、めちゃくちゃ美味しい。 一口すすって最初に感じたのは、謳っている「鶏」ではなく結構強めの「煮干し」感。箸を進めるにつれ、しっかりとしてるけどいやらしくない、鶏の美味しい出汁が味わえました。 そして、麺がまた美味しい。割と太麺なんだけど、そういうのにありがちな「おいおいこれちゃんと火通ってんのかい大丈夫かい」的な食感は皆無。いやむしろプルプルもちもちで大変でした。 味のしっかりとした鶏チャーシュー(塩麹で漬けているそう)、スープと一緒に食べると美味なササミ(？)、噛めば噛むほど味の出る太め・甘めのメンマ、どれも最高です。つけあわせの水菜は可もなく不可もなくですが、彩り要因としてはばっちりでした。 食後に水を飲むとしっかりレモンも効いているし、内装は自然な風味の素材と食材の絵がマッチして良い雰囲気、接客も丁寧です。 素晴らしいお店で、大満足！！おすすめです。

会社のすぐ裏にある、雰囲気の良いお店。ここのポテトサラダが尋常でなく美味しいので、これを食べるためだけに通っていると言っても過言ではない。選べるメイン料理は、ベー丼(ベーコンエッグ丼)が普通に美味しい(けど普通)。カレーは…ちょっとこだわりすぎて残念な感じになってるかも？なんとも紙一重な感じで、甘みと焦げが混在しています。次はハヤシライスを食べたい。

新居の近くで発見。お洒落な外装に惹かれ、土曜のランチタイムに行ってみました。 メニューはイワシとモッツァレラチーズの「今週のピザ」ランチを注文。ちょっとチョイスがイマイチだったかも、ベーシックなのにすればよかった。ただ、生地はモチモチですごく美味しかったです。 セットのオニオンスープは、胡椒の効いたトロトロ野菜に、チーズが乗っていて絶品。デザートの…なんだっけ、ふわふわのやつ。これもすっごい美味しかったです。 夜も2人で1万円しないくらいだし、持ち帰りもできるみたいだし、活用して行こうと思います。