S.Tatsuさんの My best 2021

本当に美味しい蕎麦はあっという間に無くなります。これだけのセットで1000円。破格です。

ラーメンとしての完成度の高さ、全体のバランス、仕事の丁寧さ、神戸で食べられる濃厚な鶏白湯ラーメンの中では頭一つ突き抜けていると思います。 #神戸ランチ #鶏白湯ラーメン

どうしてもこちらのレバニラ炒めが食べたくて。新鮮なレバーがある時しかありつけません。 今日はラッキー。 レバニラ炒めとご飯、930円也。

この前は3辛にしてちょっと辛すぎたのでノーマルで。こちらの坦々麺、ほんとに美味しいです。 途中で卓上のすりごまと山椒を足して味変。山椒の痺れが加わってますます美味しくいただきました。 金ゴマ坦々麺、750円也。

週始めはパンチの効いたものが食べたくて。辛さと甘さのバランスがとても好みです。 グリーンカレーランチ、850円也。

牛すじのたっぷり入ったこのコク深いカレーが好きです。 辛伍カレー、750円也。

あまり塩ラーメンを注文することはないのですが、店名で美味しいと宣っておられるので入ってみました。自分史的に最上級の塩ラーメンでした。 おいしい塩ラーメン、830円也。

こちらの五目汁そば、ド直球でハマってます。 940円也。

キクラゲ、青梗菜、ハチノストッピング、3辛。 芝麻醤と山椒油追加でお好みのお味に 麻辣湯麺、740円也。

スープを飲み終えた後、丼の底にたまる豚骨の粉はこちらのスープが本気の証拠です。 豚骨ラーメンと小ライス、850円也。