M.Coyama

M.Coyamaさんの My best 2021

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埼玉県

寿司

M.Coyama

川口市「鮨 猪俣」 兎に角鮨を美味しく食べるには を追求したお店。 おつまみ無しで握りのみ! 次々と出てくるお寿司が 前のネタを上回ってくる衝撃! 小柴のスミイカから始まり カワハギ肝付き 真鯛 もうここらで来てよかったと思える 甘エビ 玉子 味噌和え 根室ウニ 熟成された対馬のどくろ  甘エビ サワラ カニ香箱→おかわりしようか本気で悩む 閖上 赤貝 赤貝ヒモ マカジキ 35日 サヨリ  小友町牡蠣 大間マグロ コハダ 白子 過去最強レベルでした!