Tsuyoshi Sakamoto

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大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログを書いてます 宜しくお願いします http://bakuroumati.blog54.fc2.com/ 大阪府大阪市中央区博労町にて「宮崎郷土料理どぎゃん」を経営 食べ歩きブログ「大阪 宮崎 どぎゃんですか?」を書いてます http://baku

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鶴橋駅

韓国料理

大阪市生野区 「福一」 『てながだこの踊り食い』 (゚д゚)ウマー! 写真入りの詳しいブログ記事はこちらをご覧下さい http://bakuroumati.blog54.fc2.com/blog-entry-3263.html 松本家の休日 でみた 生野区にある 「福一」 へ行ってきました 昔韓国で食べた 「てながだこの踊り食い」 がテレビに映っていたので すぐに予約しました 「サンナッチ」(生だこ) 2000円 「てながだこの踊り食い」です! お皿の上で 元気に?蠢いています! 見た目はグロテスクですが 臭みは無く コリコリの食感で甘みもあり 塩ごま油で (゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー! 口の中に吸盤がひっついて 食べにくいです! 「キムチ盛り合わせ」 500円 「ナムル盛り合わせ」 500円 「チジミ」 1000円 ふわふわサクサク! 天ぷらのような食感で (゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー! 「むし豚」 1000円 皮付きの豚バラは 歯応えがあり (゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー! 「チーズトッポギ」 1200円 今やはりのこれ! (゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー! 美味しかった ごちそうさまでした

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谷町四丁目駅

ラーメン

大阪市中央区 「Ramen 辻」 『清湯 豚醤油』 (゚д゚)ウマー! 写真入りの詳しいブログ記事はこちらをご覧下さい http://bakuroumati.blog54.fc2.com/blog-entry-3262.html 谷4にある 「Ramen 辻」 へ行ってきました 知らなかったのですが この日から月曜日は 「Ramen うらつじ」 として特別営業されるそうです     普段とは違うメニューである 「清湯 豚醤油」 900円 麺量220g これは背脂か!!と思いましたが 豚足?でしょうか プルプルとろとろで (゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー! 独特な酸味のある醤油が前面に感じられ 比較的 サッパリとした味で  (゚д゚)ウマー! やや赤身の残るチャーシュー (゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー! 湯で時間長めの太麺は 高井田系のような歯応えがあり (゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー! 軟骨入りつくね  (゚д゚)ウマー! 美味しかった ごちそうさまでした

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東花園駅

ラーメン

東大阪市 「 河内の中華そば 醤 (ヒシオ)」 『煮干し中華そば』 (゚д゚)ウマー! 写真入りの詳しいブログ記事はこちらをご覧下さい 東大阪市にある 「 河内の中華そば 醤 (ヒシオ)」 へ行ってきました    「煮干し中華そば」 750円 チャーシュー 白髪ネギ 貝割れ 穂先メンマ  優しい味わいのスープは キツすぎない程よい煮干し感で (゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー! このチャーシューがメッチャデカいです! 大きいだけに歯応えがあり (゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー! やや太めの麺は 適度な歯応えでスープがよく絡み (゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー! 「熟成中華そば」  700円 熟成醤油を使ったスープは 濃い目の色合いですが 丁度よい濃さと旨味があり (゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー! 美味しかった ごちそうさまでした