美味しかったので、職場の後輩を誘って、またまた行っちゃいました。 今回は、ニラそばを注文。 辛さはやはり5辛(最高)で。 ニラそばって何かと思ったら、要はスーラータンメンです。 酸味の効いた餡の上に、シャキシャキのニラが乗って運ばれて来ます。 食べているうちにニラが餡とスープを吸って、程よくしなっとして来ます。 辛みも激辛を想像していましたが、餡の甘みと上手く調和して、程よい辛さです。 担々麺がクローズアップされていますが、このニラそばも負けてないですね。 このお店の確かな腕を感じます。 ちなみに、辛みを緩和しようと頼んだポテトサラダは普通でした。 じゃがいもの食感が生きていて、悪くはないです。 #マイベスト2013