Hiroomi Nishimura
ラーメンを中心に出張先で食べたものを中心に記録。
Hiroomi Nishimura
Hiroomi Nishimura
Hiroomi Nishimura
Hiroomi Nishimura
さくら夙川駅
ラーメン
卵黒豚とんこつラーメン 濃厚なスープがこってりと美味しい。チャーシューはもともと3枚入っているので、チャーシューメンにしなくても十分。 卵は表面が焦げ茶色になっているほど味が染み込んでいて、中はトロトロなので追加してよかった。 半替え玉100円、替え玉150円。
Hiroomi Nishimura
芦屋駅
ラーメン
飲んだ帰りに久々に。深夜3時まで開いてるのが嬉しい。 豚骨スープに長浜ラーメンよりは少し太めの麺。そこにチンゲンサイが具として乗っかる面白さ。 こってりしているように見えて意外とあっさりしてるラーメン。