Mineko YamamotoさんのMy best 2017

ケシキのクラシックティラミスが家族には特にも評判がよかったケシキ。 スペシャルプランがスタートしてから訪問。 Festive Celebrations 「ケシキ」は16日からスタート。38階にあるので景色がよくて解放感があります。 そつなくまとまっていると思いますが、デザートが特に美味しく思いました。 スカイツリーが見えるレストルームは絶対に立ち寄って欲しいです。 #眺めのいいレストラン　#イタリアン　#ホテルレストラン　#デザートが美味しい　#38階　#高層階にあるレストラン

西麻布にある五感で楽しめるモダンフレンチ。 白紙のメニューならぬ、白紙が登場、紙の上に置いたお料理をゲストに自由にキャンバス絵を描くように自由に味わう。など、お料理のネーミングも詩的で甘美で官能的なフレンチでした。 デザートに千秋楽とネーミングしてますが、まさに演劇を観るように感動的でカーテンコールまでしっかりと楽しめました。 ブラボー！と拍手喝采したくなるそんなモダンフレンチ。 ワインペアリングが6900円でプラスできるのも嬉しい。 個室もありますが、ワインカーブを模したダイニングも暖炉があったり、おしゃれ。 お料理の味はもちろん、演出も凝っていて、ワインおペアリングも個性的で久しぶりにワクワクな気持ちで楽しめました。 クリスマスデートにはイチオシしたい。 立地も接客もお料理も店内の雰囲気も文句なしです。 自分がボキャと表現力とカメラの腕がなく、お店の素敵さを十分伝えきれてないのが悔しいです。 http://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/b7d5d7a51eea27fb8ec8fd58bb0652f0 #五感で楽しむフレンチ　#まさに鬼才なシェフ　#パティシェのレベルも高い　#ワインペアリング　#モダンフレンチ　

湯河原にあるミシュラン☆のフレンチレストラン。 行きたいと思っていたのですが、場所が山の中。 車じゃないと行けない場所。車の運転はしますが、湯河原のもっとも急斜面な坂を通って行かねばならない気がして、タクシーで行くことに。 湯河原の観光はほとんどの場所に路線バスを使っていけますが、ここは路線バスでは行けない場所にあります。 伊東シェフのお店はここと、奥湯河原の方にカジュアルフレンチがあるので、そっちの方がアクセスはいいです。 竹林の中にある一軒家レストランに行きたいのと、やはり、湯河原の王道フレンチと言えばエルルカン・ビス。 わざわざ行く価値のあります。 ブラジルプリンはプリン好きにはたまらん♡ 湯河原に行ったらまた行きたい！ http://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/57077453cc9748d577d93bac768a524b

料理は文句なし！に美味しいです。 鮎のコンフィとスイカを合わせたお皿が特にお気に入り。 ビジュアルも味わいも大満足。 メインのせせらぎポークの藁焼き焦がしが男性には少しポーション小さめかな？という気はしましたが、お料理は大満足で美味しくいただきました。 接客がとても残念でした。 接待やデートでは使わず、ファミリーや女子会などの利用が無難と思います。 詳しくはブログで http://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/929239531932e0bb23d61b8264d933ce #フレンチ　#カリチェラタン的　#ビジュアルも味もサイコー　#カジュアルフレンチ　#ファミリー向け　#女子会　　#コレド室町

2年連続ミシュラン掲載の銀座とりや幸。 行きたい！思っていましたがやっと行けました。 2号店である六本木とりや幸に二度訪問し、同じ焼き鳥でほど同じメニューであるので満足したはずですが、銀座の焼長がすごい！と聞いて、銀座も行ってみることに。 銀座はミシュラン2年連続掲載というのもあり、GINZA6のすぐ裏という好立地も手伝い人気で予約が取りにくいのですが、5時からという早い時間なら取りやすいそうです。 六本木も銀座もお通しをはじめメニューはかなり似ているので、焼長おまかせの比内地鶏コースをいただきました。 焼き鳥とかお寿司って1貫や1串単体でインスタ映えって難しい食べ物とおもっていたのでですが、美しいその串打ちに感動を襲えました。 みたらしだんごを彷彿するコロンを美しい球形に串にささった「ふりそで」を見たときにその美しさに感動しました。そして、噛んだときの鶏皮のパリパリ感と、お肉のジュイーシーな火入れ。これが焼き鳥？ミシュラン三ツ星店のお肉火入れを思い出してしまいました。 そのあとに登場する串もどれも美しい インスタ映えするやきとり。さすが2年連続ミシュラン掲載店です。 焼き鳥はもちろん、食をきわめた大人にこそ行って欲しい。 大人デートや食がわかる人の接待へ使って欲しい焼き鳥屋です。 ブログはこちら↓ http://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/bf659b3451e6fd3b1a63ca3e4a591bbf #インスタ映えするやきとり　#火入れが最高　#こんがりジューシー　#ビジュアルが良すぎるやきとり　#銀座　#焼き鳥　#YAKITORI　

山梨県の友人の行きつけのお店です。 割烹・日本料理からスタート？昭和元年創業の老舗です。 山梨へ桃狩りへ行ったときのランチで利用しました。 大体はフレンチなのですが、今回、ランチの候補のお店としてお寿司が登場。 海のない山梨県でお寿司？？と思いましたが、若大将が銀座・久兵衛で修行された方とのことで、カウンターでおまかせで握っていただけるとのこと。 ランチからおまかせで握っていただきました。 山梨県は海がないから？寿司屋さんが意外と多いのだそうで、レベルも高いようですが、こちらのお寿司本当に美味しかった。 おまかせで握るのは若大将だけとのこと。予約してご利用ください。 ブログはこちら⇓ http://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/23b7e4f4d2f90f19253836a99a160f47 #鮨　#握り　#おまかせ　#カウンター　#鮨　#江戸前　#山梨市　#老舗　#昭和元年創業　#若大将　#久兵衛

ミシュラン札幌の☆のお店なので気になって訪問しました。 円山公園そばの風致地区にあるおしゃれなビルの3階。 何も予備知識なく訪問。 シェフがコートドール出身であることを後で知りました。 アヴァンデセールやプティフールなどデセールは充実しているのはさすがと思いました。 全体的にとてもよくまとまっていて、お値段も値ごろ感あります。 ミシュランにも記載がありましたがシェフのスペシャリテらしいブラマンジェは秀逸！ 当日の急な食物リクエストにも精神誠意対応していただくなどホスピタリティも素晴らしいです。 #ランチ #女子会 #デート #円山公園　#カジュアルデート　#デザート　#ミシュラン

先日は私のお誕生日でした。 家族がウエスティン東京でフレンチコースでお祝いしてくれました。最上階はスカイツリー、東京タワー、レインボーブリッジ、東京を代表する名所が全部同時に見える絶景！ #これは絶対食べてほしいキャンペーン http://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/75653c347d4da899777cb8340fb4b8c4 #恵比寿 #フレンチ #ビクターズ #バースデー #landscape #眺めのいいレストラン #これは絶対食べてほしいキャンペーン #誕生日のお祝いに #ママをレストランへ！キャンペーン

佐賀県で佐賀牛を食べるならここがおすすめ！と聞いて佐賀旅が決まった1か月ほど前に予約して訪問。 2014年福岡・佐賀ミシュラン☆のお店です。 東京で修行されていたというシェフはトークも面白いし、パフォーマンスもすごい！ 佐賀県の食材にこだわり、いいものを出しているから高いので、その分お客様に楽しんで満足して帰ってもらい、また帰ってきれもらいたい。とおもてなしの心がすごいです。 ステーキは低温で蒸してから高温で焼くので、外はカリカリ、中はジューシーななんともいえない火入れ。最高の佐賀牛を最高の焼き加減で食べられます。 シェフのホスピタリテイがすごい。 アニメ「ユーリ!!!オンアイス」とコラボ企画されているようで、より人気が出て予約が取りにくい模様。 ☆詳しくはブログで http://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/b7c167ac3a31d9a71e8f0aea314e7b4b #忘れられない味キャンペーン

東京駅が大好きです。 東京駅近くで食事するのも大好き。 お店を探していて丸ビルに暗闇坂宮下が入っていることを知りました。 青山店は行ったことがあり、大好きなお店なので、フレンチの予定から和食に変更！ こちらに伺いました。税込13400円のコース「得手勝手」をお願いしました。 ボリューミーでお腹が苦しいほどのポーション。 私は和食が大好き、次がフレンチ。 期待を裏切らない丁寧な味わい、京風会席の白味噌椀が特に嬉しい。 やっぱり美味しいなぁ♪ 36階から見る東京夜景はこの日も美しく、そして、お気に入りの東京駅の夜景を眺めるのでした。鉄子的お気に入りの東京駅界隈ですが、やっぱりいい店多いですね。