Nobuyuki OchiaiさんのMy best 2020

久しぶりのやじまの寿司！ 相変わらずの旨さで、やはりここに来ると他ではマグロ食べたくないほど。 大将、膝痛いって言ってたけど、もう少し頑張って欲しいなあー！！ #名店 #寿司 #マグロがすごい

以前から行きたかった、かに料理専門店「きた福」さんに初来店です。 たらば蟹、1匹を丸ごと頂きます。 刺身、しゃぶしゃぶ、軽いゆでから、少ししっかりしたゆで、さらには焼きから、脱皮したばかりの柔らかい甲羅や心臓、ほぐした蟹の身で食べるご飯まで、なにしろ目の前で捌いてくれて、次々料理してくれます！ 最後は懐かしいかき氷機で、栗の甘い蜜をかけたかき氷で締めです。 なんとも大満足の蟹づくし料理 #名物メニューはこれ #カニづくし #個室 #豪華

Instagramで見てて、ずっと行きたかった神楽坂の寿司屋、田むらさん！ まずは名物の手乗せ極上雲丹の食べ比べからスタートです。 続いてその日に仕込んむ缶詰寿司。もちろん日持ちはしないそうです(^^) 車海老、牡蠣と続いて鮑蒸しの肝ソース！　これがむちゃくちゃ旨い。他も出てくる寿司がどれも手が混んでて旨くて、日本酒が進みました 気さくな 大将とのトークで大満足のお店。また是非行きたいです。 #赤酢のシャリ #遊び心あり #名物メニューはこれ #神楽坂 #寿司

プロジェクトのキッキオフ、関係者一同で久しぶりの外食。ニューオータニのトゥールダルジャンに行きました。 豪華な食事、お店のスペシャリテ「鴨」を堪能しました。 また、行きたいお店。 #ホテルディナー #大事な接待に #名物メニューはこれ #鴨 #ニューオータニ #トゥールダルジャン

先週、辛いもの好きな友人と、久しぶりの辛い部！ 恵比寿の汁無し火鍋、中村元さんです。 まずはよだれ鷄。これがとっても美味い。花山椒たっぷりもらって食べました。辛い部の二人が、満足する辛さ(^^) 一品目から期待大です。 次は、見た目がスカシカシパンみたいな羽付き餃子。黒酢たっぷりで頂きます。 そしていよいろ、汁無し火鍋です。ベースとなる「鍋底」に、10数種のたっぷりの野菜などが入ってるので、これに、豚肉、ソフトシェル海老、豆腐組合ときのこ組合（組合ってのは盛り合わせ）を追加します。 さらに辛さを五段階で選びます。定員さんにお聞きすると、一番下とか2番目が普通って感じ。辛い部としては、上から2つ目の上辛を注文。 食べるときは、目一杯の唐辛子を避けつつです！！ チョー美味い！！、これなら一番上の辛さでも行けたかも。。 またしばらく外食がキツくなりそうなので、このタイミングで行けて良かった(^^) #激辛部おすすめ #名物メニューはこれ #恵比寿グルメ #火鍋

知人の紹介で、赤坂に新規オープンした焼肉店えいとまんに行きました。 A5ランクの極上肉を骨付きで入荷。良い部位を選んで少しづつ丁寧に焼いて提供してくれます。 焼いて出してくれるお店は他にもありますが、ここもやはり美味しく食べてもらうことを考えたらこうなったそうです。 どれもとても美味しい！！また是非行きたいお店です。 #お肉の質が高い #絶妙な焼き加減 #和牛 #赤坂 #えいとまん

20年ぶりに、新橋の串まるさんに行きました。 以前勤めていた会社お台場にあり、会社帰りに、よく社長に連れて行って頂いたお店です。 ピーマンの肉詰め、しそ巻き、鳥雑炊は当時から変わらぬ人気メニュー。相変わらず美味しかったです。 今回新たに味わったのが、レバーのコンフィ。しっとりした食感でとても美味しかったです。 #絶妙な焼き加減 #焼き鳥 #新橋グルメ #名物メニューはこれ #串まる #予約必須 #リピート決定

先週末の家飲みは、神楽坂の路地裏にある古民家イタリアン「アンジェラ」さんのデリをテイクアウトしました。 ・イベリコ豚肩ロースのグリル レンズ豆のソース ・茄子のカポナータ ・トリッパ ・アスパラの豚肉巻き ・イワシの梅肉煮 どれもとても美味しくて安い！！ 実はまだまだメニューはあったので、今度はまた別のメニューを楽しみたいと思います。 #テイクアウトできる #神楽坂グルメ #コスパ最高

うちの近くの坦々麺屋さん、前から行きたかったんですがようやく行けました！ 今回は、汁なし黒ごまにしました。痺れや辛さ、スープの濃さも選べるので、自分は痺れ2、辛さ2、スープ濃厚でお願いしました。辛いもの好きな自分は、5段階の2では若干足りない感じ。あとはテーブルのラー油で調整してちょうど良くなりました。 実は、汁なしの坦々麺は初だったんですが、今度は汁ありにしたいと思います(^^;; #激辛部おすすめ #坦々麺 #汁なし #本郷三丁目

寒川神社に初詣に行く途中、乗り換え駅となる茅ヶ崎駅の駅ビルラスカでランチ、いしがまやハンバーグさんに行きました。 180gの肉肉しいハンバーグをダブルで、目玉焼きトッピングで頂きました。 熱々の鉄板に乗ったハンバーグが席に運ばれ来て、そこで最後の仕上げ。ハンバーグを半分に割って、ニンニクの効いたソースをかけると、飛び散るソースとたまらない香りが立ち上ります。 #ハンバーグ #ガッツリ食べたい時に #ランチ #茅ヶ崎