Hideyoshi Matsuda

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美味しいと思えるものを探し、食べ歩いてます。全てディナーでしか評価しておりません。

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Hideyoshi Matsuda

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average

北新地駅

フランス料理

店の狭さは想定していたので、問題ありませんでした。 前菜までの食事は美味しいのですが、グラスワインとの相性は今ひとつ。ここはボトルワインと合わせる方がおいしいですね 料理のお味は見た目通りで想像の域を超えない。 美味しいんだけど、う〜んって唸ってしまいました。 店の向かおうとしている方向性はイイと思います

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なにわ橋駅

フランス料理

ル・シュクレ・クールのパンはおいしいです ワインの品揃えも悪くなく、 料理は当たりさわりのない味で、mariageはいいです。 全体的にホワンとしてるので 料理に緩急をつけてほしいところ 素材も少し元気が無い印象を受けました。 記念日よりも普段使いのほうがあっている感じ。 接客などがもうひとつ学びきれていない様子 今後に期待

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good

北浜(大阪)駅

フランス料理

とにかく量が多い!(私は結構食べれる方なんですが・・) フォアグラがルール・ブルーの次に大きく 味もしっかりしています。 店の雰囲気もよく、ワインもそこそこのお味で楽しめます。 見た目より繊細な味を感じ、女性目線での料理の味付け。 ガッツり、それでいて美味しく食べたいときには 持ってこいでしょう。

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average

渡辺橋駅

フランス料理

値段はそこそこ高級なグランメゾンに匹敵しますが、 料理が印象に残りにくいです。 見た目重視に走っていて、味は普通。 ナイフも普通のを使っているし、 ワインとのmariageはよくなかったですね