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佐藤 佑樹さんのMy best 2018

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神奈川県

カレー

佐藤 佑樹

川崎駅東口の政の湯商店会にあるカレー店にてランチ。 こちらは夜はスナックを営業しており、昼間の時間帯のみの間借り営業。 メニューはカレー5種とトッピングがあり、横浜食肉市場から超新鮮でトップクラスの豚肉が推しの『国産極上ロースカツ&豚バラ煮込カレー』(990円)をオーダー。 揚音BGMにかき消されるほど低温で揚げられたカツは衣が白く、身は綺麗なピンク色! シェフのお勧めとおりカレーの前に真中から塩で頂くと歯で噛み切れるほど柔らかく、しっとりした火入れで実に美味! カレーは野菜やフルーツ、30種類のスパイスでじっくり煮込まれており、ほんのり甘くスパイス感もあってこちらも美味! これで1000円切るのは素晴らしいコスパ、立地的に気付きにくいが、行列を成す人気店になる素質は十二分にあり!! #ランチ

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東京都

タイ料理

佐藤 佑樹

大森駅北口にあるタイ料理店にてランチ。 メニューはカレーとタイ料理が8種類ほどあり、今回はカレーを2種選べるスペシャルセット(800円)で一番人気のグリーンとイチオシのレッドをチョイス、ライスは無料の大盛コール。 レッドカレーはココナッツミルクを感じつつもスパイスや鶏肉の旨味しっかり。 グリーンカレーもココナッツミルク主体だが、ハーブ香も強めで癖のある本格仕様。 どちらもゼロから手作りのペーストなので奥深く自然な味わい、具材たっぷりなので大盛でもライスが足りない! 全メニュー制覇したくなるほど美味でした、間違いなく大森ランチNo.1です! #ランチ

3

東京都

ハンバーグ

佐藤 佑樹

大森駅西口にある人気洋食店にてランチ。 平日11:50に着くも満席で待ち客1名の人気ぶりで10分後に着席。 メニューはどれも950円で2種のソース(ドミグラス or 柚子胡椒)から選べるハンバーグとカレーライスに日替りがあり、今回はドミグラスソースのハンバーグに『ちょこっとカレー』(120円)をトッピング。 ハンバーグはフワッと仕上がりで、ナイフを入れると肉汁が溢れる! ソースも本格的でフォンのコクと赤ワインの酸味を感じて肉に負けず重厚! カレーはいわゆる欧風、フォン以外に野菜や果物の甘味も感じて奥深い! 夜はメニューがグッと増えてフレンチメニューも充実なので、ぜひ夜も来てみたいです。 #ランチ

4

東京都

中華料理

佐藤 佑樹

北馬場参道通り商店街にある中華料理店にてランチ。 以前は未訪問だったハワイアンの『ダイニングオルオル』があったけど、いつの間にか入れ替わり。 メニューは定番の麻婆豆腐に日替りが2種あり、今回は麻婆豆腐定食(880円)をオーダー。 麻婆豆腐はコク深い旨味があり、麻辣も程よいバランスで街場中華とは一線を画するクオリティ! 小籠包もスープたっぷり本格仕様だし、スープも化調感無いし、夜に訪問して色々食べたくなります。 あと、接客が丁寧なのも好印象! #ランチ

5

東京都

居酒屋

佐藤 佑樹

品川駅高輪口にあるPAL品川2階にある海鮮居酒屋にてランチ。 こちらは火水のみランチ営業しており、今回は焼き魚定食(900円)をオーダー。 鯖塩だけかと思いきや、まさかの厚切り刺身三点盛もついてるし、小鉢のナマコも大ぶりで鮮度高いし、実にコスパ高い! 火水以外の曜日もランチ営業希望です! #ランチ

6

東京都

居酒屋

佐藤 佑樹

五反田駅西口にある海鮮居酒屋にてランチ。 店内はテーブル10席にカウンター席と小ぢんまりしているが、有名人のサインが多数掲示されているので、隠れた名店なのかと期待が高まる。 メニューは焼魚に海鮮丼、鶏の天ぷら、長崎ちゃんぽんの4種類あり、今回は鮮魚のあいのり丼(800円)をオーダー。 いわゆる海鮮丼はぶつ切りの鮪が脂のりのりトロットロ! 鯛も弾力ある鮮度だし、卵焼きと味噌汁も抜かり無し、入店時に高めた期待を上回る内容で大満足! ぜひ夜のクエ尽くしコース(5500円)も食べてみたいです。 #ランチ #

7

東京都

インド料理

佐藤 佑樹

大森駅西口にあったインド・ネパール料理の人気店『タカリバンチャ』がリニューアル。 店名とオーナー、内装以外は前店のままなのでメニューは変わらず、今回は『チキンカレー』を3段階中2番目の中辛でオーダー。 カレーはスパイスをしっかり感じて本格的、ナンはもちもちで小麦の甘味を感じて美味! そして接客の方の物腰柔らかい話し方と笑顔が素晴らしい! 夜は見たこと無い現地の料理が並んでいて非常に気になります! #初投稿 #ランチ

佐藤 佑樹

五反田駅東口にある焼肉店にてランチ。 メニューはA5牛や銘柄豚鶏を含めた焼肉に韓国料理もあり、今回は『灼熱ホルモンビビンバ』(1000円)をオーダー。 灼熱色のビビンバは辛さは程々ながら具材の旨味や甘味を感じる多層的な味わいで美味! 先に石鍋にご飯だけ入れて加熱した後にスープを注いでいるのか、ちゃんとお焦げもできてます。 まあまあな価格帯だけあって接客も素晴らしく、プチ贅沢気分の時も利用できるかと。 #ランチ

9

東京都

焼肉

佐藤 佑樹

Luz大森に入る焼肉店にてランチ。 メニューは焼肉以外に丼やカレー、つけ麺と多種あり、今回は『鬼辛スタミナチゲ』(800円)をオーダー。 提供時から湯気に唐辛子の存在をまとっているし、スープを飲むと舌に辛を感じて鬼辛の表記に違わぬ仕上がり! たっぷり具材の旨味も溶け込まれているし、主役の肉も美味なので、セルフでお替わり無料のご飯を2回お替わりしました(笑) #ランチ

10

東京都

和食

佐藤 佑樹

大森駅東口にある創業51年の駿河特産釜揚げしらすの専門店で、2018年10月31日で閉店の最終日に初訪問。 メニューはしらす料理が並んでおり、定番の『しらすめし』(1000円)をオーダー。 釜揚げしらすは味濃くふわっと柔らかい食感で鮮度の高さを感じる。 豚汁にひじき煮、糠漬けに至るまで自然で優しい味付けで美味! 閉店が惜しまれるが、この店の料理を堪能できて良かったです。 #ランチ