Koichi Nomuraさんの My best 2013

自分にとって、 不動の豊洲ランチNo.1の まるはな食堂。 何度かの訪問をまとめてレビュー。 ＜ポークソティ定食・950円＞。 ポークソテーじゃなく、 ポークソティって書いてある。 ここでは、高級部類のメニュー。 ちゃんと厚みのある豚肉を 豊潤なケチャップソースでソテー。 ほろ甘ずっぱく、ふくよかな味。 おばちゃんの豊かな愛を感じる。 ＜チャーハン・680円＞。 トロッと焼いた玉子がのった グレーがかったチャーハンは、 ちと、旨みがうすかったかな。 おばちゃんの愛の薄さを感じる。 ＜カツライス・800円＞。 ここの定番メニュー。 ほどよいサクッと感、 ほどよい肉のジュワッと感。 ヒレカツライスも人気だけど、 この懐かしささえ感じる旨さに おばちゃんの 分け隔てない広い愛を感じる。 って訳で、おばちゃん二人で営む 豊洲駅近のちっちゃな昭和な食堂。 ランチ不毛地帯、豊洲には 自分にとって超貴重な存在。 ＜オムライス＞＜ハンバーグ定食＞ ＜かつ丼＞、なんかもおいしいし、 そうそう、実はラーメン類も 隠れた豊洲No.1なのではなんて 思ってるのであります。 いつか食べようと思っていながら なかなか手の出ない、 最高値のメニュー。 ＜カツカレー・1,100円＞の愛に 今度、飛び込んでみようと思う。 #定食 #大衆食堂 #マイベスト2013

13時過ぎには品切れになることも多い 大人気のイベリコランチ。 このパエリア、抜群に旨い。 かなりお気に入りのランチに自己登録。 何度か訪問するも品切れでランチ終了してる ことが多かった、こちらのイベリコ・バル。 やっと入店できました。 ランチメニューは ＜ベーコンと野菜のパエージャ＞ ＜イベリコ豚の豚トロステーキ＞の2つだけ。 うまくて人気だと耳にしていた ＜ベーコンと野菜のパエージャ・1,000円＞ をオーダー。 グリーンサラダ、デザート、ドリンク付です。 “パエージャ”はいわゆる、“パエリア”。 ベーコンが宝石のように散りばめられた ビジュアルからおいしそう。 パエリア鍋に焦げ付いたライスを スプーンでガリガリと引き剥がしながら食べる。 焦げた米、ベーコン、野菜の絶妙な風味が めちゃやばい、おいしい、うれしい。 これは、またすぐ食べたくなる味だ。 そうそう、デザートに出てきたチュロスも 食後のコーヒーのデザートに すごくマッチしてた。 今度、イベリコ豚堪能しに、夜もきてみよう。 #ランチ #イベリコ豚 #バー #スペインバル #マイベスト2013

ランチが抜群においしくて リーズナブルだと大評判の 知る人ぞ知る、隠れ家的イタリアン。 その評判のランチを目的に 13時過ぎの遅めの訪問。 この時間帯でもかなりお客さん入ってます。 ランチは2種。＜本日のランチ・1，000円＞、 ＜冬のグラタンランチ・1，000円＞がありますが、 グラタンランチはすでに売り切れとのことで 自動的に＜本日のランチ＞に。 この日のランチの内容は ・     季節の10品目サラダ ・     ボローニャ風ミートソースのスパゲッティ ・     イタリア風オムレツ ・     飲み物 です。 最初に、＜季節の10品目サラダ＞。 たっぷり野菜・根菜類を カリッとしたパンとともに おいしいドレッシングでいただけます。 ＜ボローニャ風ミートソースのスパゲッティ＞。 見た目よりもクリーミーで深みのある 旨みがうれしくなる逸品。 こんな、ミートソーススパゲッティ食べたかった。 一緒に皿に盛られた＜イタリア風オムレツ＞。 オムレツというか、キッシュっぽいですが、 これもまた絶妙に素材が活きてて味わい深い。。 お見ものは、エスプレッソをチョイスして いただきましたが、その他にも マキアートやアイスピーチティーなどの中から選べます。 評判通り、料理もおいしかったですが、 お店の雰囲気も明るく清潔感があっていいですし、 感じのいい接客も好感持てました。 またランチももちろん来ますが、 夜にも一度来てみたいお店です。 #イタリアン #マイベスト2013

信濃の新そば、いただきました。 フレッシュな蕎麦の風味が最高。 軽井沢に来ると必ず訪問する、 とてもお気に入りの 知る人ぞ知る実力蕎麦店。 1泊2泊で蕎麦食べに来た 軽井沢蕎麦探訪2日目ランチに訪問。 “新そば打ちはじめました”の文字。 願ったり叶ったりです。 ＜野菜天ざる・1,200円＞に 100円足して、特別に限定品の あらびきそばとの2種盛りに してもらいました。 ちなみに＜ざるそば＞は、780円。 ここの蕎麦のクオリティからすると 安いと自分は、思うのです。 相変わらず高い技術を感じる 細打ちなのに絶妙なコシの蕎麦。 軽井沢産と南相木産、自家製麺の フレッシュな風味豊かな新そば。 うま過ぎて、 口の中から、鼻から、脳へ、 幸せ信号が伝わっちゃいます。 こちらは、天ぷらも絶品。 今回は、野菜天にしましたが 明日葉、エノキ、サツマイモ、 かぼちゃ、椎茸・・・、 サクッとした衣に、素材の良さが 活きていて、シビれちゃいます。 春に行った時は、山菜の天ぷらに 感動したのを思い出します。 やっぱり、軽井沢あたりで 自分に一番の蕎麦店は 今のところ、“ささくら”ですね。 次の軽井沢訪問がすでに楽しみ。 #そば #そばランキング #マイベスト2013

このお店、究極に大好きです。 何が好きって、お母さんが好き。 やさしい味の肉豆腐も好き。 キンミヤで作るチューハイも好き。 雰囲気含めて全部好き。 時間が許せば絶対、伺いたいと 切望しつづけての訪問。感無量。 外観からいい顔してます。 入ったら先輩たちがいっぱい。 カウンターの端に着座して、 ＜チューハイ・400円＞をお願い。 お母さんがキンミヤの1升瓶を 傾けて作ってくれたチューハイ。 なんでしょう。すごくうまい。 アテに注文は＜肉豆腐・350円＞。 絹ごし豆腐に豚肉をほろ甘く煮た 肉豆腐は、ほんとやさしい味。 おばあちゃん家に来たみたい。 ＜マグロブツ・450円＞も注文。 おいしいマグロです。 いいなぁ。ちゃんとしてるなぁ。 ＜納豆・200円＞も後からたのんで マグロ納豆にして楽しみました。 お酒の追加は、＜ウーロンハイ＞。 緑茶ハイたのんだらでてきたw そこはご愛嬌で。 そしてそのあと＜緑茶ハイ＞。 お母さんがとってもかわいくって 自分にからんでくるカウンターの 隣の席のご年配を優しく叱って、 自分を守ってくれました。 お母さんありがとう。 ちなみに、花生食堂は、 はなしょうしょくどうと読みます。 #居酒屋 #大衆食堂 #マイベスト2013

この店名どうなの？なんて一瞬思ったけど＾＾； いやいや、ここのランチはとってもおすすめ。 神楽坂の割烹料亭の味を 1，000円から味わえるのがうれしい。 情緒深い雰囲気のお座敷で 一品一品が美味のランチを堪能できます。 神楽坂らしく割烹料亭が並ぶ小径。 格子戸を抜け、玄関で靴を脱ぎ、 板さんのいるカウンター席を横目に 5つ座卓がならんだお座敷に通されます。 メニューにはいくつかの ランチセットが並んでます。 1，000円の〝華〟は、週替わり丼のセットで この日は＜季節の野菜と生麩の天丼＞。 これと悩んだんだけど、 せっかくだからちょっと奮発して ＜雅・1，500円＞を注文です。 セットの内容は 〝海鮮ばらちらし〟がメインで 前菜盛り、小鉢、生麩田楽、汁物、香の物、 あと、甘味（3種類からわらび餅をチョイス）。 〝海鮮ばらちらし〟、おいしい。 サイコロ状の鮪の食感が楽しくて 風味豊かな逸品です。 ひと口サイズの〝生麩田楽〟が４つ。 それぞれ違うおしいさが楽しめ、 前菜盛りの中の〝蟹信条〟は ふんわりとしたほのかなあまみが素敵。 最後は甘味。 半透明の〝わらび餅〟に きな粉と黒蜜をつけて口にすると ちょっとひんやり、 やさしい甘みがひろがります。 1点だけ残念なのは、男性店員の接客が 神楽坂の料亭らしくなく 無愛想で雑な感じだったこと。 でも料理は大満足でした。 #料亭 #マイベスト2013

赤坂でランチするなら ぜひ食べて欲しい 秀逸なおいしさの鉄火丼。 ごはんの上に敷かれた赤身、 花のように盛られた中トロ、 だし巻きと山葵、大葉がそこに色をそえてます。 きれいなビジュアルに職人のこだわりを感じます。 13時過ぎにランチ訪問。 ２階の小さなお店なので大行列はできませんが、 エレベーター降りたら３人並んでました＾＾； カウンター席に通されて着席。 ランチメニューは＜鉄火丼・1，000円＞だけなので オーダーは大盛りか普通かを カウンターの中の大将に告げるだけです。 赤身と中トロをわさび醤油につけながら食べ進めます。 新鮮な上質の刺身。 食べきってしまうのが惜しいほどのおいしさ。 やっぱりここの鉄火丼は絶品。 このクオリティで1，000円は安いと思います。 #海鮮 #マイベスト2013

ついに行った！どストライク！もう、また食べたい。 素朴さと、無骨さを感じる中華そばは 味覚にインパクトをあたえる、絶品中華そば。 行列店たる理由にはげしく納得。 有休で、かつ雨のこの日、行列もないのでは？ なんて考えながら、念願の青島食堂を訪問。 あまちゃんでした。傘さした行列ができてます＾＾； でも、そこまで並ぶ価値観にワクワクです。 お店は半分シャッターが降りていて このあたりからも、無骨さがにじんでます＾＾； 外の行列から、店内の長いベンチの行列を経て カウンターは、一番奥の席に着座。 ＜青島ラーメン・700円＞に ＜自家製メンマ・50円、 茹ほうれん草・50円＞をトッピング。 出てきたラーメンは、豪快なビジュアル。 チャーシューなんて丼から ちょっとはみ出しちゃってます。 このラーメン、なんでしょう。好きすぎます。 深い旨味を感じるスープに それが絡む多加水のちぢれ麺。 ほんとどこか懐かしさをおぼえるおいしさ。 噛み締めタイプのチャーシュー、 茹ほうれん草に、自家製メンマ、 具のひとつひとつもこのラーメンに ぴったりとマッチして、最高のアクセントに。 これは、並んでもまた食べたい。 久々の感動の一杯、いただきました。 いつか、長岡の本店にも行ってみたいなぁ。 #ラーメン東京ランキング #マイベスト2013

繊細な味というよりも純朴にうまい。 “ザ・やきめし”という感じの絶品チャーハンは ゴロゴロとチャーシューが入ってて その風味がすごくいい。 シンプルだけど、その美味しさは侮れません。 チャーハンがうまいと雑誌、口コミで評判の 神楽坂駅近くの中華料理店。 Rettyで見て、ずっと食べてみたいと 想い続けて、念願の訪問。 神楽坂駅の矢来町側の出口近くの 路地に入ったところに、 「えっ、ここ？」と思うような 大衆感抜群のたたずまいのお店があります。 テーブル席が10卓ならんだ店内は 昔ながらの喫茶店といった印象。 サービスされたお茶は あったかいジャスミン茶で落ち着きます。 オーダーはもちろん、 ＜チャーハン・750円＞、そして＜大盛・+100円＞。 大盛りは結構、ボリュームありました。 チャーハンに付いているスープは よくある透き通ったスープでなく 魚介系のらーめんのスープに近い味。 このチャーハンに合ってます。 こちらはチャーハン中心のお店ということはなく、 壁のメニュー札はいろんなラーメンが並んでいて、 新作なんかも発表されてたりします。 常連と思われるお客さんは 結構、麺類をオーダーしていたので 今度はラーメン食べてみたい。 あと、おばちゃんの接客も 素朴で気持ちよかったです。 #マイベスト2013

“本格タイ料理の店”の看板に偽りなし。 今まで食べたタイ料理のお店で 一番本格的で一番おいしかった。 いつも並んでて入る機会を逸してたけど 早めにランチが食べられたので急ぎ訪問。 それでも４人くらい並んでました＾＾； タイ人の店員さんが丁寧な接客で ちゃぶ台のような小上がりの 丸いテーブルに通してくれます。 タイ料理で自分は＜カオソイ＞が好き。 ってことで、オーダーは ＜カオソイ・1.080円＞。 生春巻、ご飯付きです。 暑い季節に食欲を増進するビジュアル。 パクチーの香りがまたいい。 まろやかで甘みのある ココナッツカレーのスープに たまご麺がぎっしり浸っていて 見た目よりボリュームあります。 上にトッピングされた揚げ麺や 食べていくと中から出てくるチキン、 そして生野菜がいいアクセントになって あきずにおいしく食べ進められます。 セットの生春巻もおいしかったですが、 ご飯がタイ料理らしく長粒米で スパイシーな料理にとても合う合う。 テーブルにポットで置いてある 冷たいジャスミン茶もおいしくて 何杯も飲んでしまった。 こちらのお店には まだまだ食べたいメニューが いっぱいありすぎて困ります。 #ランチ #タイ料理 #マイベスト2013