前日昼に伺った囲炉茶屋がおいしかったので2日連続で行こうかな……と思いかけてたんですけど、調べたら新しく姉妹店がオープンしてるのを知りました。 しかも真横に。 これは行くしかないですね。 隣の建物の階段を登った2階にありました。 めちゃくちゃ気になった金目鯛のひつまぶしとお刺身のセットで。 これがね、すごいんです。 ひつまぶしって言いつつ石焼きの器できたんですよ。 ジュージューに焼かれたひつまぶし風の味付けのごはんには、香ばしいお焦げができている…… 甘く柔らかに煮付けられた金目鯛が載ってるんですが、おいしくておいしくて!!! おいしすぎて呆然とするくらいでした。 付属の温泉卵、単体でも掛けてもいいと言われたので投入したんですけど、これがまた合う…… しばらく石焼きのまま堪能して、後からお出汁で出汁茶漬けにしていただきました。 ボリュームも味も最高です。 今年食べたもので一番よかったな……また食べたいです…… お店の方も親切で対応がよく、幸せなひとときでした。 熱海駅に来たら是非。