hata_jp

王道を行くホットケーキ、ふわふわ生地でさっぱり。 続いてスフレ、これもふわふわしっとり。 サワークリームとは異なるがスフレ用に付いているクリームをつけると旨さ倍増、ホットケーキにつけても美味しくいただける。 最後にたまごサンド、軽くトーストしたライ麦パンで。やはりシンプルが一番うまい。

神楽坂ランチ、蕎楽亭さんへ。 11:30の開店前から行列ができていて期待が高まる。この日は鱧天ざるを所望しました。香り高い蕎麦と云はずと知れた鱧の旨さ引き立つ天麩羅。隣を見ると更科もうまそうだ。今度は蕎麦の食べ比べもしてみたい。

文京区根津、串揚げで有名な「はん亭」の隣にある「茶房はん亭」でランチ。 月替りメニュー「季節のごはん」、本日は夏野菜と鶏つくねの揚げ浸しでした。薄衣でサックサク、野菜の香りと味がひきたちます。 このクオリティで食後は豆寒天かコーヒー付きで1200円也はお得。 甘味処としても有名なようです。 趣のある建築物(木造3階建有形文化財指定)も見応え十分！

四谷は荒木町にある行列のできる洋食屋さんです。まずは定番のハンバーグ。ナイフを入れた途端溢れ出る肉汁！カレーもオススメらしいので次はハンバーグカレーを食べてみようかな。