M.EnjojiさんのMy best 2017

広島900 立町にある魚介料理の名店「竹のした」を再訪。ビル2Fにひっそり佇む小さなお店ですが、何を食べても美味しい予約必須の人気店、個人的に広島ベスト1です。 料理は事前に予約しておいた刺身盛り合わせ、生タコ。生イカ・鯛・甘海老に加え、瀬戸内名物の太刀魚の炙り、厚くてプリプリで旨～♪ ホタルイカの沖漬け、彩り野菜たっぷりのサラダ、広島名物の雲丹ほうれん草。雲丹たっぷりで美味！ 明太子入りだし巻き玉子、塩もつ煮込みなど、旬な素材を活かした創作領地がどれも絶品です、〆はじゃこ飯、魚介の風味でさっぱりして旨～♪ お酒は乾杯のビールからは日本酒。広島地酒の賀茂鶴、雨後の月など、辛口のお酒を中心に、美味しい和食と合って最高〜♪ 割烹レベルの料理の数々がリーズナブルに頂けて、静かで落ち着く店内の雰囲気も良いです。個室がありませんが、少人数の大人の会におススメです〜(^.^) #広島900レビュー #予約必須 #禁煙

念願の「つくしのこ」住所・電話番号とも非公開で、常連のみ予約可の名店にご一緒させて頂きました。日本酒がスゴすぎる居酒屋です。 料理はお任せコースで、前菜3種からお造り盛り合わせ、秋刀魚塩焼き、大きな球体のコロッケ、冬瓜と鶏そぼろの煮物、〆にお吸い物。刺身はカンパチ・イカなどプリプリで美味！コロッケはジャガイモたっぷり、ホクホクで旨〜♪ お酒は日本酒のみ、獺祭Otter Fest Sakeから始まり、冊子から好きな銘柄を選べて、4人で計16銘柄も飲んでしまいました 笑 而今・鍋島・雁木・東洋美人など、いろいろなタイプの日本酒を満喫できました。 これだけ飲んで食べて@5200円、驚異のコスパです。2F席が無くなって、予約が困難になっているとのことで、とても貴重な機会でした。行きてくても行けない、評判通り素晴らしい名店でした〜(^.^) #非公開の隠れ家 #日本酒の品揃え豊富 #ビールが飲めないお店

広島932 広島赴任3年間の締めレビューは何十回も伺った「こいくち家」鉄板料理のメニューが100種以上あり、どれも安くて美味し過ぎる隠れた名店です。 数多く食べましたが個人的TOP6をご紹介します。 ①お好み焼き(こいくちスペシャル、ハーフ＆ハーフ、玉子トッピングなどがおススメ) ②明太チーズオムレツ or 明太玉子焼き(ふわふわ玉子に明太たっぷり) ③鶏肉ガーリックオイル焼き(アンチョビがたくさん入って、バケットをヒタヒタで) ④レンコン明太チーズ焼き(濃厚チーズとレンコンのシャキシャキ感が美味) ⑤厚切りベーコンチーズ(巨大なベーコンにチーズがトロ〜り) ⑥おこのみサラダ(お好み焼き風のサラダが意外な感じで美味) お酒は飲み放題にすることが多かったですが、ホッピーはキンミヤで良い感じ♪ いつもお腹いっぱい食べて飲んでお会計は3000円程度、安過ぎます。いつも常連さんで賑わっていますので予約必須、5人以上なら奥の小上がり座敷でワイワイできます。しばらく伺えませんが、また必ず再訪します〜(^.^) #広島お好み焼き #コスパ最高 #スタミナごはんキャンペーン

広島937 魚が美味しすぎる居酒屋「うおはん 」広島®️メンバーにお集まり頂き、初めて伺いました。 先ずは刺身盛り合わせ、ハマチ・サワラ・炙り太刀魚・サンマ・鯛・カツオ・サザエ・炙り穴子の8種、厚くてプリプリでメチャ旨〜♪ バーナー直火ファイヤーの炙り〆さば、白子ポン酢も美味！ 「魚 魚 魚〜♪」の曲に乗ってトロ箱で運ばれる数々の鮮魚から、好きな魚・調理法を選べます。巨大なブリかま1200円、大きなイシダイ880円、水ガレイ580円など安〜い♪ 塩焼きや煮付けで、みんなでつつきながら、美味しく頂きました。 お酒はやはり日本酒！山形 ばくれん 超辛口、山口 雁木 冷やおろし、岐阜 百十郎 純米など、美味しい魚と共にたくさん頂きました。 かなり食べて飲んで、お一人4000円弱、安っ！東京だったら1.5〜2倍くらいしそうなクオリティ。魚好きな方に是非おススメしたい、素晴らしいお店です〜(^.^) #魚が安くて美味い #トロ箱 #日本酒

節目の2000レビューは念願の「豊田屋」平井というマイナーな駅にありながら、予約困難な®️超人気店。白子鍋が始まる時期に伺いました。 先ずは一品料理から、メチャ脂が乗ったサンマと大ぶりなカツオの刺身。皮がプチプチ弾けるイクラも美味！モチモチの皮が美味しい焼き餃子、フワフワの穴子天、塩気が強めのお新香、固ゆでのゆで卵、アツアツの生揚げ卵とじ、ケチャップたっぷりのオムレツ、お絵描きできるウインナー玉子焼などを味わった後、鍋に突入〜♪ 白子鍋2人前、あん肝1人前、ネギ間(マグロ)2人前をミックスした何とも豪華な鍋で、ビジュアルがスゴい！大将がベストな加減に作ってくれて、濃厚な白子とあん肝がメチャ旨〜♪ 続いて、カモ鍋から〆のきしめん、最後まで美味しく頂きました。 お酒は、焼酎ハイボール(260円)という黄色い飲み物、危険な香りです 笑 日本酒 浅草無双(250円)を頂いた後に にごり酒(320円)。ドロドロ感がヤバいです。 大勢だと、たくさん食べて飲んでも安くてお得ですね。店内は当然満席で大賑わい、大将のお人柄も良い感じ。簡単には来れないお店ですが、また再訪したい評判通りの名店ですね〜(^.^) #2000投稿 #白子鍋 #あん肝鍋 #鍋は勝手に混ぜちゃダメ #食欲の秋キャンペーン

広島931 3年前に広島で1軒目に投稿した、宮島口にある あなごめし「うえの」を再訪。10:00開店前から行列ができる超有名店で、広島に数ある”あなごめし”の中で抜群に美味しく大人気のお店です。 上あなごめし2000円。甘辛いタレが染みたご飯の上に、ふんわり焼かれた焼きアナゴが美しく敷き詰められます。ほんのり香ばしく柔らかい食感が旨～♪ あなごもご飯も結構ボリュームがありますが、美味しすぎてあっという間に完食。いいお値段ですが、満足感MAXです。 八丁堀にある三越でもお弁当が買えますが、お店で頂く焼きたてのあなごめしは格別。特に週末は行列必至ですが、広島に来たら是非とも食べたい逸品ですね～(^.^) #あなごめしの名店 #行列してでも食べたい #スタミナごはんキャンペーン

®️でも有名すぎる曙橋の「焼肉 ヒロミヤ」を再訪！今回は1階奥の個室で、8人の焼肉パーティーに参加させて頂きました。 肉コース+セルフ飲み放題6000円。前菜3種(キムチ・ナムル・韓国海苔)が予め用意され、生ビールで乾杯！肉厚な牛タンから肉開始。新鮮なレバーに続いて、卵をつけて頂くハラミとハネシタ、塩焼き3種(ミノ、カモ、ツラミ)、モモ肉のステーキの後に希少部位のカメノコとイチボ、柔らかくてメチャ旨〜♪ 〆はツルツルの冷麺、最後まで美味しく頂きました！ お酒はキンミヤ焼酎＆ホッピー、赤ワインを飲んだ後に日本酒 越乃景虎。美味しい肉と共に飲みすぎました〜♪ 部屋に次回予約を聞きに来てくれて、一番近い日程で1年後の来年12月末。コスパが高すぎて、何度でも行きたい、予約困難な焼肉店です〜(^.^) #焼肉パーティー #コスパ最高 #予約困難

Rettyで評判の板橋にある「鮨 まつ本」隠れ家的な鮨店を7人貸切、1万円前後で旬な厳選素材の握り・料理が頂ける名店です。 メニューは無くお任せコース、一品料理と握りが1つずつ順番に供され、 ます。後から数えたら何と全部で29品！全て塩やタレで味付けされて、醤油不要です。 1 焼きナスのジュレ 2 真鯛の刺身 (背側と腹側の食べ比べ) 3 コハダの握り(シャリは赤酢) 天草の塩 4 白子ポン酢 (今年の初物) 5 〆さば握り (2枚乗せ！) 6 蒸し鮑 7 細切りのスルメイカ握り 肝裏ごし乗せ 8 カボチャ浅漬け (若いカボチャを生漬け) 9 大間マグロの赤身握り 10 バフンウニの塩辛 11 もち鰹の刺身 (モチモチ！) 12 大間マグロの中トロ握り (トロトロ〜) 13 ミョウガのたまり漬け 14 新サンマ握り 肝焼き乗せ 15 カジキの塩漬け(周りが燻製でハムのよう) 16 淡路島産アジ握り 17 茶碗蒸し(シジミ出汁) 青海苔乗せ 18 長万部ホッキ貝握り(巨大で肉厚 炭火炙り) 19 金目鯛の炙り握り 20 大根の醤油漬け 21 炙りノドグロ(シャリ乗せ) 22 いぶりがっこマスカルポーネチーズ 23 ブリ握り (今年の初物) 24 イクラ(シャリ乗せ) 大盛り〜♪ 25 ウニ食べ比べ(大間産と礼文島産 シャリ乗せ) 26 鉄火と沢庵の海苔巻き 27 ノドグロ出汁の味噌汁 28 玉子焼き (プリンのようにフワフワ〜) 29 デザート ほうじ茶のムース 個人的には白子ポン酢、〆さば握り、マグロ中トロ、ノドグロ炙り、ウニ食べ比べがメチャ旨でした〜♪ 握り・海苔巻きでシャリが多めでしたが、赤酢でサッパリ風味なので、最後まで美味しく食べられました。 お酒は生ビールから日本酒。和歌山 紀土と新潟 村祐を頂きました。 お会計はお一人11000円。これだけの素材と量を考えるとスゴいコスパです。カウンター席のみの小さなお店ですが、真面目なお人柄の大将が迎えてくれる、また再訪したいと心から思う素晴らしい鮨店でした〜(^.^) #絶品の鮨 #コスパ最高

焼肉の超有名店「焼肉ジャンボ 篠崎本店」食べログ4.09の憧れのお店の肉イベントで、初めて篠崎に降り立ちました。 焼肉はお任せコースで、柔らかい肉厚のタン、プリプリのハツから始まり、希少部位のトウガラシ、ザブトン、ミスジや定番のロース、ハラミ、カルビなど、片面 数秒〜30秒だけ焼いて、特注の“幻の卵”につけて頂きます。名物の野原焼き、肉寿司は鉄板を往復撫でるように焼くだけで丁度良い焼き加減、口の中でトロけて旨〜♪ 肉以外にも、名物の丸いハンバーグ、オムライス、カレーライス、冷麺、カルビクッパをシェアして頂きました。肉汁がたっぷり出ているカレーがメチャ旨でした♪ お酒はビールから赤ワインを飲んで、終盤はマッコリ。焼肉と合いますね〜♪ 大将が自ら焼いたり説明してくれたり、貴重な機会でした。お会計は約11000円でしたが、これだけ絶品の焼肉を食べて飲んで大満足。また是非伺いたい評判通りの名店ですね〜(^.^) #焼肉 #野原焼き #焼肉屋のカレー #焼肉屋のハンバーグ

阿佐ヶ谷の名店「餃子房 豚八戒」餃子と火鍋が美味しすぎる予約困難店に、お招き頂き初訪です。 先ずは餃子と一品料理。丸く大きな羽根付の華餃子、ピリ辛の四川風麻辣水餃子、精進蒸の八戒餃子、海老水餃子、豆腐水餃子の5種をコンプリート。どれも特徴があって、モチモチ感が旨〜♪ 皮蛋豆腐、棒々鶏、クラゲ和え、ジャガイモ細切り、油淋鶏、腸詰ソーセージ、ちまきなどをたくさん頂いた後に火鍋！四川と薬膳の紅白2種のスープに、白菜やキノコ類の野菜たっぷり、肉と野菜魚介もたっぷり入れて、パクチーとネギトッピングで旨〜♪ 最後にラムしゃぶ、柔らかくてヘルシーで美味！ デザートは杏仁豆腐、最後まで美味しく頂きました。 お酒はビールの後、紹興酒ベースのドラゴンハイボール、爽やかで美味。マッコリは微炭酸で珍しい辛口、中華に合いますね〜♪ たっぷり食べて飲んで一人6000円ほど。餃子と火鍋を満喫して大満足です。今回は6人で離れ個室、大勢でいろいろ食べるのが良いですね。また是非再訪したい、素晴らしいお店でした〜(^.^) #餃子 #火鍋 #予約困難店