Satoshi Hiraishi

香川県でじわじわ噂されている焼き豚屋さん。 そのまま食べても十分旨いが、炙って柚子ダレを付けるとさっぱりした味も楽しめます。 料理の応用が利くヒントがタレにも含まれているのでタレも最後まで使えます お店では食べられないので注意が必要です。