Jiro Kawahara

Jiro Kawaharaさんの My best 2015

シェアする

  • facebook
Jiro Kawahara

ここ、素晴らしい! 駅から電話予約して5分後到着、席には名前入りの予約の紙が!さっき電話したばっかりなのに、こういうの嬉しい。 こちら、広島産神明鶏を中心としたお料理と、広島産レモンを使った6種のレモンサワーが有名。 お通しはカウンターに大皿で盛られた4種のお惣菜から、各自自由に選べる。茄子の肉味噌をいただく。 カツオの塩タタキ、大根の唐揚げ、神明鶏の肉汁焼き、どれももの凄く美味しい‼︎ 特に驚きは大根の唐揚げ!大根の唐揚げ⁈ナニソレ、って初めて食べたけど、出汁がしみた大根と揚げた衣がベストマッチ! レモンサワーも凄く美味しい!やっぱりレモンが良いからかな?全種類飲んだけど、スタンダードなのと、レモン塩のが特に美味しかった。 お店の雰囲気、フランクな接客が居心地良い素晴らしいお店でした。また来たい。

Jiro Kawahara

18時開店にあわせて予約、ちょっと早めに着いたのでお店の前で繰り広げられる人間模様を観察しながら待つ。これもなかなか楽しい時間。 入店後、ここからは幸せ肉時間。 まずは「りんご」人数分。旨い、美味すぎる。この世にこんな旨い食べものがあったとは。 シャブ焼き→赤身ミックス→りんご→シャブ焼き→赤身ミックスと2周。幸せ。あともう1周は行けたな 笑 〆は「ザ・麺」。これまた旨い。 お通しに出てくるキャベツから酒のアテになる一品に至るまで、何食べても旨い。 たくさん飲んで食べて最高でした!

3

東京都

居酒屋

Jiro Kawahara

遂に岸田屋さんに行けました! 16:20に到着、行列10人目。 17時開店までワクワクしながら待ち入店。 有名な煮込みは、膨らみすぎた期待を裏切らない、それを超える素晴らしさ。一口目のパンチではなく、食べ続けるとどんどんその美味しさが沁みてくる感じ。優しい美味しさ。 何より素晴らしいのは、お店の方の対応。これだけの繁盛店になっても、フレンドリーで丁寧な接客サービス。なかなかできることではないと思います。 感動レベルです!

4

東京都

ラーメン

Jiro Kawahara

休日出勤、平日混んでるし会社からも少し歩く大好きな一点張でランチ。 みそ に バターとコーンをトッピング。 ここはチャーハンもメチャ美味なので迷ったが、食べきれる自信が無かったのでサービスの小ライスをいただく。 濃厚でまろやか、やっぱりここのみそは美味い!

6

東京都

居酒屋

Jiro Kawahara

経堂の繁盛店。本日3周年。 もつ焼きはモチロン、名物ればテキは絶品! 個人的NO.1は、生のピーマンにつくねを乗っけて潰して食べる「つくピー」!ハマってます。 本日もご馳走様でした!

8

東京都

バー

Jiro Kawahara

2度目まして。雰囲気、音楽、ウイスキー 三拍子揃って素晴らしい。 特に氷無し角ハイボールが絶品。絶妙な濃さ。 撮影禁止って書いてあったけど、皆さん結構撮ってるのね…

9

京都府

魚介・海鮮料理

Jiro Kawahara

最高の京都和食! 鱧、温かいの初めて。甘みが出て、出汁も最高。 湯葉、茶碗蒸しふうで想定外の旨さ。 滅多に来れるようなお店ではないけれど、いつかまた来てみたい!

10

東京都

鶏料理

Jiro Kawahara

噂のお店に訪問。予想以上に素晴らしい。 最強レモンサワー、美味くて飲みやすくてグビグビいっちゃいます。おかわり3回しちゃいました^^; 看板メニューの素揚げもパリッ&ジューシー!野菜の素揚げ、煮鳥も凄く美味‼︎ お店の方の対応も丁寧で、とても気持ち良く酔っ払えました*\(^o^)/*