Atsushi Tamura

Atsushi TamuraさんのMy best 2022

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1

東京都

ラーメン

Atsushi Tamura

美味しい!久々の革命だ☆ まだ並べる行列だが、行けるうちに行けるだけ寄りたい。 1.何もつけず食べる。カツオ昆布のヌメリと旨味!これだけでもいい!新潟のへぎそばを思い出す。 2.塩をかけて食べる。さらに旨味を感じる♪ 3.つけ汁につけて食べる。みんな大好きカツオスープ♪ 先に席を立った上品な女性客が帰り際に一言。今までつけ麺苦手だったけど、つけ麺をこんなにおいしいと思ったのは初めてです。とスタッフに言ってた。 感動したのだろうね。 そもそもつけ麺苦手なのになぜ来店したかは謎だが、苦手を覆すほど評判が良かったのかな。

2

東京都

ラーメン

Atsushi Tamura

おおお!美味い!スープも全部飲みました。 ポルチーニ醤油らぁ麺☆鶏・豚・貝・海老の無化調カルテット♪ 丼に引っかかってる小さいスプーンにトリュフなどのキノコペーストがあり、途中から少しずつ溶かしながら楽しむ♪ ミッドタウン横の一等地に閉店20分前だが数人並んでいる。

3

東京都

ラーメン

Atsushi Tamura

うまっ!鶏と貝の旨味の中華そば☆ こりゃ美味い♪ガンガンスープを飲む。 最近エクセレントに感じるのが貝&鶏だ。ブームなのかな。 DDT前に腹ごしらえ。

4

東京都

中華料理

Atsushi Tamura

美味い!特製黒酢酢豚☆酢豚?分厚いステーキだ!なんて濃厚なソースにやわらかな肉。これはもっと推すべき一品です。 こんな酢豚は初めて食べた〜 家族と。葛飾肉フェススタンプラリーで知ったお店。

5

長野県

焼き鳥

Atsushi Tamura

うまい!昭和レトロなあたたかい店内に、接客最強なスタッフのみなさま。 料理はどれも美味しいし、大きい! 家族と一緒に行ったおかあさんも喜んでくれました♪

6

東京都

居酒屋

Atsushi Tamura

うまっ!なんじゃこの酢豚?!表面はカリッと飴に覆われているようで、中はジューシーやわらか♪幸せを感じる旨味。うまっ! ほうれん草炒飯、とろける大根餅、肉汁な餃子、どれも食べたことない中華を超えたものだ。 中華料理なのか?値段は少し高めで、高級おしゃれバーのような。居心地のよいソファーに案内されました。 家族と目当ての店はどこも混んでて入れない夕食難民中、偶然見つけました。