M.Matsuyama

M.Matsuyamaさんの My best 2015

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1

大阪府

ラーメン

M.Matsuyama

今月2回目の大阪出張、少し早めのお昼にと狙いを定めて訪問。開店直後で先客はひとり。基本の基本であろう醤らぁ麺を選んだ。先ずは見た目の美しさに感動。スープを飲んで納得、麺を啜ってあっという間に完食(≧∇≦) こう言う淡麗系が最近は大好物です。再訪したいし、湯河原の飯田商店にも行きたくなりました。ご馳走様でした。 2018年10月 久し振りに来ましたがメニュー変わったかな? 肝心のラーメンを撮り忘れましたがワンタン麺950円をお願いしました。麺はモチモチ、ツルツルで美味いなぁ。スープは記憶が定かではないけど前よりもパンチが強くなったような。ワンタンもタップリで身がギュギュっと。そしてスープは熱々で、火傷しそうなくらい。叉焼は肩かな?スライスではなくて乱切り的で小さいながら存在感あり。前はバラのスライスだったしメンマも穂先だったから確実に変わってるけど、変わらず美味しい!ご馳走さまでした。

2

東京都

ラーメン

M.Matsuyama

久し振りに訪問した今回は少し奮発して鶏そばに。スープは鶏の旨みがギッシリ、細切りの九条ネギは麺と同じくらい入ってんじゃないかくらいにタップリ。大満足の一杯でした。ここは、何を食べても完成度が高い(≧∇≦)

3

神奈川県

ベトナム料理

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2016年9月再訪。 いやぁ、美味いの一言。最近はタイ料理のリムロスタイにお邪魔してましたが、タイとベトナムの違いはあれどこちらは美味いですね。 うっかり写真を撮り忘れましたが、牛肉も鶏肉もフォーはスープ飲み干しました。炒飯は意外に?中華と同じ気がしますが美味いですよ。次はまたカレーも食べたい。 近くの百貨店内に新しい店が出来て以来、久し振りの訪問。でもやっぱりレベルの違いを思い知らされました。こっちの方が断然うまい!(◎_◎;)今回はブンボーフェ?とか辛い麺とレモングラスライスのセット。スープの旨味が違いますね。フォーも美味しかった。再訪します。 夫婦で鶏肉のフォーとブンボーフェの小と春巻きセット。もうこれくらいの量でちょうど良い。相変わらずスープが絶品だ。もちろんビーフンも美味いし春巻も最高だ!

4

神奈川県

中華料理

M.Matsuyama

久し振りに第3日曜の食べ放題に来店。これで1,300円はコスパ高いと思います。卑しくも食べ過ぎて夜までお腹が一杯でした(≧∇≦)

M.Matsuyama

店員さんは元気いっぱい、気持ちの良い接客です。人気店ですね、立ち飲み席までいっぱいです。牛タン刺し、と言っても火は通ってちますがお勧めだけあって旨し。センマイ刺しも旨い!焼物は辛子を付けて食べるタイプでこれも良い。どて煮込にガーリックトースト、これが合う!チーズの醤油漬けもつまみに最高でした。

6

神奈川県

ラーメン

M.Matsuyama

酸味の効いたスープにソーメンの様な細麺。デフォルトでも相当美味いのですが、ラー油を入れる様勧められるままにすると美味さが一変します。これはリピートするのが分かります!

7

神奈川県

焼肉

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精肉屋の系列とかで、とにかく肉は美味いです。お気に入りの焼肉屋が無くなってからは某チェーン店に行く事が多かったのだが、ここは肉を食った感が強い。全体的にタレ系の味がタンパクなのと、サイドメニューがいまいちなのが難点だけど、暫くは通いそうです(≧∇≦)

8

神奈川県

タイ料理

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新しくタイ料理屋さんができた模様。まずはランチで訪問しましたが、接客もお味もとても良かったですよ。ランチメニューに無い生春巻きを出して頂いて感激。このライスペーパーとは思えんモチモチ感は本場感がありました(本場知りませんが(^^;; 。前菜は勿論、パッタイも美味い。グリーンカレーはもう少し辛い方が好みも美味かったです。今度はディナータイムに訪問してビールと合わせようと思います。

9

神奈川県

串揚げ

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隣の屋台ラーメンにお邪魔した事はありますが、こちらはお初です。ランチコースはメインを10品から選べます。グリーンカレーラーメンとベトナムカレーを選びました。Aコースはサラダに揚げ春巻き、デザート、ソフトドリンク、Bコースは更にカナッペにインドネシア風唐揚げが付き、ドリンクはグラスビールも選べてコーヒー付き。失礼ながら、想定外に美味かったです。ラーメンはラーメンと思って食べると何ですが、創作麺だと思えばかなり美味い。カレーもホクホク、ホロホロで旨し。デザートもカラメルが甘さを抑え、自家製?のえびせんがこれまたよろしい。ご馳走様でした(≧∇≦)

10

東京都

そば(蕎麦)

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ラーメン食べようと思って早稲田のとしおかへ行ったら驚愕の行列に戦意喪失。それで近くの割烹松下の跡地に新しいお蕎麦屋さんがオープンしたのを思い出して訪問しました。以前あった、松下の研修店舗と言われた2階の松庵には何回か行きましたが1階はお初です。 一人なのにテーブル席に座ったのですが、後からどんどん入ってきて気まずい。カウンターにすれば良かった(^^;; 頼んだ蕎麦御膳は、セイロに炊き込み御飯、主菜(かき揚か煮魚)、小鉢にデザートで1350円。チョット贅沢なランチですがたまにはね。蕎麦は香り良く最近食べだ中では断トツ。蕎麦つゆは辛めですが、ちょっと付けて食べるのにはちょうど良い。濃厚な蕎麦湯にも合います。野菜の焚き合わせも素材の食感が感じられる上品な味付け。煮魚もさすが松下の伝統が引き継がれていると感じました。炊き込み御飯のお代わりを勧められましたが、4人席を一人で占領している心苦しさから辞退(´Д` )お代わりしたかった!接客も気持ちよく、これは再訪しないと!