ジビエ界の最高峰！念願の柳家についに行って来ました！たまたまマイクロバスは全員rettyユーザー(笑)２月なので本日は鴨や鹿のコースでした。 店主がひとつひとつ丁寧に調理してくれます。ほとんど塩コショウの味付けのため、素材の美味しさが存分に味わえます。本当に美味しかった！次は鮎の季節にまた来ます！
Nobuaki AraiさんのMy best 2016
シェアする
ついに・・・。 ついに行きました！ 行ってしましましたよ！ フレンチの最高峰！ 入社祝いにかこつけて 利用させていただきました まずは入り口に長身のドアマンが 恭しくお出迎えしてくれます クロークの女性はにこやかに対応 一流ホテルのような身のこなしさすがです コースの内容は グリーンアスパラガス 新鮮な生野菜のシンフォニー コリアンドルの薫るグアカモーレ 地鶏の卵に詰めたズワイ蟹と黒トリュフのロワイヤルミモザ風 活きアワビのブレゼ 長茄子のキャビア仕立てに乗せて、そのフォアと バジリックの香るエッセンス 活きオマール海老のロティ ほうれん草の焦がしバターと甲殻類で撮ったソースエピス ラカン産ピジョンとフォアグラのデュオ 高原キャベツのクリスタリーヌ アヴァンデセール もう半分くらい何言ってるかわかりません ラカン産ってどの国なんでしょ？見当もつきませんw 食事は想像を絶する味で もう表現方法がわかりません さすが！さすがだよロブションさん！！！ 料理に合わせてくれるワインも完璧でした また記念日に伺いたいです
肉山プロデュースのお店 お肉はフルコース 日本酒やお酒はセルフで飲み放題です 信じられないくらい美味しいお肉がでてきます １頭買いでお肉を仕入れてるので 稀少部位がこれでもかと出てきます 予約は半年待ち 20名以上の予約必須ですが 絶対来たほうがいいお店です！
最近はすっかり予約がとれなくなった雷庵 美味しい日本酒が飲みたいと友人から言われて ここを思い付いて来店 メニューがすっかり冬のメニュー はじめてのものばかりで美味しい 日本酒に合わせてお店の方とメニューを相談 各地の銘酒を堪能 あれこれ食べて飲んで8000円くらい 相変わらず満足度高し！
母さん、僕です。 ついに、ついに一新に来たわけで なかなか予約がとれないお店なわけで でもRettyユーザーは半端ないわけで イベントに便乗してミシュランの寿司を堪能しました 母さん 東京はすごいところです もう言葉がでないです こんだけ飲み食いして7000円って 夢でも見てるんでしょうか 富良野は今頃雪ですか？ (あまりにおいしくて北の国から調になってます笑)
ついに！ ついに前回食べれなかった 煮卵オンザ雲丹を食べれました レモンのママレードみたいなもので割る とだかハイボールも美味しすぎて ついつい飲みすぎました どの料理も美味しいし 店長はお客さんとにこやかに会話しながら あの狭い厨房で、なんでこんなにクオリティの高い料理が出てくるのか 本当に謎w 毎日でも行きたいお店
結論から言いますね。ウマーーーーーイ！ メンチカツをオーダーしたのですが 初めてナイフとフォークで頂きましたよ。メンチカツをw 「キャベツはドレッシングをかけずに、デミグラスソースと肉汁を合わせてお召し上がりください」と言われ、召し上がりました。何ですかこれは！w さすがミート矢澤さんです まだそんなに知られてないのか、お隣のミート矢澤さんは１３時頃でも１０名弱並んでましたが、こちらだとすんなりと入れました。まだそこまで混んでないので今が狙い目かと！ 全メニュー制覇したい！
やばい！全てが美味しい！なにこのお店！ 前から通りかかって気になってたけど 落ち着いた雰囲気で、至極の創作和食が味わえます。 とにかく料理のレベルと、それに合わせるシャンパンとワインがめちゃくちゃ美味しい！ オープンキッチンで、若くてイケメンなオーナーシェフの見事な手さばきを見ながらうっとりする女性も多そうw 個人的には鯖の燻製がどハマり！ クリームチーズのように濃厚で、これがワインに合うんだなー Rettyの口コミ見ると、ミシュランビブグルマンにも選出されたとのこと 食べログ評価が低いのが謎だけど、無駄に点数上がらないでこのままでいてほしいw そりゃそうだってくらい美味しいので、確実に通います！
ついに！ついにとんかつのナンバーワンランキングが塗り変わりました サクサクな衣を纏った千葉県東庄町の豚様 あんたすごいよ！美味しいよ 30分並びましたが並ぶ価値あり！