竹田 法男

金沢市小立野に2011年9月にオープンした讃岐系自家製麺のうどん屋です。 写真のは「やまいもぶっかけ」の大盛です。 讃岐といえばコシのある麺を想像しますが、ここのは違います。初めて柔らかい麺が美味しいと思いました。ヒラヒラの太めでフワフワ感が心地よく、あっという間に完食しました。 メニュー全般に比較的安く、大盛が50円増しで、合計630円でした。 体に優しいうどんを目指して化学調味料を使わないところが気に入りました。

金沢市昭和町、金沢駅からすぐ近くのまぐろや蟹の居酒屋ですが、お昼はマグロの丼専門店となります。 あすかさんのブログを拝見してからようやくこれました。 山かけ丼で550円。これでご飯茶碗2杯強あるのでちょうど良い量。 多いだけでは無くマグロは赤身部分とソデ部分が程よく混ざっていて、盛り付けも上品です。山かけが口当たりまろやか。 あっという間に完食。とても満足出来ます。 大盛り派のあなたには平日は100円ましで出来ますよ。

えびのふんわり玉子炒めです。 とてもアットホームなお店です。 和洋中全てを楽しめます。とてもいいお店に出会えました。 今度は絶対に一軒目に行きます。

金沢市寺町の「神楽」の「炭火焼チャーシュー麺3枚」の大盛です。 ここはもう私のコメントなど不要ですね。今回もしびれました。 今回からメンマが別盛りではなく最初から丼の中にはいることに変わったみたいです。 塩味を選択する時はメンマは別盛りの方が嬉しいです。