Rina EndoさんのMy best 2017

3ヶ月遅れのお誕生日ランチ。30歳の桃の節句ってことで両親&妹と。 実家の近所の陶芸家の方の器が使われているということで母が行きたい行きたいと。しかしなかなか予約とれず、やっとランチで予約がとれました。 シャンパンとラペのいろいろ前菜から始まるのですが、前菜が、全然終わらない。延々と続く。ワインが進む。ワインはペアリングセットがあるので、3から5杯で食事に合わせて出してくれます。 名物のフォアグラクリスピーはオプションだけど、せっかくなのでつけてもらいました。とちおとめのソースが甘酸っくてフォアグラによくあう！！ 温かい前菜のハマグリ、お魚料理とつづいて、メインはラムを選びました。ラムがあるならラムを選んでしまう父と私。母と妹はルイビ豚という静岡の銘柄豚。ローヌ産のシラーワインとあう、美味しい。 デザートタイムもデザート2種類とコーヒーに、焼き菓子まで、存分に。お祝いのマカロンまでいただいてしまった。 しばらく、何も食べられない。

恒例お誕生日ランチ。今月は、祐天寺と学芸大の間にある、ボンシュマンへ。ミシュラン★つきということで期待。 子供が1人いると伝えたら奥の個室を案内してもらえました。プライベート感あって良い感じ。 4300円のコースで、人数が多いので事前にメニュー選んでと言われたのでホームページから選んで電話したのですが、ホームページの情報が古く、結局、おまかせにしてもらいました。お任せに自信がおありのようだったので、任せちゃうことにしました。 結果、大正解！！ 玉ねぎの冷たいスープ、前菜の桜鱒のマリネをあぶったもの、新玉ねぎ、紫キャベツの付け合わせ。彩も綺麗で季節感も最高。 お魚は金目鯛、お肉はアンガス牛。どれも丁寧で、でもボリュームもしっかり、お腹が忙しかった。 お店はシェフとホールの女性とお二人でやってるよう？でとてもアットホームな雰囲気も素敵でした。 今回は苦手な食材がある子もいたので臭みの強い食材もろもろ見送りましたが、鴨とかフォアグラとか牡蠣とかの食材もふんだんに使っているようなので、次回必ず。

高校からの友人と。インスタで久し振りにからんで、美味しいものでも食べに行こうよと。 今回は神楽坂のしゅうごというお店。友人行きつけな模様。スパークリングしゅわしゅわで乾杯。 前菜は、あん肝のテリーヌからスタート。暖かい前菜の白モツとキクイモ、大好き。メインはお肉。鹿肉。んー。美味しい。美味しい！ ワインも白、赤、赤、デザートワインまでしっかり堪能。 また来る。